Πίνακας περιεχομένων:
Η μπύρα Gallo είναι μια πολιτιστική δύναμη στη Γουατεμάλα. Ο Gallo σημαίνει κόκορας και θα δείτε το λογότυπο της κεράτινης μπύρας σε παντού. Η μέση αντοχή είναι η παλαιότερη μπύρα της χώρας, που χρονολογείται από το 1896, και παρασκευάζεται στη Γουατεμάλα, την πρωτεύουσα του έθνους. Μην φοβάστε να μην βρείτε το Gallo - είναι σχεδόν σε κάθε μπαρ, εστιατόριο και ιδιωτικό ψυγείο της Γουατεμάλας. Σκεφτείτε αυτό το πανταχού παρόν ποτό της Γουατεμάλας ως ισοδύναμο της χώρας με το Budweiser.
Dorada
Το Dorada είναι ένα ευγενές λεμόνι που παράγεται από την ίδια εταιρεία που παράγει το Gallo. Η Cervecería Centro Americana, που ιδρύθηκε το 1886, παράγει τις μπύρες της στην πρωτεύουσα της Γουατεμάλας. Οι ποικιλίες της Dorada περιλαμβάνουν το Dorada Draft και το Dorada Ice. Μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να βρεθεί από τον Gallo.
Guaro
Το Guaro είναι ένα αγαπημένο απόσταγμα από ζαχαροκάλαμο. Το Guaro είναι φλογερό με ελαφρώς γλυκιά γεύση και μπορεί να σερβιριστεί ή σε κοκτέιλ. Μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες, οπότε μπορεί να θέλετε να κάνετε αποθέματα ενώ βρίσκεστε εδώ.
Βικτώρια
Μια άλλη αγαπημένη μπύρα της Γουατεμάλας είναι η Βικτώρια. Αυτή η ελαφριά λάμψη μέσης έντασης πραγματοποιείται επίσης από τους κατασκευαστές Gallo και Dorada. Αυτή η ελαφρώς γλυκιά μπύρα με νότες σιτηρών είναι αναζωογονητική σε μια ζεστή μέρα σε μια από τις όμορφες παραλίες της Γουατεμάλας.
Ρούμι
Η μπύρα δεν είναι το μόνο δημοφιλές ποτό της Γουατεμάλας. Η χώρα αποστάζει μερικά από τα καλύτερα ρούμι στον κόσμο. Η ξεχωριστή μάρκα είναι το Zacapa Centenario, βραβευμένο ρούμι στην ανατολική Γουατεμάλα. Ορισμένες ποικιλίες είναι ηλικίας 30 ετών. Δοκιμάστε το πάνω από πάγο. βεβαιωθείτε ότι το νερό καθαρίζεται. Ένα μπουκάλι κάνει ένα μεγάλο δώρο για εκείνους πίσω στο σπίτι.
Quetzalteca
Καθίστε ενώ έχετε Quetzalteca επειδή μπορεί πραγματικά να γλιστρήσει επάνω σε σας. Το Quetzalteca είναι ένα aguardiente, που σημαίνει ότι είναι μεταξύ 29 και 60 τοις εκατό αλκοόλ κατ 'όγκο. Αυτό το ισχυρό ακατέργαστο ζαχαροκάλαμο είναι εξαιρετικό όταν αναμειγνύεται με χυμό, αλλά μπορεί επίσης να πιει σαν πυροβολισμό. Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν το Quetzalteca Rosa de Jamaica, ένα ισχυρό αλλά γλυκό ροζ φεγγάρι, και το Quetzalteca Especial, ένα ποτό με σταφύλια.
Limonada con Soda
Το Limonada con soda είναι ένα ποτό που σβήνει τη δίψα και είναι δημοφιλές στη Γουατεμάλα. Αυτό είναι ένα must-try ποτό, ειδικά σε μια ζεστή μέρα. Είναι φτιαγμένο από φρέσκο χυμό λεμονιού ή ασβέστη, ζάχαρη. και ανθρακούχο μεταλλικό νερό. Θα το βρείτε σε μερικά καταστήματα παντοπωλείων εδώ, και εάν έχετε μια ταλαιπωρία για αυτό πίσω στο σπίτι, είναι απλό να γίνει.
Licuados
Αυτό το ποτό της Γουατεμάλας είναι ένα νόστιμο αναμειγμένο φρούτο. Πολλά διαφορετικά φρούτα μεγαλώνουν εδώ, γεγονός που αυξάνει όλους τους διαφορετικούς συνδυασμούς licuado. Πρώτον, ξεκινήστε με γάλα / γιαούρτι ή νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αγαπημένα σας φρούτα: Μπανάνα, παπάγια, πεπόνι, καρπούζι, ανανά, μάνγκο ή γκουαναμπάνα. Μερικές φορές προστίθεται χυμός πορτοκαλιού. Η ζάχαρη προστίθεται συχνά, αλλά μπορείτε να την ζητήσετε χωρίς. Τα Licuados σερβίρονται σε πολλά εστιατόρια, οπότε δεν θα δυσκολευτείτε να βρείτε αυτό το νόστιμο ποτό. Αν ανησυχείτε για το πόσιμο νερό στη Γουατεμάλα (και θα έπρεπε να είστε), βεβαιωθείτε ότι έχετε το licuado σας φτιαγμένο με γάλα ή γιαούρτι και όχι με νερό. Μια επιπλέον προφύλαξη θα ήταν να επιλέξετε φρούτα που απαιτούν ξεφλούδισμα γιατί δεν έχουν εκτεθεί σε νερό της βρύσης.
Picocita
Με όλα τα ποτά που γίνονται στη Γουατεμάλα, είναι μόνο κατάλληλη για να έχει τη δική του ειδική κρέμα μαυρίσματος. Ο Picocita έχει κατάλληλα μαλλιά του σκύλου - συνήθως το Gallo Draft. Περιγράφεται ως ceviche αλλά χωρίς τα ψάρια. Τα συστατικά είναι τα κρεμμύδια, οι πιπεριές jalapeño, το λευκό ξύδι, το νερό, η μπύρα, το αλάτι, η ασβέστη και η σάλτσα Worcestershire. Είναι πωλείται σε περίπτερα.
Καφές
Ένα άλλο αγαπημένο ποτό της Γουατεμάλας είναι ο καφές. Η χώρα παράγει μερικά από τα καλύτερα καφέ στον κόσμο, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί εκτός τουριστικών περιοχών. Στις απομακρυσμένες περιοχές, είναι πιθανότερο να πάρετε στιγμιαίο καφέ με γάλα σε σκόνη. Οι Γουατεμάλα πίνουν τον καφέ τους με γάλα και πολλή ζάχαρη. Στα ορεινά εδάφη της χώρας, μερικές φορές το ατολικής μεθυσμένος αντ 'αυτού. Αυτό είναι ένα ζεστό, γλυκό ποτό φτιαγμένο με καλαμπόκι, ελιά ή ρύζι και ζάχαρη.
