8 σνακ Aussie και τρόφιμα που κάθε ταξιδιώτης πρέπει να δοκιμάσει

Αυστραλιανά σνακ και τρόφιμα

Η Αυστραλία είναι ένα έθνος που αγαπά την πίτα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν έχει σημασία τι μικρή πόλη οδηγείτε μέσα στην Αυστραλία, θα δείτε ένα καφέ που ισχυρίζεται ότι θα πουλήσει τις «καλύτερες πίτες». Τώρα, αν συμφωνείτε με αυτή τη δήλωση, θα εξαρτηθεί από ποια στοιχεία θα βρείτε πιο σημαντικά στην πίτα - είναι η λεπτή ζύμη ή η πλήρωση των προσφορών ή ο συνδυασμός των δύο;

Το Fredo Pie Shop είναι ένας τέτοιος τόπος που πραγματικά ανταποκρίνεται στην υπόσχεσή του. Τώρα είναι θύμα της παράκαμψης του αυτοκινητόδρομου του Ειρηνικού. στο παρελθόν, η οδήγηση μεταξύ του Μπρίσμπεϊν και του Σίδνεϊ θα σας έδινε την ισορροπία του Fredo περίπου στο μέσο του σημείου της μέσης βόρειας ακτής της Νέας Νότιας Μεσογείου, οπότε έγινε ένα δημοφιλές στάβλο.

Σήμερα, πρέπει να αναζητήσετε ενεργά το κατάστημα κατά την οδήγηση σας μέσω των πόλεων Kempsey και Fredrickton. Το διάσημο Fredo Pie Shop προσφέρει μια παράτυπη ποικιλία από πίτες, συμπεριλαμβανομένου του κροκοδείλου, καθώς και καλό παλιό Aussie αρνί σε μέντα, μπριζόλα και νεφρούς, κοτόπουλο το πρωί και φορτία περισσότερων. Θα θελήσετε να πάρετε μερικά επιπλέον ως «roadies».

Nanango Φυσικό αμαξάκι - Nanango, Κουίνσλαντ

Επισκεφθείτε οποιαδήποτε παμπ στην Αυστραλία και θα πρέπει να βρείτε ένα μπολ ή δύο φιστίκια στο μπαρ. Λαμβάνοντας το ταπεινό 'nut' σε ένα εντελώς νέο επίπεδο είναι το Nanango Peanut Wagon, Queensland.

Προσφέρει μια καταπληκτική ποικιλία αραχίδων, από το βρασμένο στο κέλυφος, μέχρι το αλάτι και το ξύδι, το τσίλι και το ασβέστη, το αλεύρι και το μέλι - καθώς και τα macadamias που καλύπτονται με σοκολάτα, τα ακατέργαστα καρύδια, το φυστικοβούτυρο και τα ψυχρά έλαια.

Το βαγόνι δημιουργείται όλο το χρόνο (μόνο κλειστά την ημέρα των Χριστουγέννων) στο πάρκο Lions στην οδό D'Aguilar, καθώς οδηγείτε στην πόλη South Burnett, η οποία είναι μέρος της χώρας καλλιέργειας φυστικιών. Πρόκειται για μια γραφική διαδρομή δύο ωρών από το Μπρίσμπεϊν, αλλά πολλοί λένε ότι αξίζει το ταξίδι! Για τα καλύτερα καταλύματα στην Μπρίσμπεϊν, μεταβείτε στον Ταξιδιωτικό Σύμβουλο για τις καλύτερες προσφορές.

Lamington - Αδελαΐδα, Νότια Αυστραλία

Υπάρχουν λίγες μεγαλύτερες απολαύσεις στη ζωή από ό, τι δαγκώνει σε ένα νόστιμο φρέσκο ​​lamington. Για τους αρχαίους, ένα lamington αποτελείται από ένα ευχάριστο σφουγγάρι βανίλιας, πνιγμένο σε κρέμα σοκολάτας και τελειωμένο με νιφάδα καρύδας - έναν πραγματικό παράδεισο λάτρης του εραστή!

Η φρεσκάδα του σφουγγαριού μπορεί να κάνει όλη τη διαφορά ανάμεσα σε μια γεύση βουρτσισμού και μια εξαιρετική μαγειρική εμπειρία, ενώ ο τύπος της σοκολάτας και της κάλυψης καρύδας μπορεί να εξαρτάται από την προσωπική προτίμηση.

Υποστηρίζοντας το παραδοσιακό «lamo» και κερδίζοντας πολλά βραβεία, είναι η Kytons Bakery στην Adelaide της Νότιας Αυστραλίας. Ενώ η εταιρεία ειδικεύεται σε χύδην παραγγελίες για πράγματα όπως η συλλογή χρημάτων Lamington Drives, μπορείτε επίσης να καλέσετε στο κατάστημα λιανικής πώλησης στο Edwardstown για να πάρετε κάποιο πρωινό τσάι και να έχετε μια μεγάλη κουβέντα με το σούπερ φιλικό προσωπικό.

Scones για τσάι Devonshire - Charlton, Βικτώρια

Τι κάνει ένα μεγάλο scone; Πρέπει να είναι φρέσκο, ελαφρύ και χνουδωτό και πάντα σερβίρεται με μεγάλη μαρμελάδα και κρέμα γάλακτος.

