Πίνακας περιεχομένων:
- Χριστουγεννιάτικα στολίδια στο Περού
- Χριστουγεννιάτικο φαγητό στο Περού
- Ταξιδεύοντας στο Περού τα Χριστούγεννα
Χριστουγεννιάτικα στολίδια στο Περού
Με μεγαλύτερη εξωτερική επιρροή από τη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη χριστουγεννιάτικα δέντρα αρχίζουν να εμφανίζονται σιγά-σιγά. Ωστόσο, παραδοσιακά τα δώρα που έφερε ο Άγιος Βασίλης, ή Νίνο Ιησούς και τοποθετείται κοντά στο retablo (σκηνή κατόχων) και τα περισσότερα σπίτια εξακολουθούν να μην έχουν δέντρο.
Στο Περού η σκηνή της γέννησης είναι πολύ δημοφιλής και μπορεί να βρεθεί σε κάθε σπίτι. Αυτές οι σκηνές είναι συχνά μεγάλες, περίπλοκες και περίτεχνες (μερικές φορές παίρνουν έναν ολόκληρο τοίχο) και διαθέτουν αγάλματα των Τριών Σοφών, του Ιησού στην φάτνη και άλλα στοιχεία για τη γέννηση. Μερικές φορές θα δείτε μια ιδιαίτερη συστροφή των Άνδεων στην τυπική σκηνή της γέννησης, με λαλά και αλπάκα να αντικαθιστούν τις πιο βιβλικές εικόνες των γαϊδουριών, των βόδιων και των καμήλων.
Μικρότερες σκηνές είναι γνωστές ως retablos και είναι μια μορφή λαϊκής τέχνης με έργα ζωγραφικής και γλυπτά από ξύλο, αγγειοπλαστική ή πέτρα θρησκευτικών γεγονότων. Τα Retablos είναι τρισδιάστατες σκηνές, που συνήθως περιέχονται σε ορθογώνιο κουτί με δύο πόρτες στο μπροστινό μέρος. Αυτά είναι ιδιαίτερα σημαντικά στο Περού, καθώς αρχικά οι ιερείς προσπαθούσαν να μετατρέψουν τον αυτόχθον πληθυσμό στον καθολικό. Θα τα βλέπετε στην αγορά σε αγορές και καταστήματα με σουβενίρ καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, ειδικά στις περιοχές των Άνδεων του Περού.
Οι σκηνές που περιέχονται σε ένα retablo μπορεί να απεικονίζουν ιστορικά ή θρησκευτικά γεγονότα ή απλές σκηνές της καθημερινής ζωής, αλλά το retablos των Χριστουγέννων απεικονίζει τυπικά τη σκηνή του φεγγαριού.
Χριστουγεννιάτικο φαγητό στο Περού
Όπως σε όλο τον κόσμο, τα τρόφιμα παίζουν σημαντικό ρόλο στις εορταστικές εκδηλώσεις των Χριστουγέννων. Μετά από μάζα είναι κοινό για τις οικογένειες να καθίσουν σε ένα παραδοσιακό γεύμα γαλοπούλας ή lechón (ψητό χοίρο θηλασμού) με ποικιλία από σαλάτες και πλευρικά πιάτα, όπως σάλτσα μήλου και σάλτσα μήλου tamales . Υπάρχουν επίσης περιφερειακές παραλλαγές, όπως τα πιάτα ψαριών στην ακτή, ένας κλασικός Άνδεων pachamanca στα ορεινά ή σε ένα ψητό κοτόπουλο ( gallina silvestre al horno ) στη ζούγκλα.
Όπως και οι ζύμες που βασίζονται σε ζυμάρι καλαμποκιού στο τραπέζι, το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού έχει την περουβιανή γαστρονομία και είναι λίγο πιό καυτερές aji ζεστή σάλτσα είναι επίσης διαθέσιμη στο πλάι. Ενώ οι ενήλικες φρυγανίζουν το γεγονός με σαμπάνια, τα παιδιά πίνουν ζεστή σοκολάτα που έχει μια υπέροχη συστροφή με την προσθήκη κανέλας και γαρίφαλων. Για επιδόρπιο είναι κοινό για φαγητό panetón , μια περουβιανή τούρτα φρούτων με ιταλική προέλευση.
