Πίνακας περιεχομένων:
- Αργεντινής Γκάχου
- Ρίο Γκράντε Ντου Σουλ, Βραζιλία
- Σαν Χοσέ, Ουρουγουάη
- Llanos, Βενεζουέλα και Κολομβία
- Ayacucho, Περού
Η εκτροφή βοοειδών είναι από καιρό ένα σημαντικό μέρος της οικονομίας πολλών χωρών και ενώ η Αργεντινή είναι πιθανότατα πιο διάσημη για αυτήν, οι Γκάχου ή παρόμοιες ομάδες ανθρώπων βρίσκονται σε ολόκληρη την ήπειρο.
Υπάρχουν αρκετές περιοχές της ηπείρου, όπου μπορούν να βρεθούν ακόμα οι καουμπόηδες της Νότιας Αμερικής που εκτελούν τη δουλειά τους και σε ορισμένες περιοχές που γιορτάζουν ακόμη τον τρόπο ζωής που τους έκανε τέτοιους ήρωες σε αυτούς τους πολιτισμούς.
Αργεντινής Γκάχου
Ο πολιτισμός gaucho είναι ο ισχυρότερος στην Αργεντινή, όπου η εκτροφή βοοειδών εξακολουθεί να είναι μια από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες της χώρας, και ο τρόπος ζωής που έρχεται με τη φροντίδα αγελών αγελάδων είναι τόσο απαραίτητος όσο ήταν ποτέ.
Υπάρχουν πολλές περιοχές σε ολόκληρη τη χώρα, όπου μπορεί να βρεθεί ακόμα ο Gauchos, από τα παπά έξω από τα προάστια του Μπουένος Άιρες, μέχρι τις περιοχές γύρω από τη Σάλτα, μια πόλη που έχει στην πραγματικότητα ένα μουσείο αφιερωμένο στον πολιτισμό του γκαχό. Αν βρείτε ένα ροδόο, θα συναντήσετε συχνά πολλές από τις Gauchos ταυτόχρονα, καθώς εδώ θα συναντηθούν για να αναδείξουν την ιππασία τους και τις δεξιότητες του, καθώς και να πάρουν μέρος και να εκτελέσουν παραδοσιακή λαϊκή μουσική.
Ρίο Γκράντε Ντου Σουλ, Βραζιλία
Αυτή η περιοχή της Βραζιλίας βρίσκεται στο νότιο άκρο και έχει σύνορα με την Ουρουγουάη και την Αργεντινή. Αυτή η γεωγραφία βοήθησε στην ανάπτυξη του ίδιου πολιτισμού και της βιομηχανίας που βρίσκεται στις γειτονικές της χώρες και οι άνθρωποι εδώ έχουν υιοθετήσει ακόμη και μερικές φράσεις της Ισπανίας που συνοδεύουν τους Πορτογάλους.
Θα βρείτε την πλειοψηφία των gauchos εδώ στα νοτιοδυτικά του κράτους, όπου ο πολιτισμός είναι στην ισχυρότερη. Υπάρχουν κάποιες εκπληκτικές εμπειρίες που μπορείτε να απολαύσετε στην περιοχή και ακούγοντας τη μουσική και πίνοντας το χιμαράο, ένα είδος ποτού από βότανα, είναι από τα γνωρίσματα των gauchos εδώ.
Σαν Χοσέ, Ουρουγουάη
Βορειοδυτικά της πρωτεύουσας Μοντεβιδέο στην επαρχία Σαν Χοσέ, ο συνδυασμός αμπελώνων και βοσκής βοηθά να διατηρηθεί η οικονομία σε αυτό το μέρος του κόσμου που λειτουργεί και υπάρχουν μερικές μεγάλες θέσεις για να επισκεφτείτε αν σκέφτεστε να ταξιδέψετε στην περιοχή.
Ο πολιτισμός εδώ είναι πολύ παρόμοιος με αυτόν που βρίσκεται στην Αργεντινή και δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι Ουρουγουανοί, με την ισχυρή γεωργική τους κληρονομιά, είναι μεταξύ των υψηλότερων καταναλωτών βοείου κρέατος στον κόσμο.
Llanos, Βενεζουέλα και Κολομβία
Οι βοσκότοποι στα δυτικά της Βενεζουέλας και της ανατολικής Κολομβίας είναι μια από τις καλύτερες περιοχές της χώρας για την εκτροφή βοοειδών και η περιοχή Llanos έδωσε το όνομά της στους καουμπόι της περιοχής, οι οποίοι είναι γνωστοί ως Llaneros.
Εκτός από το έργο της βοσκής, η μουσική και η κουζίνα του Llaneros έχουν οδηγήσει σε μια ξεχωριστή κουλτούρα που αναπτύσσεται σε αυτή την περιοχή της Κολομβίας και της Βενεζουέλας, με τη μουσική της άρπα να είναι ιδιαίτερα διακριτική και αξίζει να εξερευνήσετε εάν έχετε την ευκαιρία.
Ayacucho, Περού
Οι καουμπόηδες του Περού έχουν έναν ιδιαίτερα δύσκολο ρόλο καθώς πρέπει να αντιμετωπίσουν τις συνθήκες που βρίσκονται στις πεδιάδες των Περουβιανών Άνδεων και αυτοί τους έχουν καταστήσει ιδιαίτερα ανθεκτικό λαό.
Γνωστή ως Morochucos, φορούν ένα ξεχωριστό είδος ζεστών ρούχων από μαλλί Alpaca, ενώ κάθε χρόνο στην πόλη Huamanga, οι ταύροι απελευθερώνονται στους δρόμους σε ένα φεστιβάλ που είναι παρόμοιο με αυτό που βρίσκεται στην Παμπλόνα.
