Μέρος των ανέσεων στα μυστικά Wild Orchid στο Montego Bay, η Τζαμάικα είναι μια κλίμακα στο μπάνιο των πανέμορφων σουιτών. Δεδομένης της τεράστιας υπεροχής των μεγάλων επιλογών φαγητού στα μυστικά, δεν είμαι τόσο σίγουρος ότι αυτή είναι μια καλή ιδέα.
Δεν μπορείτε να πάτε στραβά τρώγοντας οπουδήποτε σε αυτό το θέρετρο, το οποίο βρίσκεται δίπλα-δίπλα με τα μυστικά του Αγίου Ιακώβου (και οι δύο διαθέτουν 351 σουίτες ποικίλης πολυτέλειας) και ένα ολόκληρο τμήμα του Jamaican all-inclusive θέρετρα. Τα περισσότερα από τα εστιατόρια βρίσκονται στην κοινόχρηστη Promenade, η οποία βρίσκεται στην πλευρά του Wild Orchid - καθιστώντας εύκολη τη μετάβαση από τη σουίτα σας και στη συνέχεια να ξεκουραστείτε πλήρως.
Από όλες τις γευστικές εκδρομές μου, απολάμβανα περισσότερο την πολυτέλεια του Μπορντό στο Wild Orchid, ένα γαλλικό εστιατόριο ευχάριστης κουζίνας. Είναι αρκετά αυστηροί όσον αφορά τους κωδικούς ενδυμάτων στα εστιατόρια εδώ. κανένα σορτς, κύριοι, συγγνώμη. Αλλά όταν μερικοί από εμάς έδειχναν σε σορτς (και πουκάμισα πουκάμισα) μια νύχτα, ήταν περισσότερο από ευγενικοί για να μας αφήσουν να δειπνήσουμε έξω, πρώτα στην αυλή αλλά στη συνέχεια, όπως περισσότεροι από εμάς εμφανίστηκαν, πήγαν πάνω και πέρα δημιουργώντας ένα μεγαλύτερο τραπέζι έξω στο ίδιο το Promenade, ένας ένδοξος τρόπος για να απολαύσετε μια πραγματικά εντυπωσιακή γαλλική κουζίνα.
Υπάρχει ένα καθορισμένο μενού στο εστιατόριο, αλλά οι επιλογές του τι μπορείτε να πάρετε - ένα ή όλα - ήταν αξιέπαινη. Ξεκίνησα με το Feuillette de Moules et pommes au Calvados - τα μουστάκια και τα μήλα που μαγειρεύτηκαν σε μια κρεμώδη άσπρη σάλτσα κρασιού με το κονιάκ μήλου Calvados και φρέσκα βότανα σερβίρεται σε ένα κέλυφος ζύμης που ήταν φουσκωτό και γεμάτο από τα πιο νόστιμα μύδια μπορεί να φανταστεί.
Για τη δεύτερη πορεία, πήγα με bouillabaisse, μια παραδοσιακή σούπα θαλασσινών γεμάτη με ψάρια και οστρακοειδή, μαϊντανό, ντομάτες και κονιάκ … απολύτως νόστιμο. Άλλοι στο κόμμα μας επέλεξαν το κατσικίσιο τυρί που ψήνεται σε τραγανή φιόρο σερβίρεται με σάλτσα σαλάτας και κρεμμυδιού και ένας άλλος από μας πήγε με τη σούπα κρεμμυδιού Normandie. Τίποτα δεν ήταν κακή επιλογή.
Για την είσοδο, δοκιμάσαμε τα φρέσκα φιλέτα με πατάτες γεμάτες πατάτες, ψητά λαχανικά και σάλτσα Μαδέιρα - και το βρήκα μία από τις πιο νόστιμες επεξεργασίες βοείου κρέατος που είχα ποτέ.
