Πίνακας περιεχομένων:
- Mist Cove Επισκόπηση
- Συσκευασία για την κρουαζιέρα Mist Cove
- Δείπνο
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Μεσημεριανό
- Δείπνο
- Κοινές περιοχές και συμπέρασμα
- συμπέρασμα
-
Mist Cove Επισκόπηση
Οι 12 καμπίνες στο Mist Cove είναι πολύ μεγαλύτερες και πιο όμορφα επιπλωμένες από ό, τι σε πολλά άλλα πολύ μικρά πλοία (εκείνα με λιγότερους από 100 επιβάτες). Οι καμπίνες Mist Cove εξακολουθούν να μην είναι τόσο μεγάλες όσο στα ωκεάνια πλοία, αλλά είναι πολύ άνετα. Δέκα από τις καμπίνες διαθέτουν ένα queen size κρεβάτι με ένα επιπλέον διπλό κρεβάτι, δύο από τις καμπίνες στο κύριο κατάστρωμα έχουν δίπλα-δίπλα μονά κρεβάτια.
Κάθε καμπίνα έχει δύο πόρτες - μια πόρτα οθόνης και μια ξύλινη πόρτα - και ένα παράθυρο με οθόνη. Όλες οι καμπίνες επιβατών που είναι ανοιχτές στο εξωτερικό κατάστρωμα και βρίσκονται είτε στο κατάστρωμα skiff είτε στο κύριο κατάστρωμα. Παρόλο που το πλοίο διαθέτει θέρμανση και κλιματισμό, είναι υπέροχο να αφήσετε την πόρτα ή το παράθυρο ανοιχτό και να κοιμηθείτε στο δροσερό, καθαρό αέρα της Αλάσκας!
Μπαίνοντας στην καμπίνα, τα πρώτα πράγματα που μπορεί να παρατηρήσετε είναι η υπέροχη ξύλινη μαόνι και ντουλάπα από ντουλάπα. Το μαόνι χρησιμοποιεί επίσης τα κρεβάτια. Το ντουλάπι έχει αρκετό χώρο για να κρεμάσει κάποια ρούχα και τρία μεγάλα συρτάρια. Ένα άλλο μεγάλο συρτάρι βρίσκεται κάτω από το κρεβάτι. Η ματαιοδοξία έχει καθρέφτη και τέσσερα συρτάρια. Ένα μεγάλο ράφι δίπλα από το κρεβάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση φωτογραφικών μηχανών, ηλεκτρονικών υπολογιστών κλπ. Όλες οι καμπίνες διαθέτουν κιάλια διαθέσιμα για χρήση από τους επιβάτες κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Το μπάνιο είναι εκπληκτικά μεγάλο, ειδικά το ντους. Το μπάνιο έχει δύο λαμπερά φώτα - ένα εναέρια και μια λωρίδα άλλων πάνω στον καθρέφτη. Η πίεση του νερού είναι εξαιρετική, με άφθονο ζεστό νερό. Το νερό της βρύσης είναι πόσιμο και υπάρχει κάποια αποθήκη κάτω από το νεροχύτη.
Το μπάνιο διαθέτει στεγνωτήρα μαλλιών και πολυτελή προϊόντα περιποίησης (σαμπουάν, κοντίσιονερ και λοσιόν). Δεν υπάρχει χώρος αποθήκευσης βαλίτσας, έτσι οι τσάντες duffel λειτουργούν καλύτερα. Οι πετσέτες αλλάζονται μόνο την Τετάρτη και τα σεντόνια αλλάζονται μία φορά την εβδομάδα, οπότε μην ρίχνετε τις πετσέτες σας στο πάτωμα του μπάνιου!
Συσκευασία για την κρουαζιέρα Mist Cove
Αφού έχετε κλείσει την κρουαζιέρα σας στο Mist Cove, η εταιρία The Boat Company στέλνει ένα πακέτο με μια εξαιρετική λίστα με συχνές ερωτήσεις, συμπεριλαμβανομένων προτάσεων συσκευασίας. Οι μπότες από καουτσούκ με γόνατα ή γόνατα είναι απαραίτητες όταν βγαίνουν στην ξηρά, και θα πρέπει να φέρετε το δικό σας.
Φτηνές μπορούν να αγοραστούν σε ένα τοπικό κατάστημα αγροκτήματος ή σε απευθείας σύνδεση, και δουλεύουν καλά. Θα χρειαστούν επίσης μπότες πεζοπορίας ή ανθεκτικά παπούτσια για περπάτημα. Εκείνοι που θέλουν να πετάξουν τα ψάρια μπορεί να θέλουν να φέρουν βατράχους, αν και μπορείτε να ψαρεύετε σε μερικά από τα μικρά ποτάμια από την ακτή.
