11 Πολιτιστικά πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Goa Πέρα από τις παραλίες

Διεύθυνση

Velha, Goa 403402, Ινδία Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+91 832 228 4710

Η εγκαταλελειμμένη πόλη της Παλιάς Γκόα είναι ένα από τα κορυφαία ιστορικά μέρη για να επισκεφθείτε στην Ινδία. Κατά την ακμή του 16ου αιώνα, όταν οι Πορτογάλοι είχαν την έδρα τους εκεί, η Παλιά Γκόα ήταν φαινομενικά τόσο ζωντανή, ήταν κοινό για τους ανθρώπους να λένε: "Όποιος έχει δει τη Γκόα δεν χρειάζεται να δει τη Λισαβόνα". Οι Πορτογάλοι έχτισαν πολλές εκκλησίες και μοναστήρια, που ανακηρύχθηκαν το 1986 ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Οι πιο αξιοσημείωτοι είναι ο καθεδρικός ναός Se (έδρα του Αρχιεπισκόπου της Γκόα), η Βασιλική του Bom Jesus (που περιέχει τα θνητά υπολείμματα του Αγίου Φραγκίσκου Xavier) και την εκκλησία του Αγίου Φραγκίσκου της Ασίζης. Το Goa Magic διεξάγει μια διορατική διήμερη διαδρομή κληρονομιάς της παλιάς Γκόα. Με λίγη φαντασία, θα πάρετε μια αίσθηση για το παρελθόν της δόξα. Η επίσκεψη στο Αρχαιολογικό Μουσείο στο μοναστήρι της εκκλησίας του Αγίου Φραγκίσκου της Ασίζης (πίσω από τον καθεδρικό ναό Se) και το Μουσείο Χριστιανικής Τέχνης στο ανακαινισμένο Μοναστήρι της Σάντα Μόνικα, θα σας βοηθήσουν! Για μια πρόσθετη δόση ιστορίας, δείτε την καταστραμμένη είσοδο στο παλάτι Yusuf Adil Shah δίπλα στην εκκλησία του St Cajetan. Είναι τα μόνα υπολείμματα που υπάρχουν στο Bijapur Sultanate, του οποίου ο ηγεμόνας ίδρυσε την Παλιά Γκόα τον 15ο αιώνα πριν την ανάληψη των Πορτογάλων.

Η ανοιχτή κορυφή Hop Hop Off Go του Τουρισμού ξεκινάει από το Panjim και προσφέρει έναν ανέξοδο τρόπο για να φτάσετε στην Old Goa. Τα εισιτήρια κοστίζουν 300 ρουπίες.

Εξερευνήστε το Λατινικό Τρίμηνο

Μια σειρά επιδημιών, συμπεριλαμβανομένης της πανώλης, προκάλεσε τους Πορτογάλους να εγκαταλείψουν την Παλαιά Γκόα στα τέλη του 18ου αιώνα και να μεταφέρουν την έδρα τους στην Panjim. Η περιοχή, γνωστή ως Fontainhas, αναπτύχθηκε σε μια εύπορη κατοικημένη περιοχή για κυβερνήτες και διαχειριστές. Σήμερα, είναι γνωστή για τα πολύχρωμα παλιά πορτογαλικά σπίτια της, που ανήκουν στις τελευταίες επιζώντες πορτογαλικές οικογένειες της Γκόα. Το Fontainhas κηρύχθηκε ζώνη κληρονομιάς της UNESCO το 1984 και είναι ένα υπέροχα ατμοσφαιρικό μέρος για να περάσετε λίγο χρόνο. Μερικά από τα αρχοντικά έχουν μετατραπεί σε ξενοδοχεία και ξενώνες, έτσι μπορείτε να μείνετε εκεί. Άλλα αξιοθέατα περιλαμβάνουν μπουτίκ, γκαλερί τέχνης και εστιατόρια. Το Make it Happen πραγματοποιεί ένα συνιστώμενο βυθιστικό Walking Heritage Walk Fontainhas.

