11 Πολιτιστικά πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Pondicherry

Διεύθυνση

Απέναντι από το αστυνομικό τμήμα, JN Street, MG Road Area, Puducherry, 605001, Ινδία Πάρε οδηγίες

Ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσετε το Pondicherry είναι να σηκωθείτε νωρίς και να πάρετε το The Wake Up Pondy Cycle Tour, το οποίο προσφέρεται μέσω του Πολιτιστικού Κέντρου Sita. Καλύπτει διάφορες περιοχές, όπως τα ενδιαφέροντα παλιά σπίτια της μουσουλμανικής συνοικίας, την αγορά Goubert και την αγορά λουλουδιών, το χωριό ψαράδων Kuruchikuppam και την παραλία Road. Θα πάρετε για να ακούσετε διορατικές ιστορίες για την πόλη που δεν θα βρείτε στους ταξιδιωτικούς οδηγούς!

Η περιήγηση είναι αρκετά χαλαρή, με πολλές στάσεις στο δρόμο. Αναχωρεί από το γραφείο Sita στις 6.45 μ.μ. και καταλήγει στις 9 το πρωί με πρωινό.

Πηγαίνετε σε έναν περίπατο κληρονομιάς μέσα από τη γαλλική συνοικία

Το Pondicherry ήταν η μεγαλύτερη γαλλική αποικία στην Ινδία μέχρι το 1954, όταν έληξε η γαλλική κυριαρχία. Ωστόσο, η κληρονομιά τους ζει στη γαλλική συνοικία, όπου η αρχιτεκτονική, το φαγητό και η γλώσσα έχουν διατηρηθεί. Μπορεί να είναι ένα σοκ πολιτισμού, καθώς σίγουρα μοιάζει περισσότερο με τη Γαλλία από την Ινδία εκεί. Η γαλλική συνοικία είναι ιδανική με τα πόδια, οπότε αρπάξτε έναν χάρτη από το ξενοδοχείο σας και ξεκινήστε με τα πόδια!

Αν προτιμάτε να κάνετε μια ξενάγηση με πεζοπορία, υπάρχουν μερικές επιλογές. Το StoryTrails διεξάγει ένα 2ωρο Γαλλικό μονοπάτι σύνδεσης που καλύπτει την κληρονομιά της περιοχής, συμπεριλαμβανομένων ορόσημων όπως η Notre Dame de Anges και η κυβέρνηση House (πρώην παλάτι του Γάλλου κυβερνήτη). Η γιορτή Aurobindo Ashram & Pondicherry της γαλλικής συνοικίας Aurobindo που προσφέρεται από το The Blue Yonder ανιχνεύει επίσης το ταξίδι του Sri Aurobindo.

Φάτε όπως ένα τοπικό στην περιοχή Ταμίλ

Το Pondicherry έχει μια διπλή ταυτότητα, χωριστά διαχωρισμένη από τη γαλλική συνοικία και την ταμίλια συνοικία στην άλλη πλευρά του καναλιού. Η αντίθεση αρχιτεκτονική και ο πολιτισμός της Ταμίλ Quarter είναι πιο σύμφωνη με την Ινδία. Η γειτονιά φιλοξενεί πολλούς μετανάστες από τα γύρω κράτη που ήρθαν στο Pondicherry για να ακολουθήσουν τις διδασκαλίες του Sri Aurobindo. Τα StoryTrails θα σας μεταφέρουν μέσα από την περιήγησή τους στο Food Trail, ενώ θα σας παρουσιάσουν μερικά από τα αγαπημένα τους τρόφιμα και θα σας διασκεδάσουν με ιστορίες της ζωής εκεί. Η περιοδεία λειτουργεί καθημερινά από τις 4.30 μ.μ. έως τις 7.30 μ.μ.

Πάρτε μια ευλογία ελέφαντα σε ένα ναό

Ο ναός Manakula Vinayagar, αφιερωμένος στον Λόρδο Ganesh, χτίστηκε πριν από το Γαλλικό κατεχόμενο Pondicherry τον 17ο αιώνα. Ο ναός επέζησε από τις προσπάθειες των Γάλλων ιεραποστόλων να το κατεδαφίσουν και είναι ένας δημοφιλής προορισμός προσκυνήματος για τους Ινδουιστές. Ωστόσο, είναι πιο διάσημο για τον εγχώριο ελέφαντα. Ευλογεί τους επισκέπτες που δίνουν ένα νόμισμα αγγίζοντας τους στο κεφάλι με τον κορμό της. Ο ναός είναι ανοιχτός από τις 5.45 μ.μ. έως τις 12.30 μ.μ. και 4 μ.μ. έως τις 9.30 μ.μ. Το χρυσό του άρμα, ζωντανές ζωγραφιές και τα πολυάριθμα πέτρινα γλυπτά του Λόρδου Ganesh σε διάφορες μορφές είναι τα κυριότερα σημεία. Δυστυχώς, η φωτογραφία επιτρέπεται μόνο σε ορισμένες περιοχές.

