Κόστος και επιλογές για φαγητό στο Περού

Μαζί με τη διαμονή και τις μεταφορές, τα τρόφιμα θα είναι μια από τις κύριες ημερήσιες δαπάνες σας στο Περού. Αλλά πόσο κοστίζει το φαγητό στα εστιατόρια του Περού;

Λοιπόν, το κόστος και η ποιότητα ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τον τύπο εγκατάστασης και, σε κάποιο βαθμό, με την τοποθεσία. Ένα εστιατόριο που απευθύνεται σε τουριστικούς προορισμούς σε ένα μέρος όπως το Miraflores στη Λίμα θα βάλει κανονικά ένα μεγάλο βαθούλωμα στον ημερήσιο προϋπολογισμό σας, ενώ ένα φτηνό και χαρούμενο εστιατόριο που τροφοδοτεί το μέσο τοπικό μπορεί να είναι εκπληκτικά προσιτό και πολύ γεμάτο.

Παρακάτω θα βρείτε μερικά παραδείγματα εύρους τιμών σε διαφορετικούς τύπους εστιατορίων στο Περού.

Το μεσημέρι μενού

Οι καλύτερες ευκαιρίες μπορούν να βρεθούν για μεσημεριανό γεύμα. Το μεσημεριανό γεύμα στο Περού είναι το κύριο γεύμα της ημέρας και αυτό συμβαίνει όταν τα μεγάλα και τα μικρά εστιατόρια προσφέρουν το μεσημέρι μηνύματα . ο μενού είναι κοινό σε ολόκληρο το Περού, τόσο στις μεγάλες πόλεις όσο και στα μικρά χωριά, και συνήθως αποτελείται από ένα μίζα, μια κύρια πορεία και ένα ποτό (και μερικές φορές ένα μικρό επιδόρπιο). Θα έχετε μερικές - ή μερικές φορές πολλές - επιλογές για να διαλέξετε, ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε το γεύμα σας σύμφωνα με το γούστο σας.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιεύθηκαν το Δεκέμβριο του 2013 από το Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) του Περού, μενού στη Λίμα συνήθως κοστίζει μεταξύ S / .5 και S / .15 nuevos πέλματα (US $ 1.80 έως $ 5.40). Σε πιο πολυτελή περιοχές της Λίμας, όπως οι Miraflores, San Isidro, San Borja και La Molina, η μέση τιμή ενός μενού είναι S / .10. Αυτός ο μέσος όρος πέφτει στο S / .6,50 σε λιγότερο εύπορες περιοχές όπως η La Victoria, το San Juan de Miraflores, το San Martín de Porres, η Villa El Salvador και η Villa María del Triunfo.

Σε μικρότερες πόλεις, πόλεις και χωριά, μενού οι τιμές πέφτουν τόσο χαμηλές όσο το S / .2,50 (λιγότερο από $ 1). Δεν πρέπει σίγουρα να κρίνετε την κουζίνα του Περού από αυτές τις προσφορές σε χαμηλές τιμές, ωστόσο, καθώς πολλοί από αυτούς είναι λίγο περισσότερο από όρυζα, φασόλια και ένα κόκκαλο για να μασάτε αν είστε τυχεροί. Σκεφτείτε το S / .5 ως S / .8 ως ένα υγιές εύρος τιμών σε όλο το Περού. πολύ χαμηλότερο από αυτό και μπορεί να σας εξυπηρετήσει κάτι βρώσιμο, πολύ υψηλότερο και θα μπορούσατε να δαπανήσετε πάρα πολύ.

Σχάρες οδών

Είμαι ένας τεράστιος ανεμιστήρας των άτυπων σχάρων του δρόμου, ειδικά στις περιοχές ζούγκλας του Περού. Σε πόλεις όπως το Tarapoto, το Moyobamba και το Tingo Maria, για παράδειγμα, μπορείτε να τραβήξετε μια πλάκα κέικ, ένα μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλου ή ένα κομμάτι chorizo ​​που σερβίρεται με tacacho και salsa για όσο λίγο S / .4 ή S / .5 . Αυτή είναι μια πολύ καλή γιορτή από την σχάρα.

