Πίνακας περιεχομένων:
- Le Paingrüel
- Διεύθυνση
- Τηλέφωνο
- Ιστός
- La Boîte à Pain
- Διεύθυνση
- Τηλέφωνο
- Ιστός
- Éric Borderon
- Διεύθυνση
- Τηλέφωνο
- Ιστός
- La Fournée Bio
- Διεύθυνση
- Τηλέφωνο
- Ιστός
- Paillard
- Διεύθυνση
- Τηλέφωνο
- Ιστός
- Praline et Chocolat
- Διεύθυνση
- Τηλέφωνο
- Ιστός
- L'Artisan du Pain
- Διεύθυνση
- Τηλέφωνο
- Ιστός
- Le Croquembouche
- Διεύθυνση
- Τηλέφωνο
- Ιστός
Η "γαλλική γοητεία" του Quebec City είναι ένας από τους κορυφαίους λόγους για τους οποίους οι τουρίστες αγαπούν να επισκεφθούν. Πολλοί ταξιδιώτες έρχονται στο Κεμπέκ για να απολαύσουν τη γεύση της Γαλλίας χωρίς να υποφέρουν από τη μακρά (και ακριβή) πτήση στο εξωτερικό. Το Κεμπέκ έχει πράγματι κληρονομήσει πολλά από το ιδρυτικό του έθνος και η κουζίνα που σερβίρεται σε καφετέριες και εστιατόρια γύρω από το κέντρο της πόλης είναι μια νόστιμη κληρονομιά. δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η εύρεση μιας εξαιρετικής μπαγκέτας ή ενός τέλειου κρουασάν είναι μάλλον εύκολη στην πόλη του Κεμπέκ. Εδώ είναι τα κορυφαία δέκα αρτοποιεία που πρέπει να επισκεφθεί κανείς από οποιοδήποτε φραγκοφιλικό λαχταρούσε για να γευτεί τις καλύτερες λιχουδιές που μπορεί να προσφέρει η πόλη.
Le Paingrüel
Διεύθυνση
578 Rue Saint-Jean, Κεμπέκ, QC G1R 1P6, Καναδάς Πάρε οδηγίεςΤηλέφωνο
+1 418-522-7246Ιστός
Επισκέψου την ιστοσελίδαΑυτό το αρτοποιείο κάνει όλα τα ψωμιά του με το χέρι, χρησιμοποιώντας δοκιμασμένες και πραγματικές μεθόδους προγόνων. Χρησιμοποιεί μια μεγάλη ποικιλία από οργανικά αλεύρια (σιτάρι, σίκαλη, σίκαλη και πολλά άλλα) και δημιουργεί δημιουργικά ψωμιά ειδικότητας καθημερινά. Έχει πραγματικά μάθει την τέχνη της ανάμειξης νόστιμα γεύσεις σε ψωμιά που μετατρέπονται σε αλμυρές και γλυκές επιδοτήσεις, όπως η Petit Reconfort, μια ευχάριστη ημερομηνία, μαύρη σοκολάτα και ξηρό αχλάδι ψωμί. Το Le Paingrüel είναι ένα από τα αγαπημένα των ντόπιων που επιθυμούν να επισκεφθούν καθημερινά, νιώθοντας τα υπέροχα αρώματα ψωμιού, για να ανακαλύψουν τι προσφέρεται.
La Boîte à Pain
Διεύθυνση
289 Rue Saint-Joseph Est, Κεμπέκ, QC G1K 6Α8, Καναδάς Πάρε οδηγίεςΤηλέφωνο
+1 418-647-3666Ιστός
Επισκέψου την ιστοσελίδαΈνα από τα πρώτα καταστήματα γκουρμέ για να ανοίξει τις πόρτες του στην πρόσφατα αναζωογονημένη γειτονιά St-Roch πριν από δέκα χρόνια, το La Boîte à Pain είναι ένα από τα αγαπημένα των επιχειρηματιών που συναντιούνται στο μεσημεριανό γεύμα για να απολαύσουν τα φανταχτερά ψωμάκια του φούρνου δημιουργικοί συνδυασμοί γεύσης όπως terrine πάπιας, μαρμελάδα βατόμουρου και τριμμένο τεύτλα). Το φούρνο παράγει επίσης σούπες, quiches, σαλάτες και ακόμη και πίτσες, μαζί με καφέ και ποτά ειδικά. Φάτε ή πάρτε το γεύμα σας έξω για να φάτε στο γειτονικό Jardin Saint-Roch.
Éric Borderon
Διεύθυνση
1191 Avenue Cartier, Quebec, QC G1R 2S9, Καναδάς Πάρε οδηγίεςΤηλέφωνο
+1 418-521-5757Ιστός
Επισκέψου την ιστοσελίδαΟ μόνος φούρνος που είναι γνωστός ονομαστικώς στην πόλη Κεμπέκ, ο Borderon είναι ένας γαλλικός και εκπαιδευμένος τεχνίτης αρτοποιίας και αρτοποιός. Οι μπαγκέτες του θεωρούνται οι καλύτερες στην πόλη και οι δημιουργίες του σερβίρονται σε πολλά από τα καλύτερα ξενοδοχεία και εστιατόρια του Κεμπέκ. Downtown, τα ψωμιά του και viennoiseries πωλούνται σε ένα ζευγάρι γκουρμέ παντοπωλείο, καθώς και στο δικό του μετρητή που βρίσκεται στην δημοφιλής Rue Cartier, μέσα στην αίθουσα φαγητού Les Halles du Petit Cartier, η οποία φιλοξενεί επίσης αρκετές άλλες γκουρμέ μπουτίκ όπου μπορείτε να αποθηκεύσετε για ένα πικνίκ.