Το πλοίο είναι πολύ απλό και ντυμένος με μπλε τζιν και στρώματα φαινόταν να είναι η καθημερινή ενδυμασία. Μπορεί να είναι κρύο όταν οδηγείτε στα skiffs. Ένα φερμουάρ φούτερ με φερμουάρ είναι ιδανικό για δροσερές καιρικές συνθήκες. Ένα ζεστό σακάκι, καπέλο, μακριά εσώρουχα και γυαλιά ηλίου χρειάζονται για την ημέρα των παγετώνων. (Είναι κρύο κοντά στον παγετώνα!) Δεδομένου ότι η νοτιοανατολική Αλάσκα είναι ένα τροπικό δάσος, τα βροχή είναι απαραίτητο. Το Mist Cove δεν διαθέτει υπηρεσία πλυντηρίου, αλλά έχει ρούχα που στεγνώνουν το ντουλάπι που στεγνώνει πολύ γρήγορα τα υγρά εργαλεία.
-
Δείπνο
Με απλά λόγια, το φαγητό στο Mist Cove είναι εξαιρετικό. Οι δύο σεφ προετοιμάζουν τρία νόστιμα γεύματα κάθε μέρα. Τα περισσότερα γεύματα διαθέτουν σπιτικό ψωμί ή αρτοσκευάσματα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ακόμη και φρέσκο χάλιμπατ, που αλιεύονται από τους επιβάτες.
Δεν θα έχετε τις πολυάριθμες ποικίλες επιλογές που υπάρχουν σε μεγαλύτερα πλοία, αλλά φιλοξενούνται άτομα με ειδικές διατροφικές συνήθειες ή αλλεργίες. Όλα τα γεύματα σερβίρονται από τις δύο φιλικές αεροσυνοδούς / σερβιτόρες, με επιπλέον σέρβις οικογένεια.
Το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο είναι χαλαρά και μεταφέρονται στην κλειστή τραπεζαρία του Eisenglass, από το σαλόνι. Οι επισκέπτες μπορούν να μοιράζονται ένα μεγάλο τραπέζι που μπορεί να φιλοξενήσει έως και 24 άτομα. Το πλοίο έχει μια θαυμάσια οικογενειακή ατμόσφαιρα.
Το Mist Cove διαθέτει ένα ανοιχτό μπαρ, όπου διατίθεται πάντα ποτό, κρασί, μπύρα, αναψυκτικά, χυμοί φρούτων και εμφιαλωμένο νερό. Ο καφές, το ζεστό τσάι, η ζεστή σοκολάτα, τα σνακ μπαρ και τα φρέσκα φρούτα είναι πάντα διαθέσιμα στο φαγητό.
Μεγάλα γυάλινα βάζα στο σαλόνι φυλάσσονται με καρύδια, M & M's, candy bars, σπιτικά μπισκότα και μείγμα σνακ. Οι σεφ σερβίρουν επίσης σνακ πριν το δείπνο στο σαλόνι. Οι επιβάτες ασφαλώς δεν κινδυνεύουν να πεινασμένοι!
Το χρονοδιάγραμμα των γευμάτων είναι προσαρμοσμένο με βάση το ημερήσιο πρόγραμμα, αλλά το πρωινό είναι περίπου 8 το μεσημέρι στη 1 μ.μ., και το δείπνο στις 7 ή 7:30 μ.μ. Οι σεφ και το πλήρωμα πρέπει να είναι ευέλικτοι. Για παράδειγμα, ένα γεύμα μπορεί να καθυστερήσει στην ημέρα των παγετώνων, αν ο παγετώνας τολμάει τόσο πολύ που κανείς δεν θέλει να φύγει.
