Holland America ms Koningsdam Φαγητό και κουζίνα

Χώροι εστίασης

Το Tamarind είναι το ασιατικό εστιατόριο Holland America Koningsdam του κρουαζιερόπλοιου. Βρίσκεται ψηλά στο κατάστρωμα 10 πίσω και διαθέτει 140 άτομα. Αυτό το εστιατόριο ειδικότητας φέρνει επιπλέον χρέωση, αλλά αξίζει πολύ το επιπλέον κόστος για όσους από εμάς αγαπούν την ασιατική κουζίνα. Το Tamarind είναι ανοικτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Το Tamarind διαθέτει όλα τα είδη της ασιατικής κουζίνας. Για παράδειγμα, ορεκτικά μπορεί να περιλαμβάνουν στοιχεία όπως tempri γαρίδας, ταϊλανδέζικη σαλάτα, μαλαισιανό δειγματολήπτη satay, Βιετναμέζικα ανοιξιάτικα ρολά, βρύσες πάπρικας Peking και ραβδώσεις της Σαγκάης. Είναι το στόμα σας πότισμα ακόμα; Οι χορτοφάγοι έχουν τρία κύρια μαθήματα στο μενού, μαζί με μερικούς εκκινητές.

Μια ωραία επιλογή από πλευρικά πιάτα μπορεί να παραγγελθεί για να πάει μαζί με το υπόλοιπο γεύμα, αλλά είναι δύσκολο να φάει απλό ατμό ή καφέ ρύζι όταν μπορείτε να έχετε σούσι αντ 'αυτού.

Φροντίστε να εξοικονομήσετε χώρο για το επιδόρπιο. Οι λάτρεις της σοκολάτας θα εκτιμήσουν τη σοκολάτα Tamarind, η οποία είναι ένα γλυκόπικτο κέλυφος σοκολάτας γεμάτο με σοκολάτα με τάρμαριντ και μους τζίντζερ. Τα μίνι ντόνατς της Ταϊλάνδης είναι τόσο καλά όσο ακούγονται και έρχονται με υπέροχες σάλτσες βύθισης. Εκείνοι που ψάχνουν για κάτι ελαφρύτερο θα μπορούσαν να απολαύσουν το σύννεφο μάνγκο, ένα σουφλέ λευκού αυγού με μια κουταλιά σάντουιτς μάνγκο.

Το εστιατόριο Sel de Mer

Το Sel de Mer είναι μια μπρασερί με θαλασσινά στο Koningsdam και ένα νέο χώρο για την Holland America Line. Αυτός ο μικρός χώρος συνεδριάζει μόνο 44 άτομα και βρίσκεται στο κατάστρωμα 2 δίπλα στο Atrium και απέναντι από το Ocean Bar. Η τιμολόγηση είναι a la carte και μπορεί να προστεθεί γρήγορα εάν δοκιμάσετε διάφορα διαφορετικά στοιχεία.

Παρόλο που τα περισσότερα από τα προϊόντα στο μενού είναι θαλασσινά, το Sel de Mer έχει επίσης και άλλα γαλλικά φαγητά, όπως το κασούτζι πάπιας, το coq au vin, το beef pot au feu και τις πατάτες τηγανητές. Υπάρχει μια καθημερινή plats du jour, οπότε ίσως χρειαστεί να ελέγξετε το μενού για να δείτε την ημέρα που θα σας επιτραπεί η συμπάθεια.

Pinnacle Grill

Το Pinnacle Grill είναι το παραδοσιακό steakhouse της Holland America Line με την ατζέντα του Βορειοδυτικού Ειρηνικού. Είναι δημοφιλές σε όλα τα πλοία της κρουαζιερόπλοιου και αυτό στο Koningsdam είναι εξαιρετικό. Αυτός ο χώρος συνεδριάζει 116 και βρίσκεται στο κατάστρωμα 2 δίπλα στο Atrium και το Sel de Mer. Το μενού είναι παρόμοιο με το Pinnacle Grills στα Nieuw Amsterdam, Eurodam, Veendam, Maasdam, Ryndam και άλλα κρουαζιερόπλοια Holland America Line.

