Η αγορά Αγίου Λαυρεντίου του Τορόντο: Ο πλήρης οδηγός

Διάταξη της Αγοράς

Το συγκρότημα St. Lawrence Market αποτελείται από τρία κύρια κτίρια, τα οποία περιλαμβάνουν τη Νότια Αγορά, τη Βόρεια Αγορά και το St. Lawrence Hall. Το κύριο και κατώτερο επίπεδο της Νότιας Αγοράς είναι όπου θα βρείτε πάνω από 120 ειδικούς πωλητές που πωλούν τα πάντα, από τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά έως τα ψητά, τα μπαχαρικά, τα παρασκευασμένα τρόφιμα, τα θαλασσινά και τα κρέατα (για να αναφέρουμε μόνο μερικά από τα πράγματα που " θα βρείτε εδώ).

Ο δεύτερος όροφος της Νότιας Αγοράς είναι ο χώρος όπου θα βρείτε την Πινακοθήκη, η οποία στεγάζει εκθέματα που σχετίζονται με την τέχνη, τον πολιτισμό και την ιστορία του Τορόντο.

Η Βόρεια Αγορά είναι γνωστή κυρίως για την Αγορά Αγροτών του Σαββάτου, η οποία συμβαίνει από το 1803 και εξακολουθεί να είναι ισχυρή σήμερα. Το 2008, η πόλη του Τορόντο ενέκρινε την αναδημιουργία του ιστορικού χώρου. Ως εκ τούτου, η Αγορά Αγροτών και η Κυριακή Antique Market έχουν μεταφερθεί σε μια προσωρινή περιοχή.

Τοποθεσία και πότε θα επισκεφθείτε

Η St. Lawrence Market βρίσκεται στο 92-95 Front St. East στην καρδιά του κέντρου του Τορόντο. Το προσωρινό του σπίτι βρίσκεται στο 125 The Esplanade, το οποίο βρίσκεται κοντά στο αρχικό κτήριο της αγοράς της Νότιας Αγοράς.

Η αγορά είναι ανοιχτή από Τρίτη έως Πέμπτη από τις 8 π.μ. έως τις 6 μ.μ., Παρασκευή από τις 8 π.μ. έως τις 7 μ.μ. και το Σάββατο από τις 5 π.μ. έως τις 5 μ.μ. Η αγορά του St. Lawrence είναι κλειστή την Κυριακή και τη Δευτέρα. Η Antique Market διαρκεί από τις 7 π.μ. έως τις 4 μ.μ. μόνο τις Κυριακές.

Εάν παίρνετε το TTC μπορείτε να φτάσετε στην αγορά μέσω του σταθμού King του μετρό. Μόλις φτάσετε στο σταθμό, πάρτε το 504 βασιλιάδων με αυτοκίνητο ανατολικά στην οδό Jarvis, στη συνέχεια περπατήστε νότια προς το The Esplanade. Μπορείτε επίσης να φτάσετε στην αγορά από το Union Station και στη συνέχεια να περπατήσετε ανατολικά περίπου τρία τετράγωνα στο The Esplanade.

Αν ταξιδεύετε με αυτοκίνητο, από την ταχεία διαδρομή Gardiner, πάρτε την έξοδο Jarvis ή York / Yonge / Bay και κατευθυνθείτε βόρεια προς την Front Street. Μπορείτε να βρείτε χώρους στάθμευσης του City of Toronto Green 'P' που βρίσκονται πίσω από το Νότιο Κτήριο Αγοράς, στην οδό Lower Jarvis και το Esplanade και στο γκαράζ στην ανατολική πλευρά της οδού Lower Jarvis δίπλα στη Νότια Αγορά, ακριβώς κάτω από την Front Street.

Τι να φάτε στην Αγορά

Ο καλύτερος τρόπος για να επισκεφθείτε το St. Lawrence Market είναι να φροντίσετε να φέρετε την όρεξή σας. Όποια και αν είναι η επιθυμία σας, είναι πιθανό να το βρείτε εδώ, αν θέλετε να φάτε στο χώρο του ξενοδοχείου ή να πάρετε κάτι νόστιμο σπίτι για αργότερα. Ελέγξτε μερικές από τις ανάγκες της αγοράς-τρώει παρακάτω.

Θάλασσα Cove Buster: Εάν είναι φρέσκο ​​ψάρι που ακολουθείτε με τη μορφή σάντουιτς ψαριών ή τραγανό ψάρι και μάρκες με μια πλευρά σπιτικής ζάχαρης, αυτό είναι το μέρος για να το πάρετε. Έχουν επίσης calamari, ατμό μυδιών και πολλά άλλα.

Φούρνο καρουσέλ: Επισκεφθείτε το Carousel Bakery, ένα στέλεχος της αγοράς για πάνω από 30 χρόνια, για μια γεύση από το παγκοσμίου φήμης σάντουιτς μπέϊκον. Οι άνθρωποι έρχονται από μακριά και πολύ για να το δοκιμάσουν, ώστε να περιμένουν τη σύνθεση στα σαββατοκύριακα, όταν το αρτοποιείο μπορεί να πουλήσει έως και 2600 σάντουιτς σε ένα πολυσύχναστο Σάββατο.

