Το νησί Bonaire είναι γνωστό για τα παρθένα νερά του και τις φημισμένες καταδύσεις και ψαροντούφεκο. Αυτό που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν σχετικά με το Bonaire είναι ότι δεν αναγνωρίζεται μόνο ως παράδεισος παράδεισος αλλά εξελίσσεται σε ένα "νόστιμο παράδεισο" - ένας γαστρονομικός προορισμός για τα τρόφιμα γενικότερα.
Τον Μάιο του 2015, η Tourism Corporation Bonaire εγκαινίασε τον πρώτο Μήνα Κουζίνας Bonaire, παρουσιάζοντας την ποικιλία των γαστρονομικών απολαύσεων που προσφέρονται στους επισκέπτες και τους σεφ που τις δημιουργούν. Τα συμμετέχοντα εστιατόρια προσφέρουν προωθητικές ενέργειες όπως κοκτέιλ υπογραφών, ειδικά εισιτήρια, μενού σταθερών τιμών και ειδικές προσφορές Happy Hour. Οι δραστηριότητες περιλαμβάνουν μαγειρικές διαδηλώσεις και γευσιγνωσίες σε επιλεγμένα εστιατόρια, επιδηρκά και πολιτιστικά γεγονότα όπως η Γεύση του Bonaire.
Οι επιλογές κουζίνας Bonaire κυμαίνονται από τη Μεσόγειο, την Ιταλική, την Ολλανδική, τη Γαλλική και την Κρεολή έως την τοπική τιμή. Είτε φτάνετε στο Bonaire για Μήνα Κουζίνας είτε απλά σχεδιάζετε μια απόδραση κατάδυσης και κατάδυσης, το Bonaire διαθέτει πολλά εστιατόρια που βρίσκονται ακριβώς πάνω στην παραλία. Περάστε τη μέρα σας στην παραλία Sorobon και αρπάξτε μερικά τρώει και κοκτέιλ στο The Hangout Bar στο Jibe City ή στο The Beach Hut. Το Kite City Bonaire's Food Truck στο Te Amo Beach προσφέρει στους επισκέπτες την ευκαιρία να δειπνήσουν με τα δάχτυλα των ποδιών τους στην άμμο, ενώ κάθεστε σε μια τεράστια, αφράτη κόκκινη καρέκλα φασολιών.
Δεν παίρνει περισσότερο «νησιωτική ζωή» από αυτό!
Μετά από μια μέρα εξερεύνησης του υποθαλάσσιου κόσμου του Bonaire, το φαγητό σε ένα από τα πιο πολυτελή εστιατόρια του νησιού είναι μια αξιοζήλευτη απόλαυση. Το Bistro de Paris προσφέρει αυθεντικό γαλλικό φαγητό και εκπληκτική θέα στη μαρίνα. Τα συστατικά του Buddy Dive Resort είναι ένα υπαίθριο εστιατόριο με θέα στην Καραϊβική που προσφέρει μεσογειακό μενού.
Για πιο περιπετειώδη φαγητά, το εστιατόριο At Sea είναι ο τόπος που θα βρεθείτε. Ψηφίστηκε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια σε ολόκληρη την Καραϊβική, οι επιλογές εδώ περιλαμβάνουν ένα «μενού έκπληξη» όπου ο σεφ επιλέγει τα τρία μαθήματα του επισκέπτη για το βράδυ. Άλλα εστιατόρια που προσφέρουν εξαιρετική κουζίνα και θέα στην προκυμαία περιλαμβάνουν το Breeze n 'Bites Bonaire στο συγκρότημα Den Laman Condominiums, το Rains Fishes και το Spice Beach Club στο Eden Beach Resort.
Για όσους θέλουν να απορροφήσουν τον πολιτισμό του Bonaire, μια μέρα που εξερευνά την παλαιότερη πόλη του Bonaire, το Rincon, που βρίσκεται στα βόρεια, είναι μια ιδανική επιλογή. Μεσημεριανό στο τοπικό μπαρ & εστιατόριο Posada Para Mira και παραγγείλετε τοπικά πιάτα όπως ιγκουάνα ή κατσίκι. Μετά το μεσημεριανό γεύμα, ένα ταξίδι στο αποστακτήριο Cadushy για να δοκιμάσετε το λικέρ υπογραφής του Bonaire, Cadushy, από τα κακτοειδή δέντρα του νησιού Kadushi, δεν πρέπει να χάσετε.
Αν οι επισκέπτες ψάχνουν να δειπνήσουν σαν τοπικά, κατευθυνθείτε στο Maiky Snack. Το Maiky Snack είναι ένα φθηνό τοπικό hangout που σερβίρει αυθεντική κουζίνα. Τα δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν στιφάδο κατσίκας και funchi.
Οι διακοπές στο Bonaire δεν θα ήταν πλήρεις χωρίς να πιείτε τα κοκτέιλ Happy Hour και να δοκιμάσετε τα χρώματα του ουράνιου τόξου. Ορισμένα από τα δημοφιλέστερα μπαρ του Kralendijk είναι το Bar Beach του Karel, το Deco Stop Bar του Rum Runner στο Habitat Captain Don, η La Cantina και η Cuba Compagnie. Τα περισσότερα από τα εστιατόρια προσφέρουν προσφορές που ξεκινούν από ποτά 2-για-1 έως δωρεάν φαγητό, εκπτωτικές τιμές ποτών και πολλά άλλα.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον Μήνα Κουζίνας Bonaire και για να δείτε όλες τις συμμετέχουσες εγκαταστάσεις επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.tourismbonaire.com/cuisinemonth.
Ελέγξτε τιμές και κριτικές για Bonaire στο TripAdvisor