Το Pinnacle Grill έχει επιπλέον χρέωση, αλλά οι βορειοδυτικές μπριζόλες και άλλα στοιχεία μενού είναι νόστιμα και αξίζουν την επιπλέον χρέωση. Τα αγαπημένα περιλαμβάνουν το μπισκότο αστακών, τα κέικ καβουριών, την τακτάρ μπριζόλα, τη μπριζόλα (μεγέθη από 7 oz έως 23 oz και 4 διαφορετικές περικοπές), τις μπριζόλες αρνιού και τον σολομό. Το Surf & Turf είναι πάντα μια καλή επιλογή όταν δεν μπορείτε να αποφασίσετε.

Ιταλικό εστιατόριο Canaletto

Το Canaletto είναι το απλό ιταλικό εστιατόριο στο Holland America Koningsdam. Βρίσκεται στο κατάστρωμα 9 μέσα στην περιοχή της αγοράς Lido. Τα ιταλικά πιάτα στο μενού Canaletto έχουν σχεδιαστεί για να μοιράζονται στο τραπέζι, προσφέροντας μια διασκεδαστική γευστική εμπειρία σε ένα όμορφο χώρο με υπέροχη θέα στη θάλασσα. Το Canaletto έχει επιπλέον χρέωση.

Το Canaletto διαθέτει μικρές πλάκες για γευσιγνωσία όπως carpaccio βοδινού ή πάπια και πατέ. Το μενού διαθέτει επίσης πολλά πιάτα ζυμαρικών, μαζί με μοσχάρι, λαβράκι, κοτόπουλο και χοιρινό κρέας ως κύρια μαθήματα.

Δεδομένου ότι το Canaletto βρίσκεται μέσα στην αγορά Lido, πολλοί επισκέπτες κάθεται στο χώρο πρωινού και μεσημεριανού γεύματος.

Grand Dutch Cafe

Το Grand Dutch Cafe στο Koningsdam είναι ένα απλό καφέ μπαρ που σερβίρει επίσης ολλανδικά λιχουδιές και σνακ. Είναι ένας νέος χώρος για την Holland America, έδρες 68, και βρίσκεται στο κατάστρωμα 3 κοντά στο Atrium. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος συγκέντρωσης κατά τη διάρκεια της ημέρας και το βράδυ.

Εξερευνήσεις Καφέ

Το Explorations Cafe βρίσκεται στην κορυφή του πλοίου στο κατάστρωμα 12 μέσα στο σαλόνι Crow's Nest του Koningsdam. Αυτό το καφενείο 30 θέσεων βρίσκεται μέσα στην περιοχή της βιβλιοθήκης του Crow's Nest. Οι επισκέπτες μπορούν να διαβάσουν ένα βιβλίο, να σερφάρετε στο Internet, να ελέγξουν τα μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους και να απολαύσουν ένα φλιτζάνι καφέ με σνακ σε μια ζαχαροπλαστική στο Explorations Cafe.

Lido Market

Η αγορά Lido των 388 θέσεων βρίσκεται στο κατάστρωμα 9 στο κρουαζιερόπλοιο Holland America Koningsdam. Τα προηγούμενα Holland America cruisers θα απολαύσουν τη διάταξη αυτού του χώρου. είναι πολύ καλύτερο από τις παραδοσιακές γραμμές μπουφέ. Η αγορά Lido διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία ειδικών σταθμών, με κουζίνα για να ταιριάζει στις επιθυμίες όλων.

Νέα Υόρκη Deli και Πίτσα

Το New York Deli και Pizza casual εστιατόριο είναι νέο στο ms Koningsdam. Βρίσκεται στο κατάστρωμα 10 με θέα στην πισίνα, είναι ένα εξαιρετικό μέρος για ένα γρήγορο σάντουιτς, σαλάτα ή ένα κομμάτι (ή περισσότερα) πίτσας. Δεδομένου ότι το μικρό deli counter βρίσκεται στο κατάστρωμα 10, είναι συχνά πολύ πιο ήσυχο από το φαγητό δίπλα στην πισίνα.

Καταδύσεις σε περιστασιακά εστιατόρια

Το Dive-In βρίσκεται στο κατάστρωμα 9 δίπλα στην πισίνα, λίγο έξω από την αγορά Lido. Είναι ένα πολυσύχναστο μέρος για μεσημεριανό γεύμα, αλλά οι νόστιμοι μπιφτέκια μαγειρεύονται στην τάξη. Απλά παραγγείλετε το μπιφτέκι (ή το hot dog), και ο διακομιστής σας δίνει ένα buzzer / pager για να πάρετε στο τραπέζι σας. Όταν τελειώσει ο μπιφτέκι, θα λάβετε σελίδες. Πολύ ευκολότερο από το να πρέπει να κρεμάσετε γύρω από τον πάγκο.