Μια άλλη μέρα, ο ήχος που περιπλανάται στα στενά θα μπορούσε να αναγκάσει τον καπετάνιο να αναβάλει το δείπνο. Εδώ είναι μερικά από τα στοιχεία μενού στο Mist Cove. Το μενού αλλάζει με το διαθέσιμο προϊόν και με την ιδιοτροπία των σεφ.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Διάφορα κρύα δημητριακά προσφέρονται πάντα. Επιπλέον, άλλες ημέρες διαθέτουν τα ακόλουθα -
- Φρέσκα φρούτα, τηγανίτες από ραβέντι-μποϊσένμπεργκ, μπέικον μήλων, ομελέτα, βατόμουρα
- Καπνισμένα αυγά σολομού Benedict με τα τηγανητά κάπαρη, γλυκό πιπέρι, κέικ καφέ κέδρου βατόμουρου, φρέσκα φρούτα
- Βασιλικός τομάτας mini-frittatas, πορτοκάλι πορτοκάλι, λουκάνικα, καστανόχρωμα, φρέσκα φρούτα
- Σοκολάτα και βύσσινο Γαλλικό τοστ, ψωμί μπανάνας, μπέικον πιπέρι, ομελέτα, φρέσκα φρούτα
- Πρωινό burritos με αυγό, μπέικον και πιπεριές. κρουασάν, φρέσκα φρούτα
- Γάλλοι βάφλες, μπέικον, τυρί κρέμα γάλακτος, φρέσκα φρούτα
Μεσημεριανό
- Σούπα βασιλικού ντομάτας, σαλάτα του Caesar, ψωμί focaccia και μπαρ επιδόρπιο
- Σαλάτα Quinoa tabouli, αρνάκι και αρνίσια ψαράκια, ψωμί άνηθρου, λεμόνι ξινή, λεμονάδα
- Μπιφτέκια αλεπού, καρπούζι, πατατοσαλάτα, βατόμουρο, φρέσκα φρούτα, παγωμένο τσάι με βατόμουρο
- Σάντουιτς με μπριζόλα με ψητό σταφύλι, με βλαστάρια, τζίντζερ με μπισκότα, wasabi aioli, και scallions. φρυγανισμένη σαλάτα με μπιζέλια από σουσάμι. επιδόρπιο dum dum; Πράσινο τσάι ροδάκινο μάνγκο
- Ψιλοκομμένη σαλάτα γεμισμένη με κοτόπουλο στη σχάρα, ψωμί βρώμης, παγωτό βανίλιας με μούρα και βαλσάμικο, φράουλα kiwi punch
- Κάνετε το δικό σας γεύμα κουτιού με περιτυλίγματα σάντουιτς, τσιπς, φρούτα, μίξη ίχνους και μπισκότα
Δείπνο
- Σαλάτα Fiesta, σολομός στη σχάρα με σάλτσα chimichurri και κέικ άγγελος με φρέσκα μούρα
- Bourbon θαλασσινά κοτόπουλο, φιλέτο mignon με σάλτσα κόκκινου κρασιού, σφουγγαρίστρες σφουγγαρίσματος, φρυγμένα τεύτλα, κέικ γενεθλίων σοκολάτας
- Potstickers, αποφλοιωμένο ahi τόνο γεμάτο με βούτυρο πιπερόριζας, wasabi πατάτες, ασιατικό μείγμα λαχανικών, ψωμί σουσάμι αλεύρι, creme brulee τζίντζερ
- Καβουρντισμένη σούπα βουρτύρου, σούπα σούπας βουτυρώδους, ψωμί μπύρας Αλάσκας, κοτόπουλο με ψιλοκομμένο ψωμί, ψητά σπαράγγια, μπακλαβά
- Σαλάτα Dolcetto, φρέσκο ψητό ιππόγλωσσο με ένα σαμπάνι buerre blanc, άγριο πιλάφι ρυζιού, ψητό μπρόκολο, cheesecake με βατόμουρο κομπόστα
- Κρέμα σαλάτα, Cajun-τρίβει ribeye που καλύπτεται με βούτυρο bayou, chipotle πουρέ πατάτες, καλαμπόκι στο καλαμπόκι, μους σοκολάτας
-
Κοινές περιοχές και συμπέρασμα
Εκτός από την τραπεζαρία, το Mist Cove διαθέτει ένα υπέροχο σαλόνι στο κεντρικό κατάστρωμα. Αυτό το δωμάτιο διαθέτει απαλούς και άνετους καναπέδες, βιβλιοθήκη, ανοιχτό μπαρ, ψυγείο, παγομηχανή και αρκετές καρέκλες για να καθίσουν όλοι και να γνωρίσουν καλύτερα το ένα το άλλο. Οι επιβάτες βρίσκονται σε αυτό το δωμάτιο τις περισσότερες ημέρες, διαβάζουν, napping, έχουν ένα ποτό, ή να μελετήσει τους χάρτες ή τον κατάλογο της άγριας ζωής που βλέπει στην κρουαζιέρα.
Εμπρός στο κατάστρωμα skiff είναι η αίθουσα παρατήρησης, η οποία έχει παράθυρα για την προβολή όταν ο καιρός είναι κακός. Αυτό το μικρό δωμάτιο έχει κλασική ναυτική εμφάνιση, με τους χάρτες του και την εσωτερική σκάλα που οδηγεί στη γέφυρα. Σε αντίθεση με τα περισσότερα πλοία, το Mist Cove έχει μια ανοικτή γέφυρα, με ωραία καθίσματα και καλές απόψεις. Το μπροστινό κύριο κατάστρωμα και τα καταστρώματα skiff είναι σε εξωτερικούς χώρους, και με ένα τόσο μικρό πλοίο, υπάρχει μια άποψη 360 μοιρών για όλους!
