Τα 5 καλύτερα ινδικά εστιατόρια στο Βανκούβερ, π.Χ.

Αν αγαπάτε ινδική φαγητό, το Βανκούβερ είναι ο ίσως επειδή ο πληθυσμός της περιοχής του Βανκούβερ αποτελείται από πάνω από 250.000 εθνοκαναδούς (από το 2014). Από την εξαιρετικά φημισμένη ινδική σύντηξη μέχρι τα παραδοσιακά tandoori και το κοτόπουλο βουτύρου - ένα τοπικό φαβορί - τα κορυφαία ινδικά εστιατόρια στο Βανκούβερ έχουν κάτι για όλους και για κάθε προϋπολογισμό.

Παρόλο που υπάρχουν πολλά ινδικά εστιατόρια στις γειτονιές της Μικρής Ινδίας και του Punjabi Market του Νότου Βανκούβερ, μερικά από τα καλύτερα ινδικά φαγητά βρίσκονται στην ίδια την πόλη. Πολλά από αυτά τα εστιατόρια διαθέτουν επιλογές για vegan, χορτοφάγους και χωρίς γλουτένη, οπότε ανεξάρτητα από τους περιορισμούς της διατροφής σας, θα είστε σε θέση να απολαύσετε κάποια ινδική τροφή υψηλής ποιότητας.

Όταν ταξιδεύετε στο Βανκούβερ, μην ξεχνάτε ότι θα πρέπει να ανταλλάξετε αμερικανικό νόμισμα με δολάρια Καναδά, αλλά οι περισσότερες τράπεζες και ακόμη και ορισμένα ΑΤΜ θα σας επιτρέψουν να κάνετε την ανταλλαγή έναντι αμοιβής.

Vij's Restaurant, Νότιο Granville

Διεύθυνση

3106 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2W2, Καναδάς Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+1 604-736-6664

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Οποιοσδήποτε κατάλογος κορυφαίων ινδικών εστιατορίων στο Βανκούβερ θα περιλαμβάνει τον Vij's, έναν διεθνώς αναγνωρισμένο προορισμό φαγητού που έχει ονομαστεί το καλύτερο ινδικό εστιατόριο στη Βόρεια Αμερική που βρίσκεται στην οδό Cambie Street 3106.

Το ναυαρχικό (και πρώτο) εστιατόριο του Chef Vikram Vij, ενός από τα μεγαλύτερα μαγειρικά αστέρια του Καναδά, το Vij's δεν είναι ένα τυπικό ινδικό εστιατόριο. Αντ 'αυτού, είναι ινδική σύντηξη όπου τα ινδικά μπαχαρικά, οι γεύσεις και οι τεχνικές μαγειρέματος συνδυάζονται με φρέσκα και εκπληκτικά συστατικά για να δημιουργήσουν μοναδικές αίσθηση γεύσης.

Το εστιατόριο ανοίγει στις 5:30 μ.μ.

Σαλαμ Βομβάη, Downtown

Διεύθυνση

755 Burrard Street 2ος όροφος, Βανκούβερ, BC V6Z 1X6, Καναδάς Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+1 604-681-6300

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Το κοσμοπολίτικο Salam Bombay βρίσκεται στην καρδιά της εμπορικής συνοικίας στο κέντρο του Βανκούβερ, στην οδό Burrard Street 755, και κάνει αυτή τη λίστα τόσο για την αυθεντική ινδική κουζίνα όσο και για τη δέσμευσή της σε θέματα χωρίς γλουτένη και άλλα θέματα αλλεργίας - η κουζίνα Salam χρησιμοποιεί ξεχωριστά γλάστρες για ψωμί χωρίς γλουτένη και ξεχωριστά γλάστρες και ταψιά για την παρασκευή φυστικιών και άλλων αλλεργιογόνων.

Ανήκει και διαχειρίζεται ένας ντόπιος Ινδιάνος από το νότιο ινδικό κρατίδιο της Κεράλα, το φαγητό του Salam Bombay είναι παραδοσιακό, συμπεριλαμβανομένων των υπέροχων curry, Biriyanis, και ένα ειδικό in-house naan χωρίς γλουτένη, καθώς και μια φανταστική λίστα κρασιών.

Σπίτι του Dosas, Ανατολικό Βανκούβερ

Διεύθυνση

1391 Kingsway, Vancouver, BC V5V 3E3, Καναδάς Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+1 604-875-1283

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Βρίσκεται στο Kingsway και Knight Street στο East Van, το House of Dosas είναι γνωστό στο Βανκούβερ όχι μόνο για να σερβίρει νόστιμα, φτηνά πιάτα αλλά και για να τα σερβίρει αργά τη νύχτα. Ανοίγουν μέχρι τις 3 το πρωί.

Το Dosas είναι νοστιμότατες πατάτες της Νότιας Ινδίας που σερβίρονται με ποικιλία αλμυρών γεμισμάτων, όπως λαχανικά και ρύζι, ρύζι και φακές, κρέατα και άλλα λαχανικά. Αν και παραδοσιακά στη μικρότερη πλευρά, το House of Dosas προετοιμάζει το πιάτο υπογραφής τους, το οποίο είναι πολύ μεγάλο, έτσι το μικρό κομμάτι των χρημάτων σας θα πάει πολύ μακριά εδώ.

Ινδική Κουζίνα του Siddhartha, Commercial Drive

Διεύθυνση

2066 Commercial Dr, Vancouver, BC V5Ν 4Α9, Καναδάς Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+1 604-215-7556

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Το εστιατόριο Siddhartha βρίσκεται στην γειτονιά του ανατολικού Commercial Drive του Βανκούβερ και προσφέρει κάποια παραδοσιακή ινδική ψυχική τροφή που παρασκευάζεται με λιγότερα λίπη και αλάτια για υγιεινά αλλά πιο άνετα γεύματα.

Χρησιμοποιώντας τα τοπικά συστατικά, ο Chef Siddharth δημιουργεί όμορφα παρουσιαζόμενα και πραγματικά πρωτοποριακά ινδικά πιάτα είτε στο εστιατόριο είτε παραδίδονται στα καταλύματα σας. Αν πάτε στο εστιατόριο, όμως, θα μπορούσατε πραγματικά να συναντήσετε αυτό το συναρπαστικό χαρακτήρα, το οποίο αξίζει εντελώς το ταξίδι από μόνο του.

Η Ανατολή είναι η Ανατολή, το Kitsilano και το South Main

Διεύθυνση

4433 Main St, Βανκούβερ, BC V5V 0Α2, Καναδάς Πάρε οδηγίες

Τηλέφωνο

+1 604-565-4401

Ιστός

Επισκέψου την ιστοσελίδα

Με δύο τοποθεσίες - μία στην συνοικία Kitsilano και μία στη γειτονιά South Main - East Is East έχει γίνει ένα τοπικό φαβορί. Στην πραγματικότητα, η θέση Kitsilano μετεγκαταστάθηκε μερικά τετράγωνα σε ένα πρόσφατα ανακαινισμένο κτίριο το 2017.

Προσφέροντας μια σύντηξη ινδικών, μεσανατολικών και αφγανικών φαγητών, το East Is East είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να σταματήσετε για ένα σχετικά φθηνό γεύμα με όλες τις γεύσεις της νοτιο-ασιατικής κουζίνας.