Πίνακας περιεχομένων:
Η Granville Island Public Market είναι η πιο διάσημη αγορά τροφίμων του Βανκούβερ. Το σπίτι σε περισσότερους από 50 πωλητές, αυτή η γεμάτη-to-the-κελάρυσμα αγορά προσφέρει τα καλύτερα φρέσκα θαλασσινά, την παραγωγή, τα κρέατα, τα γλυκά και την παγκόσμια σπεσιαλιτέ τρόφιμα στην πόλη.
Ιστορία
Αρχικά το σπίτι για την υλοτομία και τις επιχειρήσεις εξόρυξης, τα κτίρια της Δημόσιας Αγοράς φτάνουν σε μια εποχή που το νησί Granville (δεν είναι στην πραγματικότητα ένα νησί) ήταν μια βιομηχανική περιοχή στο False Creek. Στη δεκαετία του 1970 η περιοχή αναδημιουργήθηκε ως δημόσιο μέρος που συνδυάζει φαγητό με πολιτιστικές χρήσεις, συμπεριλαμβανομένης της τέχνης και του θεάτρου. Από τότε, έχει εξελιχθεί σε αγαπημένο προορισμό τόσο για τουρίστες όσο και για ντόπιους.
Τι να περιμένεις
Βρίσκεται στο νησί Granville, μια μικρή χερσόνησος στο False Creek που βλέπει στο κέντρο του Βανκούβερ, η δημόσια αγορά - μαζί με όλο το νησί - λαμβάνει περισσότερους από 10 εκατομμύρια επισκέπτες το χρόνο. Τόσο το νησί όσο και η αγορά είναι δημοφιλείς τουριστικοί προορισμοί, αλλά είναι εξίσου αγαπημένοι και πατροπαράδοτοι από τους ντόπιους.
Τι να φας
Είτε είστε σεφ, ερασιτέχνης σεφ είτε απλά καθημερινό φαγητό, η αγορά είναι μια όαση επικυκάριας απόλαυσης και ένα εξαιρετικό μέρος για να φάτε το μεσημεριανό γεύμα ή να πάρετε δείπνο.
Sunlight Farms: Όταν περνάτε από την κύρια είσοδο της αγοράς, αυτή είναι η πρώτη θέση που θα δείτε. Με φρούτα συσσωρευμένα σε μια πανέμορφη ποικιλία χρωμάτων, αυτό είναι μόνο ένας από τους πολλούς προμηθευτές φρέσκων προϊόντων στην αγορά. Η παραγωγή συχνά καλλιεργείται τοπικά, επομένως η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την εποχή. Αλλά η μισή διασκέδαση βλέπει τι είναι καινούργιο για εκείνη την εποχή του χρόνου.
Το αρτοποιείο του Stuart: Εδώ θα βρείτε φρέσκο ψωμί, γλυκά, κέικ και τάρτες. Αυτό το αρτοποιείο έχει κάτι για το γλυκό-δόντι σε όλους. Chocoholic? Δοκιμάστε το Cheesecake της Σοκολάτας της Νέας Υόρκης. (Αλλά φέρτε νερό-είναι πλούσιος .) Αγαπήστε τα γαλλικά γλυκά; Οι eclairs είναι οι καλύτεροι στην περιοχή.
A la Λειτουργία: Αυτό το αγαπημένο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο - το οποίο μπορεί να καταναλωθεί στο χώρο καθισμάτων ακριβώς μπροστά ή σε εξωτερικούς χώρους σε μια ηλιόλουστη μέρα - έχει μια σειρά από σπιτικές πίτες, όπως το Clam Chowder Pot Pie, το σούπας μανιταριών Veggie και η πίτα της Αγγλικής Shepherd's Pie.
Η χρηματιστηριακή αγορά: Αυτός ο μικρός πωλητής σούπας έχει ζεστά σούπα ημέρας καθώς και έναν τοίχο από προσυσκευασμένες σούπες και σάλτσες για να πάρει σπίτι.
Ιταλική Ιταλική Ζαρα: Αυτό το ιταλικό κατάστημα ειδών διατροφής είναι κάτι περισσότερο από ένα deli. Υπάρχουν υπέροχα ζυμαρικά για να πάρετε σπίτι και να προετοιμάσετε, 15 τύπους ελιών (συμπεριλαμβανομένων των γεμιστών με προβολόνη, Σικελίας και Πικάντικα μαροκινών), φέτα γεμιστά πιπεριές και μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας.