La Fournée Bio
Διεύθυνση
1296 3e Ave, Κεμπέκ, QC G1L 2X7, Καναδάς Πάρε οδηγίεςΤηλέφωνο
+1 418-522-4441Ιστός
Επισκέψου την ιστοσελίδαΕνώ αυτό το αρτοποιείο είναι βέβαιο ότι είναι λίγο μακριά από τον τουριστικό χάρτη, ένας αυξανόμενος αριθμός φαγητών ενθουσιώδεις αγαπούν να περπατήσουν κατά μήκος της 3ης λεωφόρου Limoilou, όπου αρκετά νέα δημιουργικά εστιατόρια έχουν ανοίξει τις πόρτες τους τα τελευταία χρόνια. Σε αυτήν την αναπτυσσόμενη νέα γενιά κέντρων γκουρμέ, το La Fournée Bio είναι το ιδρυτικό στέλεχος, έχοντας τροφοδοτήσει πεινασμένους ντόπιους για πάνω από δέκα χρόνια τώρα. Κάνει πάνω από 75 διαφορετικές ποικιλίες ψωμιού που κυκλοφορούν μέσα και έξω από τις εποχιακές προσφορές, οι οποίες οι πελάτες μπορούν να ζευγαρώσουν με σπιτικές μαρμελάδες και τοπικά παραδοσιακά προϊόντα. Στο χώρο του ξενοδοχείου σερβίρονται ελαφριά γεύματα.
Paillard
Διεύθυνση
1097 Rue Saint-Jean, Κεμπέκ, QC G1R 1S3, Καναδάς Πάρε οδηγίεςΤηλέφωνο
+1 418-692-1221Ιστός
Επισκέψου την ιστοσελίδαΑυτό το καφενείο αρτοποιίας είναι σίγουρα η πιο δημοφιλής πόλη λόγω της θέσης της - ακριβώς στην καρδιά της Παλιάς Πόλης - και την αυθεντική παριζιάνικη ατμόσφαιρα. Τα κοινόχρηστα τραπέζια επιτρέπουν στους επισκέπτες να απολαμβάνουν σάντουιτς από παραγγελία ή οποιαδήποτε από τις γλυκές δημιουργίες του φούρνου. Το κρουασάν του Paillard κέρδισε το βραβείο "το καλύτερο στο Κεμπέκ" το 2010, καθιστώντας το ένα από τα καλύτερα μέρη για να απολαύσετε ένα καφέ-κρουασάν νωρίς το πρωί αυτή την πλευρά του ωκεανού.
Praline et Chocolat
Διεύθυνση
Vieux-Québec-Cap-Blanc-colline Parlementaire, Κεμπέκ, QC G1K 3Y2, Καναδάς Πάρε οδηγίεςΤηλέφωνο
+1 418-692-2517Ιστός
Επισκέψου την ιστοσελίδαΤο κεντρικό κατάστημα της Praline et Chocolat βρίσκεται μισή ώρα έξω από την πόλη, αλλά ευτυχώς για τους γκουρμάντες του Κεμπέκ, έχει επίσης μια θέση μεταπώλησης μέσα στην Αγορά του Παλαιού Λιμανιού. Η ειδικότητά της είναι η ζαχαροπλαστική (τα κρουασάν και τα κρουασάν) viennoiseries μπορεί να είναι πολύ καλύτερο από το Κεμπέκ) και εξαιρετικές σοκολάτες, αλλά επίσης πωλεί τα πολύ περιζήτητα ψωμιά του Éric Borderon και το νόστιμο σπιτικό ζελέ κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Του μακαρόνια είναι επίσης σταθερά καλά κατασκευασμένα και γευστικά - κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για τα περισσότερα άλλα μακαρόν κατασκευαστές στην πόλη.
L'Artisan du Pain
Διεύθυνση
1070 Avenue Cartier, Quebec, QC G1R 2S5, Καναδάς Πάρε οδηγίεςΤηλέφωνο
+1 418-523-7066Ιστός
Επισκέψου την ιστοσελίδαΒρίσκεται στη Rue Cartier, το L'Artisan du Pain κάνει ψωμί με τον παραδοσιακό γαλλικό τρόπο, χωρίς να χρησιμοποιεί ζάχαρη ή λίπος. Αυτές οι κλασικές γεύσεις του αρτοποιείου, όπως η ελιά, οι ξηροί καρποί ή οι αποξηραμένες ντομάτες, είναι αξιόπιστες και παρήγορες και προσφέρουν επίσης το 100% pur bere (καθαρό βούτυρο) κρουασάν και πόνους au chocolat , καθώς και δελεαστικά κλασικά γαλλικά αρτοσκευάσματα όπως éclairs και mille-feuilles .
Le Croquembouche
Διεύθυνση
225 Rue Saint-Joseph Est, Κεμπέκ, QC G1K 3Β1, Καναδάς Πάρε οδηγίεςΤηλέφωνο
+1 418-523-9009Ιστός
Επισκέψου την ιστοσελίδαΟνομάστηκε μετά από το περίπλοκο γαλλικό επιδόρπιο που φτιάχτηκε με κρέμα γεμάτο profiteroles δεσμευμένο μαζί με τράβηξε καραμέλα, Le Croquembouche εντυπωσιάζει με το ευρύ φάσμα του μεμονωμένα κέικ και αρτοσκευάσματα. Το μεγάλο του κατάστημα, τα φιλόξενα τραπέζια και οι επιλογές για το μεσημεριανό γεύμα την καθιστούν ένα αξιόπιστο μέρος για ανεφοδιασμό, αφού απολαύσετε μια βόλτα στην μοντέρνα Rue St-Joseph.
