Κορυφαίες γαλλικές εκδρομές κρασιού, περιφέρειες και οδοί οίνου

Κορυφαίες γαλλικές εκδρομές κρασιού, συμβουλές και διαδρομές κρασιού

Συνορεύοντας με τη Γερμανία και τα βουνά Vosges στα δυτικά, η Αλσατία είναι αρκετά διαφορετική από την υπόλοιπη Γαλλία, τόσο στην αρχιτεκτονική της όσο και στον χαρακτήρα της. Είναι μία από τις κορυφαίες οινοπαραγωγικές περιοχές με πολλά αμπελώνες που επισκέπτονται.

Αυτή είναι η περιοχή για τα φρουτώδη, φρέσκα και αρωματικά λευκά κρασιά Riesling και Gewurtztraminer. Παράγουν επίσης ένα αφρώδες Crémant d'Alsace, το δεύτερο πιο δημοφιλές αφρώδες κρασί στη Γαλλία μετά την Champagne.

Περιηγήσεις κρασιού μέσω της Αλσατίας

Πάρτε την αυτοδιαχειριζόμενη διαδρομή κρασιού Alsatian που τρέχει από Thann κοντά Mulhouse στο νότο μέσω Eguisheim και Riquewirh μέχρι Marlenheim κοντά στο Στρασβούργο. Τρέχει για 105 μίλια (170 χλμ.) Στους λόφους των βουνών Vosges.

Ή κάντε μια ημερήσια εκδρομή από το Στρασβούργο που θα σας οδηγήσει κατά μήκος της διαδρομής κρασιού της Αλσατίας και θα περάσει από μικρά χωριά όπως το Dambach-le-Ville, το Ribeauvillé και το Mittelbergheim. Βλέπετε και δοκιμάστε σε τέσσερα διαφορετικά οινοποιεία.

Φεστιβάλ Harvest Harvest

Κάθε σημαντικό χωριό κατά μήκος του Alsatian Wine Route κρατά το δικό του φεστιβάλ κρασιού, συνήθως στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου, όταν είναι η συγκομιδή. Δοκιμάστε κρασιά, δοκιμάστε ντόπια τρόφιμα, παρακολουθήστε παραστάσεις και δείτε παραδοσιακά ντυμένοι άνθρωποι παρέλασης στο δρόμο.

Η Barr, πρωτεύουσα του κρασιού της Αλσατίας στην περιοχή του Bas-Rhine, διαθέτει ένα πολύ γνωστό τριήμερο φεστιβάλ με μια βασίλισσα που εκλέγεται για την εκδήλωση. Έχουν νέα κρασιά και grands crus σε κάθε μέρα του φεστιβάλ καθώς και τη συνηθισμένη χαρούμενη παραγωγή, συναυλίες και μεγάλη φλαμαρκετ.

σχετικά με τα φεστιβάλ κρασιού στην Αλσατία

σχετικά με το περπάτημα κατά μήκος των οδών κρασιού στην Αλσατία

Τουριστικό Γραφείο της Αλσατίας

• Ελέγξτε έξω ειδικές εκδρομές κρασιού της Αλσατίας με Exclusive France Tours

Οίνος στον Μπορντό

Το Μπορντό είναι μία από τις μεγάλες αμπελουργικές περιοχές με ιστορικό παρελθόν στην οποία οι Βρετανοί διαδραμάτισαν ζωτικό ρόλο. Οι περιοχές του κρασιού περιβάλλουν την πόλη από το Médoc στο βορρά μέχρι το πιο γνωστό (και ωραιότερο) χωριό St-Émilion, μέσω του Entre-Deux-Mers στα ανατολικά και νότια του Sauternes.

Επισκεφθείτε τους αμπελώνες

Σε κάθε σημαντικό χωριό, ρωτήστε στο τοπικό Maison du Vin για μια λίστα των αμπελώνων που μπορείτε να επισκεφθείτε, στη συνέχεια, δοκιμάστε και αγοράστε.

Το ίδιο το Μπορντό είναι μια από τις μεγάλες πόλεις του κρασιού της Γαλλίας. Τον Ιούνιο του 2016 η πόλη άνοιξε το La Cité du Vin, όπου πρέπει να ξεκινήσετε για μια βύθιση σε ολόκληρο τον κόσμο του κρασιού.

Αυτό το εκπληκτικό κτίριο, που ονομάζεται Guggenheim of Wine, σας μεταφέρει στους αμπελώνες του κόσμου, όχι μόνο σε αυτά της Γαλλίας, με μερικά αρκετά όμορφα εκθέματα στην πορεία. Είναι πολύ υψηλής τεχνολογίας, αλλά γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να επικεντρωθείτε στην ιστορία που ξεδιπλώνεται, με τους ιστορικούς χαρακτήρες να σας μεταφέρουν στο παρελθόν, τις διαδηλώσεις για την οινοποίηση, τις συνομιλίες με τους σεφ και τους αμπελουργούς. Τελειώνετε με μια δοκιμή κρασιού στο The Belvedere, έναν τεράστιο χώρο που βλέπει αυτό το τμήμα του Μπορντό, το οποίο ανακαινίζεται γρήγορα.

Και όταν το κάνετε αυτό, υπάρχουν αμέτρητες αμπελώνες για να δοκιμάσετε, και γύρω από την πόλη, πολλές κορυφαίες Châteaux να επισκεφθείτε.