Θαυμάστε τα παλιά πορτογαλικά αρχοντικά

Διεύθυνση

Guddi - Chandor Rd, Culsabhatt, Chandor, Goa 403714, Ινδία Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+91 832 285 7630

Παρόλο που υπάρχουν πολλά παλιά πορτογαλικά αρχοντικά στη Λατινική συνοικία, τα πιο πλούσια και επιβλητικά βρίσκονται στη νότια Goa. Αυτά τα σπίτια, τα οποία χρονολογούνται από αιώνες, εξακολουθούν να ζουν από τις γενιές των αρχικών ιδιοκτητών. Ορισμένα είναι ανοικτά στο κοινό και εμφανίζουν ένα θησαυρό ιστορικών αναμνηστικών. Θα τα βρείτε στο Chandor (το σπίτι του Braganza), στο Loutolim (Casa Araujo Alvares) και στο Quepem (Palacio do Deao). Είναι δυνατό να συνομιλήσετε με τους ιδιοκτήτες, οι οποίοι έχουν και πλούσια γνώση!

Επισκεφθείτε το Φρούριο Reis Magos

Διεύθυνση

Verem, Bardez, Goa 403114, Ινδία Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+91 82750 25195

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Υπάρχουν αρκετά οχυρά στη Goa, αλλά το Φρούριο Reis Magos είναι το παλαιότερο. Ο σουλτάνος ​​του Bijapur, Yusuf Adil Shah, έχτισε στρατιωτικό φυλάκιο εκεί το 1493. Παρά τη στρατηγική του θέση στον ποταμό Mandovi, δεν ήταν σε θέση να σταματήσει την πορτογαλική εισβολή. Οι Πορτογάλοι ανέπτυξαν το φρούριο το 1551 για να υπερασπιστούν την πρωτεύουσά τους στην Παλιά Γκόα. Μεγάλωσε πολλές φορές και στη συνέχεια ανακατασκευάστηκε πλήρως το 1707. Ωστόσο, το φρούριο δεν ήταν πλέον απαραίτητο για άμυνα μετά την πορτογαλική μετατόπισε στην Panjim. Μετατράπηκε σε φυλακή στις αρχές της δεκαετίας του 1900 και λειτουργούσε ως τέτοιο, με πάνω από 100 μαχητές ελευθερίας που πραγματοποιήθηκαν εκεί πριν εγκαταλειφθεί το 1993. Η αποκατάσταση του φρουρίου ξεκίνησε το 2008 από τον αείμνηστο Mario Miranda, έναν πολύ αγαπητό γελοιογράφο από το Loutolim στη Goa. Άνοιξε για το κοινό τον Ιούνιο του 2012 και έχει μια γκαλερί που παρουσιάζει τα έργα του. Τα κινούμενα σχέδια του Mario επικεντρώνονται στην καθημερινή ζωή στη Γκόα και στη Βομβάη και είναι πραγματικά διασκεδαστικά.

Ανακαλύψτε την τοπική ιστορία της Γκόα μέσω της τέχνης

Διεύθυνση

79, Pilerne Industrial Estate, Pilerne, Bardez, Goa, 403511, Ινδία Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+91 77220 89666

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Ιδρύθηκε και επιμελήθηκε από τον καλλιτέχνη Subodh Kerkar, το διαδραστικό Μουσείο της Γκόα άνοιξε το 2015 μέσα στο αδιαμφισβήτητο πλαίσιο του βόρειου Goa's Pilerne Industrial Estate. Αυτό το μοναδικό μουσείο στοχεύει να φέρει την ιστορία του κράτους στη ζωή μέσα από μια μόνιμη έκθεση της σύγχρονης τέχνης. Διαθέτει επίσης προσωρινά εκθεσιακούς χώρους, αίθουσα συναυλιών, κατάστημα τέχνης και σχεδίου, καφενείο, κήπο γλυπτικής και καλλιτεχνικά στούντιο. Προσπαθήστε να παρακολουθήσετε ένα από τα πολυάριθμα εργαστήρια, διαλέξεις και παραστάσεις που πραγματοποιούνται εκεί. Και αν ενδιαφέρεστε να αγοράσετε τέχνη, μην χάσετε την ετήσια Affordable Art Fest. Το μουσείο λειτουργεί από τις 10 π.μ. έως τις 6 μ.μ. καθημερινά. Τα εισιτήρια κοστίζουν 100 ρουπίες για Ινδιάνους και 300 ρουπίες για αλλοδαπούς. Υπάρχουν εκπτώσεις για τους φοιτητές.

