Πίνακας περιεχομένων:
Το ζυθοποιείο, το οποίο άνοιξε μόλις πριν από ένα χρόνο και είναι υπό την καθοδήγηση του ζυθοποιού Zac Rissmiller, έχει μια αίθουσα με 20 γραμμές, η καθεμία από τις οποίες ονομάστηκε από το Saturday Night Live ή από εκείνους που έχει παίξει ο Will Ferrell (δηλ. Το Frank the Tank) . Η μπύρα είναι εξίσου έξυπνη. Το Hefeweizen της Resolute, το οποίο έχει χαρακτήρα μπανάνας και ζυμαρικών, περιείχε χρυσό στο Φεστιβάλ Beer All Colorado.
Επειδή η Resolute βρίσκεται στο Denver Tech Center και όχι τεχνικά στο Ντένβερ, οι κώδικες της πόλης επιτρέπουν στα σκυλιά να βρίσκονται μέσα στο ζυθοποιείο - ένα όφελος για όποιον θέλει να περάσει χρόνο με τα κουτάβια. Ακόμη καλύτερα? Το Resolute είναι σίγουρα φιλικό προς τα σκυλιά: Ο μπάρμαν ή ο ζυθοποιός θα φέρει χειροποίητα σκυλιά που θα γίνουν από σπαρμένα δημητριακά και η ζυθοποιία θα έχει εκδηλώσεις υιοθεσίας σκυλιών και χοίρων.
Εάν εργάζεστε στο Denver Tech Center ή είστε εδώ σε ένα ταξίδι εργασίας, κάντε ταλάντευση το απόγευμα και κάντε κάποια δουλειά. Το ζυθοποιείο είναι εξοπλισμένο με πολλά καταστήματα και ορισμένοι ντόπιοι μάλιστα άρχισαν να αναφέρονται στην Resolute ως "αίθουσα συνεδρίων R."
Tivoli Brewing Company
Πώς το παλαιότερο ζυθοποιείο του Κολοράντο καταλήγει στη λίστα μας με αυτούς που θα παρακολουθήσουν το 2018; Η εταιρεία Tivoli Brewing Company, κάποτε το μεγαλύτερο ζυθοποιείο δυτικά του ποταμού Μισσούρι, συνεργάζεται με το πρόγραμμα ζυθοποιίας του Μητροπολιτικού Κρατικού Πανεπιστημίου, ώστε να μπορείτε να συναντήσετε μερικούς από τους νεότερους και πιό ελπιδοφόρους ζυθοποιούς του κράτους εδώ. Είναι επίσης πιθανό να βρείτε μερικούς φοιτητές που συμμετέχουν στην Tivoli Brewing καθώς προετοιμάζονται να ξεκινήσουν τις δικές τους επαγγελματικές σταδιοδρομίες στη βιοτεχνία μπίρας. Αν σας αρέσει να μαθαίνετε για την μπύρα, οι ζυθοποιοί στο Tivoli έχουν ένα πάνελ αισθητικής ανάλυσης και δεν χρειάζεται να εγγραφείτε σε ένα πρόγραμμα ζυθοποιίας για να συμμετάσχετε. το πρόγραμμα θα σας βοηθήσει να μάθετε τα προφίλ γεύσης και αρώματος, καθώς και την τέχνη της παραγωγής μπύρας. Επίσκεψη για δωρεάν, ωριαία περιηγήσεις ζυθοποιίας στις 5 μ.μ. τις Παρασκευές; και 2 μ.μ. και 5 μ.μ. τα Σάββατα και τις Κυριακές.
10 Barrel Brewing Co.
Αν οι Coloradans αγαπούν οτιδήποτε όσο και η μπύρα, είναι το μεγάλο ύπαιθρο - και η 10 Barrel Brewing Co. βρήκε τον καλύτερο τρόπο να συνδυάσει τα δύο: Η εταιρεία μόλις κυκλοφόρησε μια νέα μπύρα που ονομάζεται Trail Beer, ένα κονσερβοποιημένο Northwest Pale Ale και ένα ποσοστό των πωλήσεων χορηγούνται σε περιβαλλοντικούς και μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς. Θα τοστ σε αυτό! Οι εισπράξεις από την πρώτη παρτίδα μπύρας θα ωφελήσουν το Protect Our Winters, μια ομάδα που δρα ενάντια στην αλλαγή του κλίματος. Όσο για την μπύρα; Ο ζαχαροπλάστης του Ντένβερ Kay Witkiewicz έκανε την τραγανή παρτίδα, η οποία έχει περγαμηνή και εσπεριδοειδών σημειώσεων. Εάν το πόσιμο για μια καλή αιτία είναι το πράγμα σας, επισκεφθείτε την φιλανθρωπία την Τρίτη την τελευταία Τρίτη κάθε μήνα, όπου όλα τα κέρδη που δημιουργούνται μεταξύ 5 μ.μ. και στις 9 μ.μ. δωρίζονται σε τοπικό φιλανθρωπικό ίδρυμα.
