Πίνακας περιεχομένων:
- El Grito de Dolores
- Ο Μεξικανικός Πόλεμος της Ανεξαρτησίας
- Εθνικά σύμβολα του Μεξικού
- Πώς να γιορτάσει την Ημέρα της Μεξικανικής Ανεξαρτησίας
- Πατριωτικό μεξικάνικο φαγητό
Αυτές οι διακοπές αναφέρονται επίσης στο Μεξικό από την ημερομηνία της εκδήλωσης: el δισεκατομμυριούχοι de Septiembre (στις 16 Σεπτεμβρίου). Είναι ένα από τα Las Fiestas Patrias (τα πατριωτικά φεστιβάλ) και γιορτάζεται τη νύχτα της 15ης Σεπτεμβρίου και όλη την ημέρα στις 16 Σεπτεμβρίου. Αυτή είναι μία από τις σημαντικότερες φιγούρες του έτους στο Μεξικό και ολόκληρος ο μήνας του Σεπτεμβρίου αναφέρεται ως el mes de la patria (μήνας της πατρίδας). Μερικοί άνθρωποι εκτός του Μεξικού μπορεί να συγχέουν την Ημέρα Ανεξαρτησίας του Μεξικού με τον Cinco de Mayo (5 Μαΐου), αλλά είναι μια διαφορετική γιορτή (και πολύ λιγότερο σημαντική στο Μεξικό).
El Grito de Dolores
Ο πόλεμος της ανεξαρτησίας του Μεξικού άρχισε επίσημα στις πρώτες πρωινές ώρες της 16ης Σεπτεμβρίου 1810, όταν ο ιερέας Miguel Hidalgo y Costilla χτύπησε το καμπάνα της εκκλησίας και φώναξε στους κατοίκους να πάρουν τα χέρια και να ανέβουν ενάντια στο ισπανικό στέμμα, ένα γεγονός που είναι γνωστό ως el grito de Dolores (η κραυγή του Dolores), που ονομάστηκε από την πόλη στο κράτος Guanajuato όπου έλαβε χώρα. Σε ελάχιστο χρόνο ο ιερέας είχε συγκεντρώσει έναν μεγάλο και αδιάκριτο αλλά αποφασιστικό όχλο για να τον οδηγήσει προς την Πόλη του Μεξικού, προκαλώντας την εξέγερση κατά της ισπανικής κυριαρχίας.
Μάθετε περισσότερα για την ιστορία της Κραυγής του Dolores και πού να γιορτάσετε τον El Grito.
Ο Μεξικανικός Πόλεμος της Ανεξαρτησίας
Ο Μεξικανικός Πόλεμος της Ανεξαρτησίας ήταν μια ένοπλη σύγκρουση μεταξύ του Μεξικού και των ισπανικών αποικιακών αρχών. Το κίνημα ξεκίνησε από criollos (Μεξικανοί με ισπανική καταγωγή), με μεσηζούς (ανθρώπους μεικτής αυτόχθονης και ευρωπαϊκής κληρονομιάς) και με αυτόχθονες που εντάσσονται στον αγώνα, αν και κάθε μια από αυτές τις ομάδες είχε διαφορετικά κίνητρα και στόχους. Ο πόλεμος διήρκεσε περισσότερο από μια δεκαετία και τελείωσε με την υπογραφή της Συνθήκης της Κόρδοβα στις 24 Αυγούστου 1821, που έληξε τρεις αιώνες ισπανικής κυριαρχίας.
Εθνικά σύμβολα του Μεξικού
Η σημαία του Μεξικού, το οικόσημο και ο εθνικός ύμνος είναι τα εθνικά σύμβολα του Μεξικού ( los símbolos patrios ), και χαρακτηρίζονται εμφανώς στις εορταστικές εκδηλώσεις και τις διακοσμήσεις της Ημέρας της Ανεξαρτησίας.
Πώς να γιορτάσει την Ημέρα της Μεξικανικής Ανεξαρτησίας
Μεξικανική Ημέρα Ανεξαρτησίας γιορτάζεται με πυροτεχνήματα, σημαίες, φαγητό και παρελάσεις. Τη νύχτα της 15ης Σεπτεμβρίου, η κραυγή του Dolores εκδηλώνεται εκ νέου από τοπικούς πολιτικούς στις δημόσιες πλατείες των περισσότερων πόλεων και πόλεων σε όλη τη χώρα. Στις 16 Σεπτεμβρίου, υπάρχουν παρελάσεις και πολιτικές τελετές που τιμούν την ανεξαρτησία του Μεξικού. Η 16η Σεπτεμβρίου είναι εθνική εορτή στο Μεξικό, επομένως όλα τα σχολεία, οι τράπεζες και τα κυβερνητικά γραφεία είναι κλειστά.
Για μερικές διασκεδαστικές ιδέες για το πώς θα τιμηθεί η ανεξαρτησία του Μεξικού, ελέγξτε τους τρόπους για να γιορτάσει την Ημέρα της Μεξικής.
Πατριωτικό μεξικάνικο φαγητό
Το Chiles en Nogada είναι ένα μεξικάνικο πιάτο που έχει τα χρώματα της μεξικανικής σημαίας και είναι ένα αγαπημένο φαγητό για τις διακοπές. Το Pozole, μια σούπα από ανθόγαλα και χοιρινό κρέας, είναι επίσης ένα δημοφιλές φαγητό για εορτασμούς της Ημέρας της Ανεξαρτησίας. Όσον αφορά τα ποτά, η τεκίλα και η mezcal ταιριάζουν στο λογαριασμό. Για μια πραγματικά γιορτινή πινελιά, δοκιμάστε έναν σκοπευτή μεξικανικής σημαίας.
Για να μάθετε περισσότερα δημοφιλή τρόφιμα που είναι ιδανικά για τον εορτασμό του Μεξικού, δείτε εορταστικά μεξικάνικα πιάτα.
