Πίνακας περιεχομένων:
Στη δημοφιλής αίθουσα βρύσης του στο East Boulder, η Avery διαθέτει μια ματιά με 21 μαχαιροπίρουνα, σχεδόν τριπλάσια του μέσου όρου για τα ζυθοποιεία του Κολοράντο. Προσφέρονται γευστικές επιλογές ή πλήρεις γεύσεις για όλες τις σημερινές μπύρες και οι ελεύθερες εκδρομές ζυθοποιίας προσφέρονται καθημερινά στις 4 μ.μ. τις καθημερινές και τις 2 μ.μ. τα Σαββατοκυρίακα.
Δεν είναι απλώς και ο όγκος, η Avery τοποθετεί σταθερά μερικές από τις καλύτερες μπύρες στην αγορά. Η αυτοανακηρυχθείσα τάση της για παρασκευή όσων οι ζυθοποιοί τους αρέσουν να πίνουν "με απόλυτη αδιαφορία για το τι απαιτεί η αγορά", οδηγεί σε νόστιμα και δημιουργικά παρασκευάσματα όπως οι σειρές Demons of Ale, τα πολλαπλάσια βαρέλια και το εποχιακό σοκολάτα . Οι λιγότερο περιπετειώδεις έχουν πολλές επιλογές, όπως το Ellie's Brown Ale και το White Rascal Belgian Wheat.
Μπύρα Boulder
Με πρωτοφανή διακήρυξη ότι είναι η "πρώτη μικροπαρασκευαστική εταιρεία του Κολοράντο", η Boulder Beer προμηθεύει τους διψασμένους ανθρώπους του Boulder (και πέρα από αυτό) με τοπικά φαβορί όπως το Buffalo Gold και το Hazed.
Η αίθουσα αισθάνεται περισσότερο σαν ένα εστιατόριο, με ένα επεκτατικό μενού φαγητού και ένα πλήρες μπαρ. Η μπύρα Boulder έχει 15 μπύρες βρύσης αποτελούμενες κυρίως από βέλγες φιλέτες, στύλους, αχθοφόρους και μπύρες σιταριού. Μπορείτε να δοκιμάσετε τη μπύρα Boulder ή να παρακολουθήσετε μια καθημερινή ελεύθερη περιοδεία ζυθοποιίας.
Αναρρίχηση
Η επερχόμενη έκρηξη επεκτάθηκε στη σκηνή βρασμού στα μέσα της δεκαετίας του 2000, απελευθερώνοντας την πρώτη της παρτίδα στο κοινό το φθινόπωρο του 2008. Έκτοτε, αυτό το μικρό μικροσκοπικό έχει κάνει ένα όνομα για τον εαυτό του στην κοινότητα Boulder για τα μοναδικά του μείγματα.
Η χούφτα της μπύρας που διατίθεται όλο το χρόνο διατίθεται μόνο σε δοχεία αλουμινίου - μια επιλογή που οι άνθρωποι στο Upslope λένε ότι τους καθιστούν καλύτερο για τον ποτό, τη μπύρα και το περιβάλλον. Φυσικά, αν θέλετε κάποιον στο σκοινί, μπορείτε πάντα να σταματήσετε από μια από τις δύο αίθουσες του Boulder, μία στο Lee Hill και μία στο Flatiron Park.
Twisted Pine
Η συνεχώς μεταβαλλόμενη περιστροφή των κρουστών Twisted Pine περιλαμβάνει δεκάδες καθαρών, μη παστεριωμένων παρασκευασμάτων που τρέχουν το φάσμα του στυλ. Το ίδιο το ζυθοποιείο είναι χαρακτηριστικό και ζωντανό, με ένα μεγάλο, σπιτικό δωμάτιο βρύσης, γνωστό ως το "Ale House", που περιλαμβάνει ένα πλήρες μπαρ και εστιατόριο ανοιχτό καθημερινά μέχρι τις 10 μ.μ.
Από τη ναυαρχίδα Hoppy Boy India Pale Ale στην καυτή πιπεριά-εγχυμένη εποχιακή Ghost Face Killah, το Twisted Pine έχει κάτι να προσφέρει σχεδόν σε όλους, από το πιο συντηρητικό έως το πιο περιπετειώδες ουρανίσκο.
Mountain Sun και Southern Sun
Περισσότερο από μια αίσθηση brewpub από ένα ζυθοποιείο, Mountain Sun είναι στην καρδιά του Pearl Street Mall και ξεχωρίζει ως ένα φιλόξενο, ζωντανό κομμάτι της ζωής Boulder. Με δώδεκα μπύρες στη βρύση κάθε φορά, όποιος περπατάει μέσα από τις πόρτες έχει τη συλλογή του από το Κολοράντο-εμπνευσμένο μύτη, αχθοφόροι, κεχριμπάρι, και stouts.
Το Mountain Sun κάνει μια προσπάθεια να προωθήσει μια ζεστή, φιλική ατμόσφαιρα της κοινότητας και δεν είναι ασυνήθιστο να προσφέρουμε δωρεάν δείγματα μόνο για να μπουν μέσα. Και όπως υποδηλώνει το όνομα, το Southern Sun Pub είναι η δεύτερη θέση του Mountain Sun στη νότια Boulder, που διαθέτει πολύ περισσότερο χώρο με το ίδιο μενού και επιλογή μπίρας.