Μάθετε για τη γεωργία και τον παραδοσιακό τρόπο ζωής στη Γκόα

Διεύθυνση

H.No. 498, κοντά στο Γυμνάσιο Auxilium, Pulvaddo, Benaulim, Goa 403716, Ινδία Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+91 832 277 2910

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Παραδοσιακά, η οικονομία της Goa βασίστηκε στη γεωργία και όχι στον τουρισμό. Προκειμένου να παρουσιάσει και να διατηρήσει αυτόν τον τρόπο ζωής, ο καλλιτέχνης και αναστηλωτής Victor Hugo Gomes δημιούργησε ένα μουσείο που ονομάζεται Goa Chitra, με περισσότερα από 4.000 έργα τέχνης στην οθόνη. Πολλά από αυτά είναι παλιά γεωργικά εργαλεία και εξοπλισμός, καθώς και άλλα εργαλεία, συμπεριλαμβανομένων των σκευών κουζίνας. Ο καθένας συμπληρώνεται με ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του. Υπάρχει επίσης ένα ξεχωριστό τμήμα, Goa Chakra, με περίπου 70 κληρονομιές. Το μουσείο κατασκευάστηκε σε παραμελημένη γη κοντά στο Benaulim, στη νότια Goa, από υλικά που σώθηκαν από σπίτια Goan των 300 ετών. Ένα λειτουργικό βιολογικό αγρόκτημα έχει επίσης δημιουργηθεί δίπλα σε αυτό, έτσι ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να κατανοήσουν πώς χρησιμοποιήθηκαν κάποια από τα αντικείμενα. Οι ώρες λειτουργίας είναι 9 π.μ. έως 6 μ.μ. καθημερινά, με περιηγήσεις κάθε ώρα. Τα εισιτήρια κοστίζουν 300 ρουπίες. Εκπτώσεις προσφέρονται για φοιτητές και ομάδες.

Είναι ακόμη δυνατό να παραμείνετε σε ένα αγρόκτημα στη Γκόα, με την έννοια του αγροτικού στίβου να προσελκύει και να μεγαλώνει στη δημοτικότητα. Το φιλικό προς το περιβάλλον Dudhsagar Plantation Farmstay είναι ένας τέτοιος χώρος, όπου οι επισκέπτες φιλοξενούνται σε πέντε αγροτικές εξοχικές κατοικίες σε μια καταπράσινη ιδιοκτησία με πισίνα. Το αγρόκτημα παράγει τα πάντα, από τα μπαχαρικά μέχρι τους ανανά και διεξάγονται ξεναγήσεις. Το Mangaal Farmstay είναι μια άλλη ιδιοκτησία που προσφέρει στους επισκέπτες την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε δραστηριότητες όπως η καλλιέργεια λαχανικών, η συγκομιδή των λουλουδιών και η προετοιμασία των αγρωστωδών.

Τρώτε Goan Κουζίνα και πάρτε ένα μάθημα μαγειρικής

Διεύθυνση

256, Πίσω από την οργάνωση του υλικού, δίπλα στο πάρκο Joggers, Jairamnagar, Dabolim, αποικία του Τιμίου Σταυρού, Mormugao, Goa 403801, Ινδία Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+91 75074 52225

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Όταν σκεφτόμαστε την κουζίνα Goan, η πανταχού παρούσα καρύκευμα ψαριών και το ρύζι μάλλον έρχεται στο νου. Αυτό είναι αναμφισβήτητα βασικό. Ωστόσο, υπάρχουν πάρα πολλά άλλα για να γεύμα Goan! Διακεκριμένα ποικίλη και μη χορτοφαγική, έχει επηρεαστεί από την προέλευση των Χίντι, τον μουσουλμανικό κανόνα και την πορτογαλική αποικιοκρατία. Xacutti (κάρι με βάση καρύδα), cafreal (μαριναρισμένα και τηγανητά / σχάρα), sorpotel (στιφάδο), recheado (γεμιστό), και ambot tik (ξινό και πικάντικο) είναι όλα τα είδη πιάτων που εξυπηρετούνται συνήθως. Και φυσικά, να μην ξεχνάμε τον Goan chourico (λουκάνικα) και Goan pao (ψωμί). Δυστυχώς, η παραδοσιακή κουζίνα Goan εξαφανίζεται αλλά απομακρύνεται από τις παραλίες και θα βρείτε μερικά αυθεντικά εστιατόρια όπου μπορείτε να ανακαλύψετε τι γεύμα Goan είναι όλα. Θέλετε να μάθετε να μαγειρεύετε Goan φαγητό; Προσφέρονται τα μαθήματα που προσφέρονται από το Gourmet Goa της Rita στο Dabolim (κοντά στο αεροδρόμιο) και τη Σχολή Μαγειρικής Siolim.