Οι σχάρες από την πλευρά του δρόμου κανονικά βγαίνουν καθώς ο ήλιος αρχίζει να ρυθμίζει, εξυπηρετώντας μια σειρά αντικειμένων (συμπεριλαμβανομένων των ψησταριωμένων ποδιών κοτόπουλου, εάν θέλετε να πειραματιστείτε) από τις νωρίς το βράδυ έως εννέα ή δέκα το βράδυ.

Τιμές Fast Food στο Περού

Θα βρείτε αλυσίδες γρήγορου φαγητού στις Η.Π.Α., όπως MacDonald's, KFC και Domino's Pizza στη Λίμα και μερικές από τις άλλες μεγάλες πόλεις του Περού. Γιατί ακριβώς θα θέλατε να φάτε σε ένα τέτοιο μέρος ενώ οι διακοπές είναι ένα τελείως διαφορετικό θέμα, αλλά εδώ υπάρχουν κάποιες τιμές για εσάς ούτως ή άλλως: ένα Big Mac Meal είναι περίπου S / .13 ($ 4.60). τρία κομμάτια κοτόπουλου σε KFC θα σας κοστίσει περίπου S / .14 ($ 5.00)? μια οικογενειακή πίτσα pepperoni από το Domino θα σας επαναφέρει στο S / .48 ($ 17.00).

Το Περού διαθέτει επίσης τις δικές του αλυσίδες γρήγορου φαγητού. Στη δημοφιλή αλυσίδα Bembos, για παράδειγμα, ένα κλασικό χάμπουργκερ κοστίζει σήμερα S / .9,90 (3,50 δολάρια).

Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa πωλείται σε ολόκληρο το Περού και, μαζί με όσους αγαπούν το ceviche και το chifa, είναι μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές διατροφής μεταξύ του τοπικού πληθυσμού. Το κοτόπουλο κολοκύθας του Περουβιανού στυλ είναι νόστιμο και γεμάτο, αλλά δεν είναι απαραιτήτως επιλογή χαμηλού προϋπολογισμού.

Ένα τέταρτο κοτόπουλου με τηγανητές πατάτες και σαλάτα συνήθως κοστίζει μεταξύ S / .10 και S / .14, ανάλογα με την τοποθεσία και την πολυπλοκότητα του εστιατορίου (σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία του INEI, ένα τέταρτο pollo a la brasa στη Λίμα κυμαίνεται από S / .7.50 έως S / .19.50). Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μικρότερη όγδοη ή κατάδυση κατά το ήμισυ pollo (ή να πάτε μεσαιωνικού στιλ και να αγοράσετε τον εαυτό σας ολόκληρο το κοτόπουλο).

Chifa

Οι Chifas προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα τιμών, συμπεριλαμβανομένου του προσιτού και πολύ γεμάτου μεσημεριανού γεύματος μενού επιλογές, πιο ακριβά platos a la carta και όλη την ημέρα combos (γεύματα για άτομα ή ομάδες).

Η σιφή μενού αποτελείται από ένα μίζα (κανονικά σούπα ή ένα τηγανισμένο αλάτι) ακολουθούμενο από μια επιλογή από το κύριο γεύμα. Μενού Οι τιμές κυμαίνονται από περίπου S / .7 έως S / .15 ($ 2.50 έως $ 5.50), ενώ τα μεμονωμένα κύρια πιάτα μπορούν να φτάσουν μέχρι το S / .30 ($ 11.00, αλλά μπορούν κανονικά να τροφοδοτήσουν δύο).

Άλλα μεσογειακά εστιατόρια

Αναμείνετε ένα ευρύ φάσμα τιμών στα μεσαία και πολυτελή εστιατόρια στο Περού, και πάλι ανάλογα με την τοποθεσία και την πολυπλοκότητα. Αλλά αν ένα εστιατόριο φαίνεται πολύ φανταχτερό για τον προϋπολογισμό σας, ελέγξτε πάντα το μενού ούτως ή άλλως. Ορισμένες θέσεις φαίνονται ακριβές αλλά είναι στην πραγματικότητα αρκετά προσιτές. το αντίστροφο είναι επίσης αληθές.

Τα στοιχεία του INEI για τη Λίμα υπογραμμίζουν το εύρος τιμών των κλασικών πιάτων στη Λίμα: α lomo saltado μπορεί να κοστίσει μεταξύ S / .8.00 και S / .39.00, ενώ το ceviche κυμαίνεται από S / .10.00 έως S / .55.00.