Όκλαντ, Νέα Ζηλανδία - χορτοφαγική και βέγκαν

Αν ψάχνετε για χορτοφαγική ή vegan φαγητό στο Ώκλαντ τότε θα βρείτε υπάρχουν πολλές επιλογές. Ως η μεγαλύτερη πόλη στη Νέα Ζηλανδία (και με σχεδόν το ένα τρίτο του συνολικού πληθυσμού της Νέας Ζηλανδίας) θα περιμένατε ότι το Auckland προσφέρει κάποιες επιλογές και αυτό είναι σίγουρα η περίπτωση.

Λέγοντας ότι, αν και η χορτοφαγική τροφή δεν είναι δύσκολο να βρεθεί, η εύρεση χώρων που φροντίζουν τους vegans είναι πολύ πιο δύσκολη. Παρ 'όλα αυτά, υπάρχουν.

Εστιατόρια σε χορτοφάγους και βέγκας σε εστιατόρια στο Ώκλαντ

Τα περισσότερα εστιατόρια στο Ώκλαντ έχουν επίγνωση της ανάγκης να προσφέρουν είδη χορτοφαγικού μενού. Ανάλογα με το θέμα της εγκατάστασης, θα αποτελείται συχνά από ένα πιάτο ζυμαρικών ή σαλάτας. Εάν η επιλογή είναι πολύ περιορισμένη για εσάς, τότε το άλλο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ζητήσετε από την σερβιτόρα για τον σεφ να προτείνει κάτι που θα μπορούσε να προετοιμάσει. Τα περισσότερα μέρη θα φιλοξενήσουν και θα παράσχουν κάτι απλό (και ελπίζω νόστιμο!).

Τα καλύτερα μέρη για να βρείτε χορτοφαγικά (και συχνά vegan) πιάτα είναι τα ασιατικά εστιατόρια και καφετέριες, καθώς οι χορτοφάγοι είναι συνήθως ένα φυσικό μέρος της κουζίνας τους (η εξαίρεση από αυτό είναι το κινεζικό φαγητό, τα περισσότερα κινέζικα εστιατόρια στο Auckland είναι βαριά κρέατα).

Οι ταϊλανδέζικες, ιαπωνικές και βιετναμέζικες κουζίνες διαθέτουν μεγάλη ποικιλία χορτοφαγικών φαγητών, συχνά με πιάτα με κέντρο το tofu (φασόλι) και λαχανικά. Το ινδικό και το τουρκικό φαγητό είναι άλλες καλές επιλογές.

Ειδικοί χορτοφαγικοί και βέγκαν εστιατόρια στο Ώκλαντ

Υπάρχουν μόνο λίγα εστιατόρια στο Auckland που προσφέρουν αποκλειστικά χορτοφάγους και vegans. Κάποια από αυτά είναι λίγο δύσκολο να βρεθούν και ίσως χρειαστεί μια διαδρομή από το κέντρο της πόλης για να φτάσετε σε αυτά. Εδώ είναι αυτά που έχω ανακαλύψει. Θα ενημερώσω τον κατάλογο περιοδικά, και εάν συμβεί να βρείτε ένα στα ταξίδια σας που δεν αναφέρονται εδώ, παρακαλώ ενημερώστε με.

Wise Cicada

Αυτό το καφέ είναι μέρος μιας ενδιαφέρουσας επιχείρησης η οποία περιλαμβάνει επίσης ένα κατάστημα φυσικών και ολόκληρων τροφίμων, βιολογικά λαχανικά και φρούτα και ένα πνευματικό βιβλιοπωλείο. Η έμφαση στο καφενείο είναι σε ωμό φαγητό και υπάρχει ένα ενδιαφέρον και συχνά αλλάζον μενού. Μερικά από τα ωμά επιδόρπια (όπως το vegan cheesecake) είναι ιδιαίτερα νόστιμα.

Wise Cicada Χορτοφαγικό Cafe Στοιχεία Επικοινωνίας:

• Διεύθυνση: Crowhurst Street 23, Newmarket
• Τηλέφωνο: 09 5299 529
• Ιστοσελίδα: www.wisecicada.co.nz
• Ανοιχτό: 9 π.μ. - 6 μ.μ., 7 ημέρες

Εστιατόριο Vegan Golden Age

Επίσης, σε μια κεντρική τοποθεσία, απέναντι από τον Πύργο του ουρανού, η Χρυσή Εποχή είναι ένα ασιατικό καφέ με έμφαση στα πιάτα "όχι κρέατος". Αυτό είναι ένα πολύ μικρό (μόλις 7 τραπέζια) και casual καφέ και θα απευθυνθεί σε όσους αγαπούν το φαγητό με το κρέας. Φιλικό περιβάλλον.

Golden Vegan Vegan Εστιατόριο Στοιχεία Επικοινωνίας:

• Διεύθυνση: 61 Victoria Street West, Auckland City
• Τηλέφωνο: 09 303 2531

Kawai Purapura

Αν και δεν είναι ένα εστιατόριο ως τέτοιο, αυτό είναι στην πραγματικότητα μια εξαιρετική επιλογή εάν έχετε μια ταλαιπωρία για νόστιμο vegan φαγητό. Το Kawai Purapura είναι στην πραγματικότητα κέντρο ανακούφισης και διαλογισμού στο Albany, ακριβώς στα βόρεια του κεντρικού Ώκλαντ. Προσφέρει καταλύματα σε ένα ήσυχο περιβάλλον, αλλά απέχει μόλις δεκαπέντε λεπτά βόρεια από το λιμάνι του Auckland.

Η κοινόχρηστη κουζίνα προσφέρει βρετανικό γεύμα κάθε βράδυ με τίμημα μόλις $ 6 ανά άτομο. Δεν είναι τίποτα το φλας, αλλά είναι πολύ, πολύ νόστιμο, που προετοιμάζονται από ανθρώπους που προφανώς γνωρίζουν και εκτιμούν τα vegan φαγητά.

Υπάρχουν ορισμένοι μόνιμοι κάτοικοι που ζουν στο Kawai Purapura που είναι φιλικοί και που προσθέτουν στην φιλόξενη ατμόσφαιρα. Αυτός ο τόπος είναι ένα καλά κρυμμένο μυστικό!

Kawai Purapura Τραπεζαρία Στοιχεία Επικοινωνίας:

• Ανοιχτό: Δείπνο στις 6μμ, 7 ημέρες (όχι απαραίτητα κάθε βράδυ και πρέπει να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων, ώστε να ελέγχεται το τηλέφωνο)
• Τηλ. 09 415 9468
• Ιστοσελίδα: www.kawaipurapura.co.nz/