Πίνακας περιεχομένων:
- Ιστορία του Djemma el Fna
- Η πλατεία με την μέρα
- Η πλατεία τη νύχτα
- Συμβουλές για διασκέδαση και ασφάλεια
Μια τριγωνική πλατεία στην καρδιά της Medina του Μαρακές, το Djemma el Fna είναι το επίκεντρο του πιο εικονικού τουριστικού προορισμού του Μαρόκου. Ένας τόπος συγκέντρωσης τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους τουρίστες, η πλατεία έχει θέσει τις βάσεις για πολιτιστική ανταλλαγή στο Μαρακές από την ίδρυση της πόλης τον 11ο αιώνα. Οριοθετείται από τη μία πλευρά από το παζάρι, και από τους άλλους από terraced καφετέριες, κήπους και δημόσια κτίρια. Από την αυγή μέχρι το σούρουπο, το Djemma el Fna είναι μια κυψέλη δραστηριότητας. είναι ο να παρακολουθήσουν τους ανθρώπους, να δοκιμάσουν αυθεντικά μαροκινά τρόφιμα δρόμου και να πέσουν κάτω από το ξόρκι των διασκεδαστών που έχουν κρατήσει τα πλήθη ενθουσιασμένοι για αιώνες.
Ιστορία του Djemma el Fna
Η πλατεία δημιουργήθηκε μαζί με την υπόλοιπη ιστορική medina του Μαρακές από τα Almoravids στα μέσα του 11ου αιώνα. Τότε, τα γεγονότα που τραβούσαν το μεγαλύτερο πλήθος ήταν οι δημόσιες εκτελέσεις που έδωσαν στο όνομα Djemma el Fna το όνομά του (το οποίο μεταφράζεται χονδρικά από τα αραβικά για τη «συνέλευση των νεκρών»). Βάρδες και ποιητές επισκέπτονταν επίσης την πλατεία, περνώντας τους θρύλους και τις παραδόσεις της χώρας για να ακούσουν τους περαστικούς από στόμα σε στόμα. Αυτή είναι η παράδοση που κέρδισε το Djemma el Fna μια θέση στην λίστα των χώρων της UNESCO που διατηρούν την «άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας» το 2008.
Τον Απρίλιο του 2011, το Argana Café της πλατείας ήταν ο στόχος μιας τρομοκρατικής επίθεσης, η οποία διεκδίκησε τη ζωή 17 ανθρώπων. Σήμερα, μια λεπτή αστυνομική παρουσία εργάζεται ακούραστα για να κρατήσει τους τουρίστες και τους ντόπιους ασφαλή.
Η πλατεία με την μέρα
Με την ημέρα, το Djemma el Fna προσφέρει ένα γραφικό σκηνικό για τους παραδοσιακούς φαρμακοποιούς, τους οδοντιάτρους και τους ιεροκήρυκες. Η ψυχαγωγία έρχεται με τη μορφή καλλιτεχνών χένου και γοητευτών φιδιών, ενώ οι νεαροί άνδρες που θέτουν για φωτογραφίες με παράνομα διατηρημένους μακάκους μακάκους αποτελούν τη σκοτεινή πλευρά της πλατείας. Αυτοί οι πίθηκοι είναι τα μόνα πρωτεύοντα εκτός από τους ανθρώπους που βρίσκονται στην Αφρική βόρεια της έρημο της Σαχάρας και τώρα απειλούνται με άγρια κατάσταση - μια κατάσταση που διαιωνίζεται από τη ζήτηση για κατοικίδια ζώα και φωτογράφους.
Αργότερα το απόγευμα, οι γοητευτές των φιδιών καθιστούν το δρόμο για άλλους καλλιτέχνες, συμπεριλαμβανομένων των μάγων, των ακροβατών, των περιπετειών και των αφηγητών των οποίων οι πρόγονοί έκαναν το Djemma el Fna διάσημο. Παρόλο που οι τελευταίοι συνήθως μιλούν σε Berber ή Αραβικά, οι επισκέπτες μπορούν ακόμα να αποκτήσουν την αίσθηση της ανιδιοτέλειας τους μόνο παρακολουθώντας τις αντιδράσεις των αχαλίνωτων ακροατηρίων τους. Αν βρεθείτε να χρειαστείτε αναψυκτικά, επισκεφθείτε τους στάβλους που ευθυγραμμίζουν την πλατεία με ένα ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού.Οι πωλητές νερού διαφημίζουν επίσης τα εμπορεύματά τους αγγίζοντας φλιτζάνια ορειχάλκου επανειλημμένα μαζί.
