Γράφοντας ένα επιχειρησιακό σχέδιο για διαμονή και πρωινό

Ένα διεξοδικό επιχειρησιακό σχέδιο θα σας βοηθήσει να προετοιμαστείτε για τη ζωή ενός ξενοδόχου, ελπίζοντας ότι θα σας κάνει μια ευχάριστη και κερδοφόρα ζωή.

Δεδομένου ότι όλοι στην οικογένειά σας θα πρέπει να ζήσουν με τις αποφάσεις, όλοι θα πρέπει να συμμετέχουν στην παραγωγή τους. Η διαδικασία σχεδιασμού θα περιλαμβάνει πολλές έρευνες και μελέτες. Να είστε ρεαλιστές στην αξιολόγηση του τι μπορείτε να προσφέρετε στους δυνητικούς επισκέπτες. Ρωτήστε τον εαυτό σας ποιοι δυνητικοί επισκέπτες θέλουν και πώς μπορείτε να φέρετε μαζί σας τις επιθυμίες και τις επιθυμίες σας.

Μην διστάσετε να επικοινωνήσετε με τον τοπικό ή κρατικό οργανισμό B & B για κάποιους δείκτες. Η επαγγελματική ένωση Innkeepers International προσφέρει επίσης πόρους για τους φιλοξενούμενους πανδοχεία.

Σχέδιο περίγραμμα

Εξετάστε κάθε ένα από τα ακόλουθα σημεία, όπως ισχύουν για την περίπτωσή σας. Θα πρέπει πρώτα να αποδείξετε στον εαυτό σας ότι η λειτουργία ενός B & B θα είναι μια αξιόλογη επιχείρηση για εσάς και την οικογένειά σας. Ορισμένα στοιχεία του σχεδίου θα είναι επίσης χρήσιμα αν χρειαστεί να δανειστείτε χρήματα για την επιχείρηση στο μέλλον.

Πόροι

• Το σπίτι και τα σπίτια σας στο κρεβάτι και το πρωινό σας - ο χαρακτήρας, η περίοδος ή / και το στυλ, η τοποθεσία, οι εγκαταστάσεις και οι δραστηριότητες τόσο εντός όσο και εντός της κοινότητας, εποχιακή ή όλο το χρόνο.
• Έχετε αρκετό χρόνο για να χρησιμοποιήσετε ένα κρεβάτι και πρωινό;
• Μέλη της οικογένειας, δεξιότητες, διαταγές και συμφέροντα που σχετίζονται με το B & B.
• Διαθέσιμο κεφάλαιο για εκκίνηση με πρωινό και πρωινό και συνεχή έξοδα.

Στόχοι

• Γιατί σκέφτεστε να ανοίξετε ένα B & B; Απλά για οικονομικές ανάγκες;
• Ποιο είναι το επιθυμητό κέρδος (καθαρό εισόδημα) για ένα προκαθορισμένο αριθμό ετών;
• Οι στόχοι σας B & B συνδέονται με τους οικογενειακούς στόχους, τόσο μακροπρόθεσμα όσο και βραχυπρόθεσμα;
• Τροποποιήστε και επαναπροσδιορίστε τους στόχους σας αφού λάβετε τις πρώτες αποφάσεις σας.

Απαιτήσεις

• Μάθετε τι χρειάζεστε για τις άδειες και τις άδειες στην τοποθεσία σας (τοπική, νομαρχιακή ή / και πολιτεία): κωδικοί χωροταξίας, κτιρίων και κατοικιών, υγειονομικοί κανονισμοί, είσπραξη φόρων κλπ.
• Αποκτήστε μια εκτίμηση για το κόστος για την ασφάλιση και την ασφάλιση.
• Ποιες είναι οι φορολογικές απαιτήσεις - τοπικές, κρατικές, ομοσπονδιακές κ.λπ. - τις οποίες θα πρέπει να συναντήσετε; Μπορεί να είναι χρήσιμο να συναντήσετε έναν ειδικό CPA ή έναν ειδικό φορολογικής προετοιμασίας.
• Τι είδους επιχειρηματική δομή - ατομική ιδιοκτησία, εταιρική σχέση, εταιρεία ή άλλη - θα λειτουργήσει καλύτερα για εσάς; Μια διαβούλευση με έναν πληρεξούσιο μπορεί να είναι εντάξει.