Το πρυμναίο κατάστρωμα χρησιμοποιείται για την αποθήκευση των καγιάκ και των πέντε κωπηλατων 20 ποδών. Είναι εκτός ορίων για τους επιβάτες, όπως και το μαγειρείο και το προσωπικό πληρώματος προς τα εμπρός στο κύριο κατάστρωμα. Το πλήρωμα κοιμάται ένα κατάστρωμα κάτω από το κύριο κατάστρωμα, κοντά στο μηχανοστάσιο.
συμπέρασμα
Το Mist Cove είναι ένα θαυμάσιο μικρό πλοίο, γεμάτο με μια οικογενειακή ατμόσφαιρα, εξαιρετικό φαγητό και ποικίλες δραστηριότητες. Το τοπίο και η άγρια φύση που βλέπουν σε μια κρουαζιέρα 7 ημερών στη νοτιοανατολική Αλάσκα είναι αξέχαστες με πολλούς τρόπους και οι επισκέπτες αγαπούν τις ευκαιρίες για υπαίθρια διασκέδαση όπως ψάρεμα, πεζοπορία και καγιάκ.
Όπως και άλλες κρουαζιέρες πολυτελείας, οι ναύλοι στο Mist Cove είναι ακριβοί, αλλά (εκτός από συμβουλές) είναι η πιο ολοκληρωμένη κρουαζιέρα που θα δείτε ποτέ. Όλες οι περιπέτειες στις ακτές και τα αλιευτικά ταξίδια περιλαμβάνονται στο ναύλο. Παρόλο που η εταιρία The Boat Company δεν επιβάλλει αυτόματη χρέωση / υπηρεσία, οι προτεινόμενες συμβουλές είναι υψηλότερες από τις περισσότερες άλλες γραμμές κρουαζιέρας και πληρώνονται με μετρητά ή ελέγχονται στον καπετάνιο στο τέλος του ταξιδιού.
Ωστόσο, το επίπεδο των παρεχόμενων υπηρεσιών είναι εξαιρετικό, και μερικά από τα μέλη του πληρώματος έχουν ασυνήθιστα επιπρόσθετα καθήκοντα διαφορετικά από τις κανονικές ασχολίες νοσηλείας, μαγειρέματος, εξυπηρέτησης και πλοήγησης. Χρησιμεύουν ως οδηγοί skiff, οδηγοί πεζοπορίας, οδηγοί αλιείας και καθαριστές ψαριών.
Αν ταξιδεύατε ανεξάρτητα στην Αλάσκα και πληρώνετε για εκδρομές και αναρρόφηση οδηγών αλιείας, θα περάσετε τουλάχιστον τόσο πολύ επιπλέον. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι όλοι στο πλοίο παίρνουν το ιππόγλωσσα στο σπίτι (αν το ψάρεμα είναι καλό) και το πλήρωμα καθαρίζει, πακετάρει, παγώνει και κουβαλά τα ψάρια για να μεταφέρουν το σπίτι χωρίς επιπλέον χρέωση.
Μια κρουαζιέρα με το The Boat Company είτε στο Mist Cove είτε στο Liseron είναι καλά σχεδιασμένο για όσους απολαμβάνουν υπαίθριες δραστηριότητες και περιστασιακές διακοπές σε ένα περιβάλλον μικρής ομάδας. Το Εθνικό Δάσος Tongass στη νοτιοανατολική Αλάσκα είναι μία από τις λίγες παρθένες περιοχές άγριας φύσης των Ηνωμένων Πολιτειών.
Οργανισμοί όπως το The Boat Company και το Ίδρυμα McIntosh κάνουν μια θαυμάσια δουλειά για να βοηθήσουν στην εξοικονόμηση αυτής της περιοχής, μοιράζοντάς την με τους ταξιδιώτες, οι οποίοι γνωρίζουν ότι θα μάθουν να την αγαπούν όσο κάνουν. Οικογενειακές ομάδες ή ζευγάρια που αγαπούν την ύπαιθρο θα βρουν μια οικεία κρουαζιέρα στο μικρό πλοίο Mist Cove για να είναι ένας τέλειος τρόπος για να δείτε τα λιβάδια, τα δάση, τα νησιά και τις πλωτές οδούς της Νοτιοανατολικής Αλάσκας.