Είμαστε πίσω με τη σειρά μας Μέσα στην Ατλάντα - κάθε εβδομάδα καθόμαστε με επιρροές ντόπιους για να μιλήσουμε για αυτό που σημαίνει η Ατλάντα σε αυτούς. Σήμερα συζητάμε με τον Tim Dahlen, γενικό διευθυντή της W Atlanta-Buckhead. Αφού έζησε στην Ατλάντα τα τελευταία 18 χρόνια, ο Dahlen γνωρίζει κάτι ή δύο για την πόλη. Εργάστηκε επίσης σε εννέα ξενοδοχεία Starwood και ονομάστηκε "Γενικός Διευθυντής της Χρονιάς" από το Πού περιοδικό . Μπορεί να τον αναγνωρίσετε ακόμη και από την TV-Dahlen να δοκιμάσει τις δουλειές του σαν ζόμπι για ένα επεισόδιο του "The Walking Dead." Σήμερα θα κάνουμε μια περιοδεία στο The Big Peach με επικεφαλής τον Dahlen.
Μένω … "Η κοινότητα της λίμνης Spivey στη νότια πλευρά, αλλά μου αρέσει να εξερευνώ τις μοναδικές και ποικίλες γειτονιές της Ατλάντα όταν έχω χρόνο. Κάνω την καθημερινή μετακίνηση στο Buckhead, οπότε εξακολουθώ να απολαμβάνω τις τοπικές πτυχές της Ατλάντα. Ήθελα να ζήσω σε μια λίμνη, γιατί μου αρέσει να βγαίνω στο νερό ".
Επιθυμώ να μάθουν οι άνθρωποι … "Η Ατλάντα έχει γίνει ένας κόμβος για όσους αναζητούν έμπνευση από την αισθητική της τέχνης του δρόμου. Με οργανισμούς όπως το Living Walls και το Outerspace Project, οι καλλιτέχνες και οι καλλιτεχνικοί καλλιτέχνες έχουν ενσωματώσει το graffiti και την street art σε όλη την πόλη, προσθέτοντας ακόμα περισσότερο χαρακτήρα σε γειτονιές όπως το Cabbagetown και το Inman Park. Έχω ενσωματώσει τοιχογραφίες τέχνης δρόμου στα τελευταία μου δύο ξενοδοχεία. "
Είναι ώρα δείπνου, κατευθύνω … "UMI-έχουν το καλύτερο σούσι στην πόλη και είμαι αγκιστρωμένος στις μπάλες σοκολάτας τους. Ποιος δεν θέλει να σπάσει το επιδόρπιο τους με ένα σφυρί; Όταν βγαίνω έξω να γιορτάζω μια ιδιαίτερη περίσταση, οι Sotto Sotto και The Optimist είναι τα μέρη μου. Λατρεύω τον οικείο χώρο του Sotto Sotto, που θέτει το σκηνικό για μια ρομαντική βραδιά. Είναι ένα τόσο γλυκό μέρος με εξαιρετική εξυπηρέτηση. Ο οστικός κήπος Cantina είναι ο μεξικάνικος άντρας μου. "
Το ρολόι χτυπά 5η ώρα, πίνω … "Υπογραφή Miller Thyme της Miller Union. Είναι τζιν, λεμόνι και θυμάρι σιρόπι. Αυτό ήταν το καλοκαίρι μου για να πιει σιγουριά. Όταν κοιτάζω κοντινά, πηγαίνω στην αίθουσα gastropub Cook - η οποία ενημερώνει εποχιακά το κοκτέιλ της. Το αγαπημένο μου αυτή τη στιγμή είναι το Καπνιστό Παλαιό Μόδα. "
Αν έπρεπε να μείνω σε ένα ξενοδοχείο, θα έλεγγα μέσα … "Μπορεί να ακούγεται λίγο προκατειλημμένος εδώ, αλλά W Atlanta - Buckhead είναι το αγαπημένο μου ξενοδοχείο στην πόλη. Έχει μια μπουτίκ αίσθηση και βρίσκεται στην καρδιά της μόδας και της ψυχαγωγίας πρωτεύουσα της Ατλάντα. "
Το καλύτερο μυστικό της Ατλάντα είναι … "Ο Edgewood Speakeasy στον Παλαιό Τέταρτο Πύργο. Η πιτσαρία Βεζούβιος κρύβει αυτό το μικρό μπαρ πίσω από μια μυστική πόρτα στα αριστερά των λουτρών. Δεν το ακούσατε από μένα, αλλά το βιβλιοθήκη δεν είναι βιβλιοθήκη. Μόλις φτάσετε εκεί, σιγουρευτείτε ότι θα απολαύσετε κάποια πίτσα και τοστ μέχρι το σαββατοκύριακο με ένα από τα γενναιόδωρα κοκτέιλ τους. "
Όταν παίζω Τουριστικός, πηγαίνω … "Westside Provisions District ή Krog Street Market. Νομίζω ότι η οδός Krog και η περιοχή της Ατλάντα BeltLine στην Παλιά Τρίτη Θάλασσα σχεδιάστηκαν για να έχουν λίγο γεύση της Δυτικής Ακτής ».
Πάω τον ιδρώτα μου … "Στην Orange Theory Buckhead, τουλάχιστον τρεις ημέρες την εβδομάδα. Ο χρόνος είναι πολύτιμος και μου αρέσει να έρχομαι γρήγορα και να αισθάνομαι σαν να έχω μια πλήρη προπόνηση ».
Αγαπώ τα χρήματα μου στα … "Προσαρμογή. Δεν μπορώ να περπατήσω εκεί χωρίς να θέλω να αγοράσω το μισό κατάστημα. "
Καλύτερη γρήγορη απόδραση από την Ατλάντα … "Σύντομη διαδρομή προς την ιστορική Senoia και φαγητό στο Zac Brown's Southern Ground Social Club. Ο Ζακ δεν είναι ξένος να σερβίρει πιάτα του νότιου στυλ. Στην πραγματικότητα, το εστιατόριο είναι τόσο ένθερμο για την εξυπηρέτηση καλής ποιότητας μαγειρικά πιάτα που το σύνθημά του είναι "Αγάπη ή αφήστε". "