Αγίου Ουρμπαίν Μπαγκέλ: Τραγανό στο εξωτερικό, πυκνό και μασώμενο στο εσωτερικό, η σπεσιαλιτέ του St. Urbain είναι οι μπέγιες του Μόντρεαλ. Ήταν η πρώτη εταιρεία που παράγει bagels στο Μόντρεαλ στο Τορόντο και είναι αδύνατο να αντισταθεί όταν είναι ακόμα ζεστό από το φούρνο.

Uno Mustachio: Το Uno Mustachio είναι το σπίτι μερικών σοβαρά πλούσιων ιταλικών σάντουιτς, συμπεριλαμβανομένου του διάσημου μοσχαρίσιου parmigiana, καθώς και μελιτζάνας, κέικ με τυρί, μπριζόλα, λουκάνικο και κοτόπουλο parmigiana.

Cruda Café: Ο καθένας με τη διάθεση για ελαφρύτερο, υγιεινό φαγητό θα πρέπει να σταματήσει από το Cruda Café, το οποίο σερβίρει φρέσκα, vegan, ωμά τρόφιμα που είναι όλα χωρίς γλουτένη και παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας συστατικά τα οποία είναι όσο το δυνατόν πιο τοπικά. Περιμένετε ζωντανές σαλάτες, πρώτες αναδιπλώσεις και tacos, χυμούς και smoothies.

Κουζίνα του Γιάννη: Το σπιτικό ελληνικό φαγητό είναι αυτό που προσφέρεται στην Κουζίνα του Γιάννη, η οποία λειτουργεί από την αγορά του Αγίου Λαυρεντίου από το 2000. Σταματήστε για χοιρινό ή κοτόπουλο σουβλάκι, ελληνική σαλάτα, μουσακά, στιφάδο αρνιού και κοτόπουλο λεμονιού με ρύζι. Είναι επίσης γνωστοί για τα φουντούκια μήλων τους.

Churrasco: Τα κοτόπουλα εδώ είναι καβουρδισμένα καθημερινά σε φούρνους ψησταριάς και μπαίνουν με τη μυστική ζεστή σάλτσα του Churrasco. Πάρτε ένα ολόκληρο κοτόπουλο για να πάρετε σπίτι, ή να σταματήσει για ένα κοτόπουλο σάντουιτς και κάποια ψητά πατάτες.

Ευρωπαϊκή χαρά: Αυτή η οικογενειακή επιχείρηση βρίσκεται στο St. Lawrence Market από το 1999 και ειδικεύεται σε σπιτικά ανατολικοευρωπαϊκά πιάτα, συμπεριλαμβανομένων των πολυάριθμων ποικιλιών του pierogis και των κυλίνδρων λάχανου.

Δεν είμαστε γλυκιά: Σταματήστε σε αυτό το περίπτερο αυθεντικά γαλλικά ψημένα προϊόντα, όπως κρουασάν, μακαρόνια, μπισκότα και κρασιά, καθώς και σοκολάτες από τη Γαλλία, το Βέλγιο και την Ελβετία.

Καναδική μουστάρδα του Kozlik: Ιδρύθηκε το 1948, αυτή η οικογενειακή επιχείρηση παράγει μια μεγάλη ποικιλία από χειροποίητη μουστάρδα σε μικρές παρτίδες, καθώς και σάλτσα θαλασσινών, σκόνες μουστάρδας και τρίψιμο κρέατος. Δοκιμάστε μερικά πριν αγοράσετε από τα πολλά βάζα δειγμάτων που έχουν στη διάθεσή τους για δοκιμή.

Τι να αγοράσετε στην αγορά

Αν δεν είστε στην αγορά για παρασκευασμένα τρόφιμα, κονσέρβες ή ψημένα προϊόντα, μπορείτε να κάνετε τα ψώνια σας στο St. Lawrence Market από τη γκάμα των στάβλων, των τυροκομικών, των κρεοπωλών και των ψαράδων που βρίσκονται σε όλη την αγορά. Εκτός από τα τρόφιμα, η αγορά φιλοξενεί επίσης διάφορους άλλους πωλητές, βιοτέχνες και τεχνίτες που πωλούν τα πάντα, από χειροποίητα κοσμήματα και ρούχα μέχρι σουβενίρ και floral ρυθμίσεις.

Εκδηλώσεις στην Αγορά

Εκτός από την ευκαιρία να μιλήσετε με τους πωλητές σχετικά με το φαγητό που αγοράζετε, υπάρχουν περισσότερα για την αγορά του St. Lawrence από την ευκαιρία να αγοράσετε και να φάτε. Η αγορά φιλοξενεί επίσης έναν συνεχόμενο κατάλογο γεγονότων καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, όπως μαθήματα μαγειρικής, εργαστήρια γαστρονομικών δεξιοτήτων, συνομιλίες και δείπνα. Η Αγορά Κουζίνα είναι όπου συμβαίνουν αυτές οι εκδηλώσεις και μπορείτε να ελέγξετε τη σελίδα συμβάντων για να δείτε τι συμβαίνει και πότε. Πολλές από τις κατηγορίες ξεπουλώνουν, ώστε να εγγραφείτε νωρίς αν κάτι τραβήξει το μάτι σας.