Πάρτε μια τάξη μαγειρικής

Διεύθυνση

Νο 22, οδός Kandappa Mudaliar, MG Road Area, Puducherry, 605001, Ινδία Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+91 413 420 0718

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Αν σας αρέσει το μαγείρεμα, μην περάσετε την ευκαιρία να μάθετε μερικά εξωτικά νέα πιάτα για να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας. Το Πολιτιστικό Κέντρο Sita διαθέτει γαλλικά και ινδικά μαθήματα μαγειρικής. Υπάρχουν διάφορες επιλογές, συμπεριλαμβανομένων των χορτοφαγικών. Θα μπορείτε να μάθετε ένα πλήρως γαλλικό μενού, από εκκινητές έως επιδόρπια, με υλικά που διατίθενται στην ινδική αγορά. Οι ινδικές μαθήματα μαγειρικής περιλαμβάνουν ταμίλη, μπανγκαλικά και βόρεια ινδική κουζίνα. Αυτά τα μαθήματα ξεκινούν με μια περιοδεία στην αγορά για να επιτρέψουν στους συμμετέχοντες να εξοικειωθούν με τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται. Οι γαλλικές μαθήματα μαγειρικής γίνονται δεκτές για περισσότερους από δύο φοιτητές, ενώ τα ινδικά μαθήματα μαγειρικής πραγματοποιούνται τις Τετάρτες και τις Παρασκευές από τις 10 π.μ. έως τις 1 μ.μ. καθώς και κατόπιν αιτήματος.

Εναλλακτικά, αν θέλετε να μαγειρέψετε σε ένα ινδικό σπίτι και να φάτε με μια οικογένεια, ελέγξτε τα μαθήματα που προσφέρει η κουζίνα του Shyama.

Γίνετε γκουρμέ φαγητό και δοκιμάστε νέες κουζίνες

Διεύθυνση

17, Romain Rolland St, White Town, Puducherry, 605001, Ινδία Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+91 413 265 0200

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Προτιμάτε να τρώτε αντί να μαγειρεύετε; Το Pondicherry διαθέτει μερικά ωραία εστιατόρια που στεγάζονται σε ιδιότητες κληρονομιάς. Είναι πραγματικά ατμοσφαιρικές. Ένα από τα καλύτερα είναι ο Chez Francis στο Hotel de L'Orient στην οδό Romain Rolland. Ειδικεύεται στην κουζίνα Pondicherry Creole, η οποία συνδυάζει τοπικά μπαχαρικά ταμίλ με γαλλικά υλικά και γκουρμέ γαλλική κουζίνα. Η Villa Shanti στην οδό Suffren είναι ίσως το πιο δημοφιλές μέρος για φαγητό στο Pondicherry. Είναι πραγματικά όμορφο το βράδυ όταν η αυλή του φωτίζεται από κεριά. Παρέχονται επίσης εισιτήρια για την Ινδία και την Ευρώπη. Το εστιατόριο Courtyard στο ξενοδοχείο Le Dupleix, πρώην κατοικία του γάλλου κυβερνήτη Joseph Francois Dupleix στη Rue De La Caserne, προσφέρει τη σύντηξη "Pondicherry cuisine".

Εκτιμήστε τη γαλλική και την ινδική τέχνη

Το Pondicherry έχει μια ακμάζουσα καλλιτεχνική σκηνή, την οποία συνέβαλαν οι Γάλλοι. Η γκαλερί Bohemian Artika Cafe βρίσκεται σε ένα παλιό γαλλικό σπίτι στην οδό Labourdonnais και θα απευθύνεται σε όσους αγαπούν την περίεργη τέχνη και τη μόδα (υπάρχει επίσης μια μπουτίκ στις εγκαταστάσεις). Θα μπορούσατε εύκολα να περάσετε λίγες ώρες χαλαρώνοντας εκεί με ελαφριά τσιμπήματα, χυμούς και καφέ. Η δημοφιλής Πινακοθήκη Kalinka στο Rue Bazar Saint-Laurent παρουσιάζει σύγχρονα έργα από ινδούς και διεθνείς καλλιτέχνες. Έχει έναν πολύ γνωστό ιδιοκτήτη. Το Κέντρο Τεχνών και Πολιτισμού Tasmai στο Kuruchikuppam παρέχει μια πλατφόρμα για σύγχρονη εικαστική τέχνη, συμπεριλαμβανομένων των γλυπτών, με τοπικούς καλλιτέχνες. Είναι μια γκαλερί, ένα στούντιο και το σπίτι του ιδιοκτήτη που είναι καλλιτέχνης-γλύπτης. Εκδηλώσεις όπως εργαστήρια και συνομιλίες πραγματοποιούνται συχνά εκεί. Για μια μοναδική εμπειρία, μπορείτε ακόμη και να μείνετε σε μια γκαλερί τέχνης στο Pondicherry. Το Aurodhan Heritage Guest House καταλαμβάνει τους δύο πρώτους ορόφους της γκαλερί τέχνης Aurodhan στη Rue Francois Martin και διαθέτει επτά κλιματιζόμενα δίκλινα δωμάτια (όλα διακοσμημένα με τέχνη φυσικά!).