Αυτό είναι ακριβώς πώς έρχονται στους διαχρονικούς θησαυρούς και το Tearoom στο Charlton, περίπου 245 χλμ βορειοδυτικά της Μελβούρνης. Το γραφικό μικρό καφέ προσφέρει άφθονο παλιό γοητεία για να ταιριάζει με ένα ευχάριστο τσάι Devonshire. Είναι εύκολο να καταλάβετε γιατί αυτός ο τόπος έχει βαθμολογία πέντε αστέρων στο Trip Advisor.

Ψάρια και μάρκες - Ντάργουιν, Βόρεια Επικράτεια

Ρωτήστε οποιονδήποτε Aussie για μια αγαπημένη παιδική μνήμη των οικογενειακών διακοπών στην παραλία, και είστε υποχρεωμένοι να πάρετε μια ιστορία για την κατανάλωση ψαριών και μαρκών από εφημερίδες. Αυτό το γεύμα πικνίκ σε παλιό σχολείο είναι ζωντανό και καλά στο Top End!

Αυτό που κάνει αυτό το ψάρι και μάρκες εμπειρία στο La Beach στο Marina Blvd στο Ντάργουιν ακόμα καλύτερα, είναι ότι μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας ενώ παρακολουθείτε το ηλιοβασίλεμα. Η περιοχή είναι γνωστή για το καταπληκτικό Barramundi και δεν θα μείνετε απογοητευμένοι εάν παραγγείλατε κάποια Barra και μάρκες και την ξεκινήσατε με ένα ποτήρι κρασί στο χώρο που διανέμετε άδεια. Απλά φροντίστε να ελέγξετε τους κανονισμούς σχετικά με την κατανάλωση στο κοινό πριν να σπάσετε το μπουκάλι.

Μπριζόλα και μάρκες - Χόμπαρτ, Τασμανία

Μπορεί να μην γνωρίζετε ότι η Αυστραλία είναι επίσημα ο πρωταθλητής μπριζόλας του κόσμου, έχοντας κερδίσει τον εναρκτήριο τίτλο το 2015.

Η ταπεινή μπριζόλα και τα τσιπ είναι πραγματικά τόσο αυστραλιανή όσο παίρνει, και η κουλτούρα παμπ κάτω από έχει οικοδομήσει τη φήμη της προσφέροντας τις πιό χυμώδεις, γευστικότατες περικοπές πηγαίνει.

Υπάρχουν κορυφαίες μπριζόλες σε κάθε πόλη και πόλη που επισκέπτεστε και μια σύντομη κουβέντα με τον υπάλληλο του ξενοδοχείου ή το ταξί σας θα σας κατευθύνει προς τη σωστή κατεύθυνση. Όταν στο Hobart, δεν μπορείτε να πάτε πέρα ​​από το New Sydney Hotel για μια μπριζόλα μαγειρεμένη στην τελειότητα. Το μενού τους είναι πολύ πιο πέρα ​​από το βασικό γεύμα σας, με μερικά φανταχτερά ψαράκια μαζί με τα κλασικά, συμπεριλαμβανομένου του πρώην αυστραλιανού βοείου κρέατος.

Παιδιά Milkshake - Scone, Νέα Νότια Ουαλία

Μην μας κατηγορείτε αν τα παιδιά βγαίνουν από τους τοίχους μετά από αυτό! Πέραν του απλού γάλακτος που αναμειγνύεται με το σιρόπι που βρίσκεται σε ένα τυποποιημένο milkshake, το Asser House Café παίρνει τα πράγματα στο επόμενο επίπεδο με το "Crazy Shakes".

Είναι χρεώνεται ως μια απόλαυση για τα παιδιά, αλλά αυτό το επιδόρπιο ειδικό είναι δημοφιλές ότι οι ενήλικες θα ταξιδέψουν ώρες από το δρόμο τους για να απολαύσετε ένα στοιβωμένο ποτό και αξίζει εντελώς αυτό! Η Asser πραγματοποιεί την τελειότητα του μιλκσέικ με την προσθήκη κρέμας, παγωτού, γκοφρέτες, σοκολάτες Malteser, φλογερά φίδια και πολλά άλλα. Μπορεί να θέλετε να επισκεφθείτε με άδειο στομάχι!

Μπισκότα Anzac - Οπουδήποτε στην Αυστραλία (Ειδικά τον Απρίλιο)

Για τους Αυστραλούς, υπάρχει κάτι λίγο λάθος για την αγορά μπισκότων Anzac. Είναι μια τέτοια πεμπτουσία Aussie μεταχείριση, και είναι ακριβώς τόσο βρώμικο εύκολο να ψήσετε τον εαυτό σας!

Αλλά αν είστε λίγο άβολα στην κουζίνα, το επόμενο καλύτερο πράγμα μπορεί να βρεθεί στο τοπικό σουπερμάρκετ. Η UNIBIC παράγει ένα νέο κασσίτερο συλλεκτών κάθε χρόνο για να εορτάσει την Ημέρα Anzac (25 Απριλίου) και τα κεφάλαια επιστρέφουν στο RSL ή μπορείτε πάντα να επιλέξετε ένα από αυτά τα αυστραλιανά μπισκότα που απολαμβάνει τοπικές καφετέριες και αρτοποιεία.