Κατάστημα Gelato

Το κρουαζιερόπλοιο Holland America Koningsdam βρίσκεται δίπλα στην στάση Burger στο Dive 9. Το gelato έχει μια a la carte τιμή, αλλά είναι αυθεντικό gelato που γίνεται στο πλοίο. Η Holland America έστειλε μερικούς από τους σεφ στην Ιταλία για να μάθει να κάνει gelato σωστά και επίσης να επενδύσει σε μια μηχανή gelato. Αγοράστε ένα φλιτζάνι ή κώνο, κλείστε τα μάτια σας και βρίσκεστε στην Ιταλία!

Κέντρο Γαστρονομικών Τεχνών

Οι ταξιδιώτες της προηγούμενης Ολλανδίας Αμερικής γνωρίζουν το κέντρο μαγειρικών τεχνών σε άλλα κρουαζιερόπλοια Holland America Line. Χρησιμοποιούνται για γαστρονομικές εκδηλώσεις όπως μαθήματα μαγειρικής, διαδηλώσεις και διαλέξεις. Το κέντρο μαγειρικής τέχνης στο Koningsdam χρησιμοποιείται επίσης για αυτές τις εκδηλώσεις, αλλά είναι επίσης ένα ειδικό εστιατόριο. Αυτό το γαστρονομικό κέντρο ήταν χτισμένο με σκοπό, με μια καταπληκτική κουζίνα και με μεμονωμένους σταθμούς μαγειρικής για τα μαθήματα.

Βρίσκεται στο κατάστρωμα 2 και το καθιστικό 74, το Κέντρο Μαγειρικών Τεχνών είναι ανοιχτό για δείπνο, με σταθερό μενού κάθε βράδυ. Οι ντόπιοι απολαμβάνουν μια εμπειρία αγροκτήματος με τραπέζι και παρακολουθούν τους σεφ στη δουλειά στην κουζίνα, προετοιμάζοντας κάθε μάθημα "ζωντανά". Μερικά από τα φρέσκα υλικά καλλιεργούνται σε ένα μικρό γυάλινο θερμοκήπιο δίπλα στο Κέντρο Γαστρονομικών Τεχνών, προσθέτοντας την εμπειρία.

Blend Degustation Wine

Θέλατε ποτέ να φτιάξετε το δικό σας κρασί; Στο κρουαζιερόπλοιο Holland America ms Koningsdam, δεν μπορείτε να φυτέψετε ούτε να συγκομίζετε τα σταφύλια και να φτιάχνετε κρασί από το μηδέν, αλλά μπορείτε να συνδυάσετε τη δική σας ειδική ετικέτα στο Blend, ένα αφιερωμένο δωμάτιο με τραπέζι δοκιμών για 10 λεπτά από το Κέντρο Γαστρονομικών Τεχνών κατάστρωμα 2. Η Holland America Line συνεργάστηκε με την κρατική επιχείρηση της Ουάσινγκτον Chateau Ste. Michelle στο Βορειοδυτικό Ειρηνικό για να φέρει αυτή την εμπειρία ανάμειξης στα κρουαζιερόπλοια.

Θα πάρετε σημειώσεις από την δοκιμή πέντε διαφορετικών κρασιών και χρησιμοποιήστε τις πληροφορίες για να καθορίσετε ποιο ποσοστό κάθε κρασί θέλετε να συνδυάσετε για να φτιάξετε το δικό σας. Χρησιμοποιώντας έναν ογκομετρικό κύλινδρο (ακριβώς όπως στην τάξη χημείας), προσθέτετε τα κρασιά που θέλετε να συνδυάσετε σε ένα ποτήρι. Αν δεν είστε ευχαριστημένοι με το μίγμα από γυαλί, δοκιμάστε ξανά μέχρι να είστε ικανοποιημένοι. Ο εκπαιδευτής θα σας δώσει ένα γράφημα για να μετατρέψετε τα ποσοστά σας σε ένα ολόκληρο μπουκάλι, το οποίο θα προετοιμάσετε και θα επισημάνετε με το όνομα που θα επιλέξετε.

Είναι πολύ διασκεδαστικό και μπορείτε να πάρετε το μπουκάλι πίσω στην καμπίνα σας για να πιείτε εκεί ή σε ένα από τα εστιατόρια.