Chinatown του Τορόντο: Ο πλήρης οδηγός

Το Τορόντο είναι μία από τις πιο πολυπολιτισμικές πόλεις του κόσμου, που αποδεικνύεται από τους πολλούς πολιτισμούς που έχουν συμβάλει στη διαμόρφωση των δρόμων και των συνοικιών της πόλης, καθώς και της ποικίλης μαγειρικής σκηνής. Μια από τις πιο συναρπαστικές γειτονιές για εξερεύνηση στο Τορόντο είναι η Chinatown. Περπατώντας μέσα από τη σειρά των καταστημάτων, των εστιατορίων, των πάγκων για φαγητό και των πολυσύχναστων αγορών είναι μια αισθητική εμπειρία που βυθίζει τους επισκέπτες απευθείας στην ασιατική κοινότητα της πόλης.

Είτε είστε επισκέπτης για πρώτη φορά στην πόλη, είτε ένας ντόπιος του Τορόντο, η Chinatown αξίζει να εξερευνήσετε. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την επίσκεψη στην Chinatown του Τορόντο.

Επισκόπηση και ιστορικό

Η Chinatown του Τορόντο είναι μία από τις μεγαλύτερες Chinatowns στη Βόρεια Αμερική, η ιστορία της οποίας χρονολογείται από τα τέλη της δεκαετίας του 1870, με το άνοιγμα της πρώτης κινεζικής επιχείρησης στο Τορόντο (επιχείρηση πλυντηρίων). Από τα τέλη της δεκαετίας του 1800 έως τις αρχές της δεκαετίας του 1900, πολλές περισσότερες κινεζικές επιχειρήσεις άνοιξαν σε ένα μικρό θύλακα στην οδό Elizabeth, από την οδό Queen Street West, βόρεια έως τη δυτική οδό Dundas. Μέχρι τη δεκαετία του 1940, ο πληθυσμός στην Chinatown του Τορόντο αυξήθηκε ως τρίτος μεγαλύτερος μετά τη Βικτώρια και το Βανκούβερ της Βρετανικής Κολομβίας. Η αρχική θέση, ωστόσο, δεν ήταν να διαρκέσει. Λόγω των σχεδίων για ένα νέο δημαρχείο του Τορόντο, ακριβώς στην καρδιά της Chinatown, ένα μεγάλο ποσοστό κατοίκων και ιδιοκτητών επιχειρήσεων αναγκάστηκαν να εγκατασταθούν στην σημερινή τοποθεσία.

Η Chinatown που γνωρίζουμε τώρα συνεχίζει να αλλάζει, αλλά εξακολουθεί να είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες και πολύχρωμες γειτονιές της πόλης.

Πώς να πάτε εκεί

Το καλύτερο στοίχημά σας για να φτάσετε στο Chinatown είναι να το κάνετε μέσω δημόσιας διαμετακόμισης, ώστε να μην χρειάζεται να ψάξετε ή να πληρώσετε για στάθμευση. Το Chinatown του Τορόντο διέρχεται κατά μήκος της λεωφόρου Spadina μεταξύ της οδού Sullivan και της οδού College και κατά μήκος της οδού Dundas West μεταξύ Augusta και Beverley Streets.

Για να φτάσετε εκεί, μπορείτε να πάρετε το βασιλικό τραμ (αριθμός 504) στην Spadina και να περπατήσετε δύο τετράγωνα βόρεια. Μπορείτε επίσης να πάρετε το τραμ Dundas (506) στους Dundas και Spadina ή να πάρετε το μετρό για το σταθμό του Αγίου Πατρικίου και να περπατήσετε δύο τετράγωνα δυτικά στην καρδιά της δράσης. Το οδός Spadina (510) τρέχει κατευθείαν στην Chinatown, μεταξύ της Spadina και των σταθμών της Ένωσης. Μπορείτε να επισκεφθείτε το Chinatown όλο το χρόνο.