Πιείτε κάποια Feni

Διεύθυνση

Gomes Pereira Road, Altinho, Panaji, Goa 403001, Ινδία Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+91 83906 65795

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Είναι σχεδόν αδύνατο να επισκεφθείτε τη Γκόα και να μην συναντήσετε feni, το ανεπίσημο κρατικό ποτό. Αυτό το μάλλον αρωματικό πνεύμα (μερικοί θα έμενε ψιλοκομμένο) παράγεται αποκλειστικά στο Goa από φρούτα κάσου ή από το χυμό από φοινικέτες. Είναι πιθανό να γυρίσετε τη μύτη σας επάνω στη φτηνή, εμπορικά παραγόμενη φήμη λόγω της οσμής της. Το μυστικό είναι να βρείτε το σπίτι-απόσταξη feni (εάν μένετε σε ένα από Homestays Goa ή Dudhsagar Plantation Farmstay), ή να το πάρει όπως οι ντόπιοι κάνουν από οινοποιούς χωριό. Διαφορετικά, ένα ποιοτικό μπουκάλι Big Boss ή Cazulo είναι μια αξιόπιστη επιλογή. Πιείτε με τονωτικό νερό ή λεμονάδα και μια φέτα ασβέστη. Για μια αξέχαστη τοπική εμπειρία, παραγγείλετε το κοκτέιλ feni στο Joseph Bar στη Λατινική συνοικία Fontainhas του Panjim. Αυτό το μικροσκοπικό στέκι του ισχίου έχει πρόσφατα αποκατασταθεί στην παλιά του δόξα. Είναι ανοιχτό τα βράδια από τις 6-10 μ.μ. Εναλλακτικά, τώρα είναι δυνατόν να πάτε κατευθείαν στην πηγή του Cazulo feni - το κελάρι τους στους πρόποδες του Cansaulim. Το κελάρι, το οποίο λέγεται στον μοναδικό στον κόσμο, άνοιξε για το κοινό τον Ιανουάριο του 2019. Πάρτε μια ξενάγηση και μια γευστική εκδήλωση για 2.000 ρουπίες ανά άτομο, συμπεριλαμβανομένων τροφίμων και αλκοόλ. Τηλέφωνο 8605008185 για κράτηση.

Ακούστε ζωντανή τζαζ

Διεύθυνση

Gonsalves Mansion, σπίτι αριθ. 141, κοντά στο ξενοδοχείο Campal, Campal, Panaji, Goa 403001, Ινδία Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+91 98224 87818