Blue Moon RiNo
Μάλλον έχετε ακούσει για το Blue Moon Brewing Co. Αλλά γνωρίζετε ότι άνοιξαν ένα νέο ζυθοποιείο αφιερωμένο σε πειραματικά παρασκευάσματα στο River North (RiNo) Art District; Η Blue Moon έχει περάσει τις τελευταίες δεκαετίες ζυθοποιία μπύρας στο Sandlot στο Coors Field του Ντένβερ. Τώρα, η επέκταση επιτρέπει στο ζυθοποιείο να δοκιμάσει περισσότερα παρασκευάσματα Blue Moon, με 20 περιστρεφόμενες βρύσες που περιλαμβάνουν αποκλειστικά προϊόντα που δεν πωλούνται σε καταστήματα αλκοολούχων ποτών. Κάθε εβδομάδα, είναι πιθανό να βρείτε μια νέα μπύρα στη βρύση. Στην πραγματικότητα, όταν βρίσκεστε στο Ντένβερ, μπορείτε να βοηθήσετε τη Blue Moon να αποφασίσει ποιες μπύρες θα πρέπει να απελευθερώσει σε εθνικό επίπεδο. Οι πελάτες ενθαρρύνονται να δοκιμάζουν μπύρες και να παρέχουν σχόλια. Case-in-Point: Το Mango Wheat πήρε πολλή τοπική αγάπη προτού κυκλοφορήσει σε αυτόνομες έξι συσκευασίες και διανέμεται σε εθνικό επίπεδο. Η μπύρα κατέληξε να κερδίζει αργυρό μετάλλιο στο Μεγάλο Αμερικανικό Φεστιβάλ Μπύρας. Επίσης, το μενού του εστιατορίου έχει σχεδιαστεί για να συγχρονίζεται καλά με την μπύρα σας, ενσωματώνοντας συστατικά από το ζυθοποιείο. Για παράδειγμα, ο σεφ επιλέγει μια μπύρα για να κάνει τσίλι με κάθε μέρα. Καθίστε σε μεγάλους θαλάμους που είναι διαμορφωμένοι σαν τεράστια βαρέλια και δανείζονται ένα επιτραπέζιο παιχνίδι, ή επικεφαλής έξω και σκαρφαλωμένα μέχρι ένα από τα πυράκια πυρκαγιάς.
Μαύρο Έργο & Αυθόρμητο άγριο άλογο
Αγαπημένοι εραστές, βάλτε Black Project & Spontaneous Wild Ales στη λίστα των υποχρεωτικών επισκεπτών. Το ζυθοποιείο ξεκίνησε το 2014 ως "Πρώην Μελλοντική Μπύρα", βάζοντας νέες ανατροπές στις ιστορικές συνταγές. Τώρα, με την ξινή μπύρα να κερδίζει δημοτικότητα, αυτό το ζυθοποιείο έχει μετατοπίσει την εστίασή του. Έχουν γίνει ένα από τα αγαπημένα μεταξύ των οπαδών και των δικαστών στο Great American Beer Festival. Φέτος, ο Roswell: Grudge της ζυθοποιίας κέρδισε ένα ασήμι στην κατηγορία "Πειραματική μπύρα" και είχε μια συνεπή σειρά από οπαδούς να γευτούν τις γευστικές μπύρες. Η βραβευμένη μπύρα της ήταν βρασμένη με έξι κιλά σμέουρων. Το ζυθοποιείο προσπαθεί να παράγει τοπικά φρούτα και συστατικά για τις μπύρες του - συμπεριλαμβανομένου του λυκίσκου και των μελιών του Κολοράντο. Το ζυθοποιείο κάνει μερικές φορές ειδικές φιάλες και οι αληθινοί θαυμαστές θα φτάσουν μέχρι το κάμπινγκ έξω για να πάρουν τα χέρια τους στη μπύρα.