Οι κοινωνικές εκδηλώσεις κάλεσαν chocolatadas , στην οποία οι άνθρωποι μαζεύονται για να πιουν ζεστή σοκολάτα, λαμβάνουν χώρα κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων. Οι εκκλησίες και άλλες κοινοτικές οργανώσεις φιλοξενούν σοκολατάδες για φτωχές κοινότητες, παρέχοντας δωρεάν ζεστή σοκολάτα (και panetón) στις οικογένειες ως φιλανθρωπική εορταστική θεραπεία.
Μετά το δείπνο πολλοί βγαίνουν στους δρόμους για να χαιρετήσουν φίλους και γείτονες για να συνεχίσουν τις εορταστικές εκδηλώσεις. Ενώ είναι τεχνικά παράνομο, τα πυροτεχνήματα είναι άφθονα και μπορούν να τα δουν όλη τη νύχτα. Αφού τα παιδιά τελειώσουν ανοίγοντας τα δώρα τους και βλέποντας το αρχικό φως δείχνουν ότι είναι καιρός να πάνε στο κρεβάτι.
Αυτό συμβαίνει όταν οι πραγματικοί εορτασμοί αρχίζουν για τους ενήλικες, καθώς απομακρύνονται τα έπιπλα από το σπίτι και βάζουν τα παπούτσια χορού τους σε salsa τη νύχτα μακριά. Αυτά τα κόμματα μπορούν να διαρκέσουν αρκετά αργά και νωρίς το πρωί, γι 'αυτό το λόγο η 25η Δεκεμβρίου μπορεί να είναι αρκετά ομαλή.
Ταξιδεύοντας στο Περού τα Χριστούγεννα
Οι Περουβιανοί είναι εν κινήσει τις μέρες πριν και μετά τα Χριστούγεννα, ταξιδεύοντας με λεωφορείο ή εσωτερική αεροπορική εταιρεία προς ή από το σπίτι της οικογένειας. Τα λεωφορεία και τα αεροπορικά εισιτήρια πωλούν γρήγορα και ορισμένες εταιρείες ενδέχεται να αυξήσουν τις τιμές τους. Εάν θέλετε να ταξιδέψετε κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, είναι καλή ιδέα να αγοράσετε τα εισιτήριά σας τουλάχιστον μερικές ημέρες νωρίτερα.
Η 25η Δεκεμβρίου είναι εθνική εορτή στο Περού. Πολλές επιχειρήσεις και υπηρεσίες κλείνουν το μεσημέρι στις 24 Δεκεμβρίου και ξανανοίγουν στις 26 Δεκεμβρίου. Ορισμένα σούπερ μάρκετ, φαρμακεία και εστιατόρια παραμένουν ανοικτά για περισσότερες ώρες από ό, τι τα περισσότερα, αλλά θα πρέπει να αγοράσετε όλα τα απαραίτητα για να είστε ασφαλείς πριν από τις 24 Δεκεμβρίου.
Εάν θέλετε να μιλήσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας πίσω την ημέρα των Χριστουγέννων, θα πρέπει να είστε σε θέση να βρείτε ένα ανοιχτό internet cafe ή τηλεφωνικό κέντρο ( locutorio ή centro de llamadas ) κάπου στις περισσότερες πόλεις. Διαφορετικά, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε το διαδίκτυο ή το τηλέφωνο στο ξενοδοχείο ή το ξενώνα σας.
Ακόμα κι αν δεν είσαι θρησκευόμενος, είναι δύσκολο να μην πιάσεις την ομορφιά των Χριστουγέννων στο Περού. Είναι πολύ ωραίο να βυθιστείς στον πολιτισμό. Ταξιδεύοντας κατά τη διάρκεια των Χριστουγεννιάτικων διακοπών μπορεί να είναι ένας φανταστικός τρόπος για να ζήσετε τη ζωή στο Περού, αλλά προσέξτε ότι υπάρχουν κάποια μειονεκτήματα. Είναι πολύ ασυνήθιστο τα καταστήματα να είναι ανοιχτά την Ημέρα των Χριστουγέννων και είναι σημαντικό να προγραμματίσουμε μπροστά και να πάρουμε οποιαδήποτε αναγκαιότητα εκ των προτέρων.