Η πλατεία τη νύχτα
Λίγο πριν το ηλιοβασίλεμα, τα καροτσάκια μεταφέρουν αυτοσχέδιους πάγκους στο Djemma el Fna, έτσι ώστε οι ιδιοκτήτες τους να το μετατρέψουν σε ένα τεράστιο υπαίθριο εστιατόριο. Περιβάλλεται από τον καπνό αμέτρητων ψησταριές και αρωματίζεται με τη μυρωδιά του κρέατος και των μπαχαρικών, είναι ο πιο ατμοσφαιρικός χρόνος για να επισκεφτείτε την πλατεία. Μέχρι τη στιγμή που σκοτεινιάζει, τα κοινόχρηστα τραπέζια φωτίζονται από γυάλινους λαμπτήρες που τυλίγονται απροσδόκητα από οροφές από καμβά και γεμίζουν με προστάτες που στέκονται μάγουλο πάνω από πλάκες πάνω σε πλάκες συσσωρευμένες ψηλά με εξωτικό κόμιστρο.
Οι επιλογές ποικίλλουν από τα τυπικά tagines και τα ψητά κρέατα μέχρι τις πιο απαιτητικές τοπικές λιχουδιές, συμπεριλαμβανομένης της σούπας σαλιγκαριών και των βρασμένων κεφαλών προβάτων.
Η αρμονία των αμέτρητων φωνών που μοιράζονται το κουτσομπολιό της ημέρας συμπληρώνεται από μια ηχητική λωρίδα των μουσικών των Βερβερίνων, των αραβικών λαϊκών ομάδων και των χορευτικών ομάδων Gnaoua.
Συμβουλές για διασκέδαση και ασφάλεια
Επειδή η ατμόσφαιρα της πλατείας αλλάζει συνεχώς καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, φροντίστε να σχεδιάσετε αρκετές επισκέψεις σε διαφορετικές χρονικές στιγμές κατά τη διάρκεια της διαμονής σας. Το Dusk είναι η τέλεια στιγμή για να εξερευνήσετε τα μόνιμα καφέ που βρίσκονται στην άκρη του Djemma el Fna. Προχωρήστε στην βεράντα του τελευταίου ορόφου για να πιείτε το ποτό χωρίς οινόπνευμα, ενώ βλέπετε το θέαμα των πάγκων για φαγητό που είναι τοποθετημένοι και ακούστε τον καταπληκτικό ήχο του muezzin που καλεί τους πιστούς στην προσευχή. Το Zeitoun Café είναι ένα ιδιαίτερο αγαπημένο, με πανοραμική θέα στη δράση.
Όταν επιλέγετε ένα περίπτερο για να δειπνήσετε, επιλέξτε ένα γεμάτο από ντόπιους: γνωρίζουν πού εξυπηρετείται το καλύτερο φαγητό.
Εάν τραβήξετε φωτογραφίες από τους καλλιτέχνες του δρόμου, πρέπει να γνωρίζετε ότι οι περισσότεροι θα ζητήσουν μια συμβουλή. Είναι καλή ιδέα να μεταφέρετε μαζί σας μικρές αλλαγές για το σκοπό αυτό και να πληρώσετε για φαγητό (το οποίο είναι συνήθως πολύ φθηνό). Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα χρειαστεί να τραβήξετε μεγάλους λογαριασμούς που θα μπορούσαν να προσελκύσουν τους πολυάριθμους καλλιτέχνες απάτης της πλατείας και τις πορτοφολάδες. Κρατήστε τα μετρητά σας σε τσέπη με φερμουάρ ή διακριτική ζώνη χρήματος και αφήστε κάθε επιδεικτικό κοσμήματα στο σπίτι. Ομοίως, να είστε ενήμεροι για πιθανά μειονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένων των πωλητών που δίνουν "δώρα" που αργότερα μπορούν να απαιτήσουν πληρωμή και άντρες που επιδιώκουν να ανταλλάξουν το παραχαραγμένο νόμισμα.