Τι να δείτε και να κάνετε

Ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε την Chinatown είναι να την εξερευνήσετε με τα πόδια, να βρεθείτε στα πολλά καταστήματα, τα καταστήματα βοτάνων, τα καφέ, τα εστιατόρια και να παράγετε αγορές που ευθυγραμμίζουν την περιοχή. Επιπλέον, η περιοχή Chinatown είναι επίσης πολύ κοντά στην εντυπωσιακή Πινακοθήκη του Οντάριο και την εκλεκτική αγορά Kensington. Επίσης, στην περιοχή θα βρείτε τη Γκαλερί Bau-Xi, μία από τις κορυφαίες εμπορικές γκαλερί τέχνης του Καναδά με καναδούς και διεθνείς καλλιτέχνες, και την Art Square Gallery, η οποία στεγάζει επίσης ένα γραφικό καφέ με ένα εκτενές μενού.

Το Chinatown φιλοξενεί δύο δημοφιλή φεστιβάλ: το Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Τορόντο και τον εορτασμό της κινεζικής Πρωτοχρονιάς. Το Φεστιβάλ Chinatown του Τορόντο ξεκίνησε το 2000 και διαθέτει παραδοσιακές και μοντέρνες ασιατικές χορευτικές ομάδες, συγκροτήματα και μουσικούς, καθώς και ασιατικές οδικές γεύσεις και άλλα ζωντανή ψυχαγωγία

Τι να φάτε και να πίνετε

Είναι δύσκολο να επισκεφθείτε το Chinatown στο Τορόντο χωρίς να σταματήσετε κάπου να φάτε. Η περιοχή είναι γεμάτη με εστιατόρια που καλύπτουν μια ποικιλία κινεζικών και άλλων ασιατικών κουζινών. Αυτά τα εστιατόρια κυμαίνονται από τρύπες στο τοίχο και γρήγορα casual spots, σε εστιατόρια εξαιρετικής κουζίνας και καθ 'όλη τη μέρα dim sum. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να περπατήσετε γύρω από την ανάγνωση των μενού μέχρι να βρείτε αυτό που σας απευθύνει έκκληση. Αλλά μερικά καλά στοιχήματα για να γεμίσετε την κοιλιά σας περιλαμβάνουν τα εξής:

• Swatow για αυθεντικά καντονέζικα πιάτα
• Greens Χορτοφαγικό εστιατόριο για χορτοφαγικά κινέζικα πιάτα
• Μαντηλάκια Μητέρας για ζυμωμένους, ατμισμένους ή πατάτες
• Γεύση της Κίνας για ένα μενού με θαλασσινά
• Εστιατόριο Noodle του King για ανακουφιστικά μπολ με σούπα ζυμαρικών
• Rol San για το dim dim
• House of Gourmet για το τεράστιο μενού που διαθέτει εκατοντάδες αντικείμενα
• Τζάκποτ Κοτόπουλο Ρύζι για ρύζι Κοτόπουλου Χαϊνάνε σε μοντέρνο περιβάλλον

Συμβουλές και πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

• Παρόλο που μπορείτε να περιπλανηθείτε στην Chinatown όλο το χρόνο, οι θερμότεροι μήνες είναι καλύτεροι για να δείτε την περιοχή στις πιο ζωντανές και πιο πολύχρωμες.
• Το Chinatown είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να βρείτε και να αποθηκεύσετε ασιατικά συστατικά όλων των ειδών, πολλά από τα οποία μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε αλλού στην πόλη.
• Η Chinatown του Τορόντο μπορεί συχνά να αισθάνεται πολύ γεμάτη, οπότε όταν περπατάτε μέσα από αυτό, να είστε υπομονετικοί. Θα πρέπει πιθανότατα να περπατήσετε πιο αργά από το συνηθισμένο λόγω του συνόλου των ανθρώπων στο πεζοδρόμιο, αλλά να το χρησιμοποιήσετε ως μια ευκαιρία να τα πάρετε όλα.