Μάθετε πώς να κάνετε ένα κολλαμ

Διεύθυνση

Νο 22, οδός Kandappa Mudaliar, MG Road Area, Puducherry, 605001, Ινδία Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+91 413 420 0718

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Κολάμ Η δημιουργία είναι μια άλλη δραστηριότητα που προσφέρεται από το Πολιτιστικό Κέντρο Sita. Αυτή η εντυπωσιακή μορφή διακόσμησης σχεδιάζεται στις πόρτες και τις εισόδους των σπιτιών και είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη κατά τη διάρκεια των φεστιβάλ (όπως το Pongal) στη νότια Ινδία. Φαίνεται καταπληκτικό, αλλά απαιτείται κάποια τεχνική για να το κάνει. Οι τάξεις εκτελούνται για 90 λεπτά και πραγματοποιούνται καθημερινά στις 10 π.μ. και στις 3 μ.μ.

Θαυμάστε και αγοράστε γαλλικό-αποικιακό κέντημα

Διεύθυνση

Λευκή πόλη, Puducherry, 605001, Ινδία Πάρε οδηγίες

Οι γαλήνιοι χώροι και το αρχοντικό του κέντρου κεντήματος Cluny του 18ου αιώνα αποτελούν το ίδιο έλξη. Ωστόσο, το εκλεπτυσμένο υψηλής ποιότητας γαλλικό-αποικιακό κέντημα που παράγεται από τις γυναίκες στο κέντρο είναι αρκετά ακαταμάχητο. Αυτό το διάσημο ίδρυμα διευθύνεται από ρωμαιοκαθολικές καλόγριες για την παροχή απασχόλησης και εισοδήματος για γυναίκες που δεν έχουν προνομιούχο χαρακτήρα. Τα είδη που διατίθενται για αγορά περιλαμβάνουν καλύμματα μαξιλαριών, κλινοσκεπάσματα, μαντήλια, τραπεζομάντιλα, χαρτοπετσέτες και πετσέτες τσαγιού.

Το Cluny Center Κέντημα βρίσκεται στο 46 Rue Romain Rolland, απέναντι από το Hotel de L'Orient. Είναι ανοιχτό από τις 9 π.μ. έως το μεσημέρι και τις 2 μ.μ. έως τις 5 μ.μ., καθημερινά εκτός Κυριακής και Δευτέρας (κλειστά).

Επισκεφθείτε το Χειροποίητο Εργοστάσιο Χαρτιού Sri Aurobindo

Διεύθυνση

50, Sardar Vallabhai Patel Salai, Kuruchikuppam, Puducherry, 605001, Ινδία Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+91 413 233 4763

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Θα έχετε φιλική προς το περιβάλλον χαρτικά με μια διαφορά, καθώς και πανέμορφα σημειωματάρια, χαρτί περιτυλίγματος, χειροποίητο χαρτί, τσάντες δώρων και ακόμη και φανάρια χαρτιού στο Χειροποίητο Εργοστάσιο Χαρτιού της Sri Aurobindo. Η μεταξοτυπία μεταξοτυπίας προσθέτει στην πολυπλοκότητα. Οι τιμές είναι εξαιρετικά λογικές! Αυτό το συναρπαστικό εργοστάσιο, που βρίσκεται στο S.V. Patel Salai, ιδρύθηκε το 1959 ως μονάδα του ασιατικού Sri Aurobindo. Είναι εξαπλωμένο σε διάφορα φυλλώδη στρέμματα, και είναι δυνατόν να κάνετε μια περιήγηση σε αυτό.

Το εργοστάσιο είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Σάββατο από τις 9.30 π.μ. έως τις 11.30 και 2.00 μ.μ. έως 4.30 μ.μ. Ο εκθεσιακός χώρος είναι ανοιχτός από τις 9:00 έως τις 17:30, από Δευτέρα έως Σάββατο. Την Κυριακή, είναι ανοιχτό από τις 10 π.μ. έως τις 1 μ.μ.

Παρακολουθήστε χειροτεχνήματα που γίνονται στο Auroville

Αγάπη χειροτεχνήματα; Auroville έχει πολλές επιχειρήσεις που παρέχουν τοπική απασχόληση και παράγουν ένα ευρύ φάσμα αντικειμένων, συμπεριλαμβανομένων θυμίαμα, ρούχα, επιτραπέζια σκεύη, κοσμήματα και έπιπλα σπιτιού. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο κρατούν την τέχνη ζωντανή και για να δουν τους καλλιτέχνες σε δράση, να συμμετάσχετε σε αυτό το Auroville Art and Craft Trail που προσφέρεται από το Wandertrails. Θα οδηγηθείτε μέσω ορισμένων κέντρων χειροτεχνίας από έναν κάτοικο Auroville και θα μιλήσετε για την κοινότητα. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε ακόμη και να πάτε να κάνετε κάτι.