Oyama Λουκάνικο: Αυτό το στολίδι της περιοχής έχει την εμφάνιση ενός παλιού λουκάνικου γεμάτο χειροποίητα λουκάνικα όλων των ειδών, από τα κρέατα που προσφέρονται με την ονομασία prociutto έως το chorizos. Αλλά είναι το ευρύ φάσμα παστών και τερινών - το Terrine Landaise είναι εξαιρετικό - που κάνουν αυτό πρέπει να σταματήσουν τα ψώνια. Εάν δεν είχατε ποτέ μια τερινη πριν, πρέπει να το δοκιμάσετε. Πυκνότερα και πιο εύθραυστα από τα ομαλά πατέ, οι τερινοί είναι τόσο γαλλικά παλιά, μοιάζουν με μια πραγματική λιχουδιά στο Βανκούβερ. Αγοράστε γαλλικό ψωμί για να πάτε με πατέ σε La Baguette, το γαλλικό αρτοποιείο έξω από την αγορά και απέναντι από το Oyama Sausage.
Παραγαδιάρικα θαλασσινά: Έχουν μια ωραία επιλογή από φρέσκα, εποχιακά ψάρια και συχνά τις καλύτερες τιμές στην αγορά.
Το δικαστήριο τροφίμων: Σε περίπτωση που δεν έχετε αρκετό φαγητό, θα βρείτε παρασκευασμένα μεξικάνικα, ινδικά, κινέζικα, σούσι, κρέπες και πολλά άλλα σε αυτό το τμήμα. Έχετε μια θέση σε ένα από τα εσωτερικά τραπέζια που βλέπουν στο νερό, ή αν είναι μια όμορφη μέρα, πάρτε τη γενναιοδωρία σας έξω.
Εγκαταστάσεις
Βεβαιωθείτε ότι έχετε φέρει μετρητά στην αγορά καθώς ορισμένοι πωλητές δέχονται μόνο μετρητά. Θα βρείτε ATMs έξω από την αγορά κοντά στο Edible Canada και οι περισσότερες μεγάλες κάρτες γίνονται δεκτές.
Τα αποχωρητήρια μπορούν να βρεθούν μέσα στην Δημόσια Αγορά και σε όλο το νησί. Οι μικροί πωλητές, όπως οι τοπικοί καλλιτέχνες και οι κατασκευαστές, έχουν πάγκους στο κέντρο της αγοράς.
Τι να κάνετε κοντά
Το Granville Island φιλοξενεί καλλιτέχνες, έτσι υπάρχουν πολλά στούντιο και μπουτίκ για να εξερευνήσετε στο Railspur Alley και πέρα. Απολαύστε ένα δείπνο ηλιοβασιλέματος σε ένα από τα θαλασσινά εστιατόρια του νησιού όπως το SandBar ή πάρτε μια παράσταση σε ένα από τα κλαμπ κωμωδίας ή τα θέατρα που βρίσκονται κοντά στην αγορά. Granville Island είναι μια δημοφιλής τοποθεσία για φεστιβάλ από κωμωδία σε εκδηλώσεις foodie και ειδικές εκδηλώσεις όπως η Ημέρα του Καναδά.
Πώς να επισκεφθείτε
Η αγορά του νησιού Granville είναι ανοιχτή επτά ημέρες την εβδομάδα, από τις 9 π.μ. έως τις 7 μ.μ. Περπατήστε ή κάντε κύκλο από το κέντρο της πόλης (μέσω της γέφυρας Granville), ή πάρτε το λεωφορείο # 50 και κατεβείτε κάτω από τη γέφυρα. Οργανωμένες περιηγήσεις στα αξιοθέατα καλέστε εδώ και μπορείτε να οδηγήσετε ή να πάρετε ένα μερίδιο αυτοκινήτου Evo. Ο χώρος στάθμευσης είναι ένας συνδυασμός ελεύθερων χώρων διάρκειας δύο ωρών και αφιερωμένων χώρων Evo.
Το False Creek Ferries εκτελεί δρομολόγια πλοίων από το Aquatic Centre, το Vanier Park, το Yaletown και το Ολυμπιακό Χωριό, όπως και το πολύχρωμο AquaBus, το οποίο σας δίνει τη δυνατότητα να μεταφέρετε το ποδήλατό σας από το σημείο παραλαβής του Howe Street στο False Creek.