Ανάλυση Αγοράς

• Δημιουργήστε σημειώσεις σχετικά με τα κοινωνικο-οικονομικά χαρακτηριστικά των στοχευμένων πελατών σας. Εξετάστε τι προτιμάτε και / ή πιθανότατα θα προσελκύσετε.
• Εκτιμήστε τον αριθμό και τη θέση των πιθανών επισκεπτών. Πόσο μακριά θα έρθουν για να μείνουν στο πανδοχείο σας; Η περιοχή σας σχεδιάζει πολλούς τουρίστες;
• Εξετάστε τις αποστάσεις και τις διαδρομές σε συγκεκριμένες στοχευμένες περιοχές κοντά στο κρεβάτι και το πρωινό σας.
• Δείτε τις αναμενόμενες τάσεις κοινωνικοοικονομικής κατάστασης στην περιοχή σας.
• Εκπαιδεύστε τον εαυτό σας για τις τάσεις στις προτιμήσεις των καλεσμένων B & B.

Ανταγωνισμός / Συγκρίσεις

• Μελετήστε την ποσότητα και την ποιότητα παρόμοιων διανυκτερεύσεων και αξιοθέατα στην τοποθεσία σας.
• Πόσο κερδοφόρα είναι άλλα τοπικά πανδοχεία; Ποιες είναι οι τάσεις; Μπορεί να μην μπορείτε να λάβετε αυτές τις πληροφορίες άμεσα, αλλά μιλήστε στο Εμπορικό Επιμελητήριο για να δείτε αν τα B & B στην περιοχή είναι σταθερές επιχειρήσεις ή αν φαίνεται να έρχονται και να πάνε.
• Πού διαφημίζουν οι ανταγωνιστές σας;

Διαχείριση

• Η τήρηση αρχείων για φορολογικούς σκοπούς, καθώς και να δώσετε στον εαυτό σας πολλά δεδομένα για ανάλυση, καθώς εργάζεστε για να βελτιώσετε το πανδοχείο σας.
• Κόστος εκκίνησης και συντήρησης (εγκαταστάσεις, εξοπλισμός, προμήθειες και υπηρεσίες).
• Τιμολόγηση κρεβάτι και πρωινό εγκαταστάσεις και υπηρεσίες.
• Διαχείριση απογραφής και απόσβεσης.
• Πρότυπες λειτουργικές διαδικασίες με πρωινό και πρωινό (με εκχωρήσεις).

Εμπορία

• Κτίριο εικόνας: λογότυπο, στάσιμο, πινακίδες κλπ.
• Στρατηγική πωλήσεων: μοναδικότητα, ποιότητα, τιμή, τοποθεσία, κλπ.
• Στρατηγική προώθησης: τύπος διαφήμισης, οργανισμών και οργανισμών.

Σχέδιο δράσης

• Προτιμησιακά γεύματα για πρωινό και πρωινό (τα πιο επιθυμητά αποτελέσματα εντός έξι μηνών έως ενός έτους).
• Κατάλογος εργασιών που απαιτούνται για την επίτευξη των στόχων σας. Ορίστε προθεσμίες.
• Αξιολογήστε τους απαιτούμενους πόρους: χρήματα, χρόνο, εργασία, κλπ.
• Προετοιμάστε ένα ημερολόγιο δράσης (με ημερομηνίες έναρξης εργασίας και προθεσμίες ολοκλήρωσης).

Επιπρόσθετοι πόροι

• Ελέγξτε βιβλία σχετικά με το θέμα της έναρξης μιας μικρής επιχείρησης, ίσως διαθέσιμης από την κυβέρνησή σας.
• Συζητήστε με το τοπικό εμπορικό επιμελητήριο, το γραφείο επισκεπτών, κλπ.
• Επικοινωνήστε με οποιαδήποτε ένωση μικρών επιχειρήσεων στην τοποθεσία σας.

Αυτό το άρθρο γράφτηκε αρχικά από την Eleanor Ames.