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Η μουσική, ειδικά η Jazz, είναι ένα σημαντικό στοιχείο της ζωής Goan. Πολλοί μουσικοί Goan έμαθαν δυτικές μορφές μουσικής κάτω από την πορτογαλική κυριαρχία, οδήγησαν χορευτικές μπάντες στη δεκαετία του 1930 και του 1940 και έριξαν τζαζ και έμπαιναν μουσική Bollywood. Το κομψό αρχοντικό Gonsalves, που στεγάζεται σε ένα αιωνόβιο κάστρο, κοντά στο Panjim, είναι γνωστό ως το σπίτι της τζαζ στη Γκόα. Η αναβίωση της τζαζ άρχισε με πολλούς εκλεκτούς τζαζ μουσικούς να παίζουν στη βεράντα του. Η Jazz Goa, μια ομάδα μουσικών τζαζ Goan, φιλοξενεί επίσης ζωντανές εμφανίσεις τζαζ. Σήμερα, πολλοί άλλοι χώροι στην Goa έχουν ζωντανή τζαζ. Οι Δευτέρες Τζαζ Νύχτες στο Cantare στο χωριό Saligao είναι θρυλικές. Μπορεί επίσης να βρείτε ζωντανές συνεδρίες εμπλοκής τζαζ που συμβαίνουν εκεί την Παρασκευή βράδυ. Υπάρχει ζωντανή μπάντα τζαζ κάθε Κυριακή από το μεσημέρι μέχρι τις 4 μ.μ. στο O'Mistico, απέναντι από το ξενοδοχείο Novotel στο Candolim. Επιπλέον, το Jazz Inn στο Cavelossim και η Jazz και Grills στο Calangute (το νέο μπαρ Whisky στο ξενοδοχείο Le Meridien) έχουν συχνά τζαζ μπάντες. Δείτε επίσης το πρόγραμμα ψυχαγωγίας στο καζίνο Deltin Royale. Η ετήσια Διεθνής Ημέρα Τζαζ γιορτάζεται στη Γκόα στις 30 Απριλίου με ειδικές συναυλίες τζαζ. Επιπλέον, υπάρχει το Goa International Jazz Live Festival, που διοργανώνεται από το Jazz Circuit India τον Νοέμβριο ή τον Δεκέμβριο κάθε έτους.

Δείτε τον παλαιότερο υπάρχοντα ινδουιστικό ναό της Γκόα

Κρυμμένο στο δάσος στο Tambdi Surla, κοντά στο Εθνικό Πάρκο Mollem, είναι αυτό που πιστεύεται ότι είναι ο παλαιότερος ναός Hindu στο κράτος. Ο αξιοθαύμαχος, περίτεχνα σκαλισμένος ναός Tambdi Surla Mahadev του 13ου αιώνα είναι αφιερωμένος στον Λόρδο Shiva. Επέζησε τόσο την μουσουλμανική όσο και την πορτογαλική εισβολή, εξαιτίας της απομακρυσμένης τοποθεσίας της στην ενδοχώρα στους πρόποδες των βουνών του δυτικού Ghat. Ο ναός είναι καλά διατηρημένος και ελεύθερος να εισέλθει. Οι λάτρεις της φύσης θα πρέπει επίσης να περπατήσουν μέχρι τον ελάχιστα γνωστό καταρράκτη Tambdi Surla στο γειτονικό Εθνικό Πάρκο Bhagwan Mahavir.

Ζήστε ένα Φεστιβάλ

Διεύθυνση

Divar, Piedade, Goa 403403 Πάρε οδηγίες

Πολλά χριστιανικά φεστιβάλ γιορτάζονται στη Γκόα, συμπεριλαμβανομένων των Χριστουγέννων. Ορισμένα από αυτά τα φεστιβάλ λαμβάνουν χώρα κατά τη διάρκεια της εποχής των μουσώνων. Στις 24 Ιουνίου, ο Sao-Joao (η γιορτή γονιμότητας του Αγίου Ιωάννη του Βαπτιστή) χαρακτηρίζει τους άνδρες να πηδούν σε υπερχείλισης πηγάδια χωριών για να ανακτήσουν μπουκάλια τοπικής αλκοόλης. Η γιορτή των Αγίων Πέτρου και Παύλου συμβαίνει στις 29 Ιουνίου, με τους ανθρώπους να πλέουν ποταμό σε σχεδίες που παίζουν τραγούδια και τραγούδια. Στα τέλη Αυγούστου, το φεστιβάλ σημαίας Bonderam πραγματοποιείται στο μικροσκοπικό νησί Divar, από την ακτή του Panjim. Το Καρναβάλι της Γκόα είναι ένα άλλο διάσημο φεστιβάλ, το οποίο συμβαίνει συνήθως τον Φεβρουάριο κάθε έτους. Το Shigmo είναι ένα ινδουιστικό φεστιβάλ άνοιξης που είναι η έκδοση Goa της Holi. Το Goa επίσης γιορτάζει ινδουιστικά φεστιβάλ, όπως οι Ganesh Chaturthi και Diwali.