Το επιδόρπιο ήταν υποχρεωτικό. είχαμε ένα συμβόλαιο πριν το φαγητό άρχισε να τρώνε ό, τι μπορούσαν να προσφέρουν - και ο cheesecake, χρησιμοποιώντας ένα ντόπιο φρούτο, ήταν μία από τις καλύτερες παραλλαγές του cheesecake ποτέ και σίγουρα το πιο ασυνήθιστο που είχα δοκιμάσει ποτέ.
Η υπηρεσία είναι εξαιρετική, φιλική, γρήγορη και ενημερωμένη, και η συνεχής ροή του μεγάλου γαλλικού κρασιού βοηθούσε σίγουρα το βράδυ με μια γενική αίσθηση κομψότητας και πολυτέλειας.
Αλλά υπάρχουν τόσες πολλές άλλες επιλογές εδώ, είναι δύσκολο να γνωρίζουμε πού να πάμε και τι να φάμε. Για πρωινό, πάντοτε πήγα στο World Cafe, ένα μακρύ, περιεκτικό μπουφέ έκτακτης ποικιλίας, συμπεριλαμβανομένου του παραδοσιακού τζαμαϊκανικού πρωινού του αλατιού και του ackee (φρούτο που μοιάζει με ομελέτα), βραστό πράσινο μπανάνα, calaloo και φρέσκα φρούτα της Τζαμάικας όπως θα μπορούσα να το χειριστώ, το πλύσιμο κάτω με ισχυρό καφέ Τζαμάικα και την περιστασιακή smoothie (δοκιμάστε το smoothie παξιμάδι, είναι καταπληκτικό). Το κουάκερ της Τζαμάικας είναι εξαιρετικό, πολύ λείο, μεταξένιο και απλά ικετεύει να είναι συγκεντρωμένο με ψιλοκομμένο φρέσκο φρούτο.
Εάν είστε ένας απόγευμα του πρωινού και χρειάζεστε μια κούραση καφεΐνης για να ξεκινήσετε τη μέρα σας, περιπλανηθείτε στο Coco Cafe, μια μικρή περιοχή κοντά στο χώρο αναψυχής και τα καταστήματα, που ανοίγει στις 6 το πρωί και όπου μπορείτε να πάρετε κάθε είδους φρέσκα αρτοσκευάσματα επίσης.
Άλλες επιλογές φαγητού περιλαμβάνουν Oceana, oceanside Tex-Mex γεύματα? Blue Mountain, που σερβίρει φαγητό Τζαμαϊκανάν-Καραϊβικής μόνο για δείπνο. El Patio, που προσφέρει μεξικάνικο φαγητό, μόνο δείπνο. Himitsu, Pan-Asian σύντηξη για το δείπνο μόνο και το μόνο μέρος που χρειάζεστε κρατήσεις, όπως τα τραπέζια Teppanyaki είναι πιο δημοφιλή? Portofino, ιταλική κουζίνα, μόνο δείπνο.
Δεν θα πάτε ποτέ διψασμένος εδώ, με μια ποικιλία δυνατοτήτων απορρόφησης. Βρήκα το μπαρ Barracuda το καλύτερο, ακριβώς στην παραλία με τα swing καθίσματα και καναπέδες παντού, αν και κλείνει στις 6 μ.μ., η οποία είναι ατυχής. Αλλά δεν έχει σημασία, μπορείτε να περάσετε στο Πιάνο μπαρ στο τέλος της Promenade, ένα πανέμορφο μπαρ-στο-γύρο με ζωντανή μουσική μέσα και έξω? μια νύχτα, είχαν μια σκηνή που είχε εγκατασταθεί έξω και ένας τοπικός ειδικός reggae έκανε το πράγμα αργά τη νύχτα. Επίσης, και τα δύο θέρετρα έχουν καταπληκτική κολύμβηση μέχρι να φτάσουν στο ρελαντί.
Συνολικά, δεν μπορείτε να πάτε στραβά οπουδήποτε τρώτε στα μυστικά της Τζαμάικα. Απλά αγνοήστε την κλίμακα στο δωμάτιό σας αργότερα.