Διαβάστε περισσότερα για τον τουρισμό κρασιού μέσα και γύρω από το Μπορντό

• Δείτε εκδρομές με κρασιά και μικρές ομαδικές εκδρομές στο Μπορντό με την Exclusive France Tours

Οίνος στον Βουργουνδίας

Η Βουργουνδία είναι μια άλλη από τις μεγάλες γαλλικές αμπελουργικές περιοχές, με κέντρο την Beaune. Με την παράδοση της οινοποίησης 1.000 ετών, ξέρουν ένα πράγμα ή δύο για την παραγωγή κορυφαίων κρασιών και υπάρχουν 100 Ονοματολογίες ελεγχόμενων ονομασιών προέλευσης , ή καθορισμένες περιοχές οίνου. Η περιοχή βρίσκεται κατά μήκος του ποταμού Saône, που εκτείνεται περίπου 100 μίλια από κοντά στο Ντιζόν στη Λυών.

Η Βουργουνδία παράγει 15 εκατομμύρια περιπτώσεις κρασιού ετησίως, κυρίως λευκό, αλλά και κόκκινο, συν Crémant de Bourgogne , ένας αφρώδης οίνος που παράγεται με τη μέθοδο της Champagne. Υπάρχουν πέντε μεγάλες περιοχές της Βουργουνδίας: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Côte de Nuits και Côte de Beaune, τα τελευταία δύο στην Côte d'Or. Όλα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του οίνου παράγονται εδώ με την ετικέτα του AOC. το καλύτερο είναι το Domaine de la Romanée-Conti που είναι ένα από τα πιο ακριβά γαλλικά κρασιά που μπορείτε να αγοράσετε.

Περιηγήσεις κρασιού

Το τουριστικό γραφείο της Βουργουνδίας παράγει καλές περιηγήσεις με αυτο-ξεναγήσεις στις κύριες οδοί κρασιού.

Μια άλλη επιλογή είναι το οργανωμένο ταξίδι, η περιφέρεια Côte de Nuits με 2 επισκέψεις. Η περιοδεία διαρκεί τρεις ώρες.

Beaune

Αν βρίσκεστε στην Βουργουνδία, σταματήστε στο Beaune, το οποίο βρίσκεται εδώ και αιώνες στην καρδιά του εμπορίου κρασιού. Υπάρχουν σπηλιές (κελάρια κρασιού) για να εξερευνήσετε και καταστήματα κρασιών με μια καλή γκάμα Burgundies για να προσπαθήσετε και να αγοράσετε. Η Ecole des Vins (Σχολή Οίνων) προσφέρει μαθήματα κρασιών για το σοβαρό. Προσφέρουν επίσης καλές διαδρομές μέσω των αμπελώνων.

Κάθε χρόνο, η δημοφιλέστερη δημοπρασία κρασιών στον κόσμο πραγματοποιείται με τη βοήθεια των Hospices de Beaune στο ίδιο το ιστορικό κτίριο. Που ονομάζεται La Vente des Vins , και πάνω από τρεις ημέρες από τις 18 Νοεμβρίου^th έως 20^th, η δημοπρασία φιλανθρωπίας διοικείται από τη Δημοπρασία της Christie. Ο καθένας μπορεί να αγοράσει αλλά στην πραγματικότητα είναι οι επαγγελματίες και οι πολύ πλούσιοι συλλέκτες που συμμετέχουν. Η δημοπρασία είναι επίσης ο λόγος για ένα από τα μεγάλα φεστιβάλ κρασιού, όπου τα περίφημα ονόματα της Βουργουνδίας ανοίγουν τα κελάρια τους και τους αμπελώνες για να σας προσφέρουν μερικές θεαματικές γευσιγνωσίες που πρέπει να κάνετε εκ των προτέρων. Μπορείτε να κάνετε κράτηση για τη δημοπρασία από το Christie's στο +33 (0) 1 40 76 83 68 ή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στο [email protected] αλλά οι κρατήσεις είναι περιορισμένες, ώστε να κλείσετε το βιβλίο νωρίς. Περισσότερα για τις δραστηριότητες κρασιού του Hospices de Beaune.

Αν θέλετε να κάνετε ένα σαββατοκύριακο, κάντε κράτηση για το γύρο γιορτών Arblaster & Clarke Burgundy. Σας μεταφέρει στο Beaune για το Σαββατοκύριακο και το φεστιβάλ που περιλαμβάνει εκθέσεις δρόμου, παρελάσεις, γκουρμέ χωριό και μισό μαραθώνιο γύρω από το Beaune. Διαμονή 5 αστέρων και καλά γεύματα σε διαφορετικά οινοποιεία, καθώς και επισκέψεις με τον Andrew Jefford, έναν γνωστό συγγραφέα κρασιών, καθώς και σιδηροδρομικές γραμμές από το Λονδίνο.

• Δείτε τις εξειδικευμένες εκδρομές κρασιού της Βουργουνδίας με την Exclusive France Tours.

Οίνος στον Champagne

Η σαμπάνια, η βασίλισσα των ποτών, είναι ακριβή όταν εξάγεται, αλλά περνάει από τα διαφορετικά, μικρότερα σπίτια και θα βρείτε όμορφους ατομικούς αμπελώνες που παράγουν μικρές ποσότητες καλής σαμπάνιας σε πολύ λογικές τιμές. Υπάρχουν δύο κύριες περιοχές της Σαμπάνης: γύρω από το Reims και το Epernay και γύρω από την Troyes στο Aube όπου ο αγαπημένος μου παραγωγός σαμπάνιας είναι ο Drappier.

Επισκεφθείτε ένα σπίτι σαμπάνιας

Αν βρίσκεστε στο Ρέιμς, επισκεφθείτε μια από τις κορυφαίες, διεθνείς σπίτια της Champagne για μια περιήγηση. Το Pommery είναι υπέροχο.

Υπάρχουν πολλές επιλογές και στην Epernay, όπου μπορείτε να περπατήσετε κατά μήκος του κεντρικού δρόμου των υπέροχων 19^thκέντρων αρχοντικών που ανήκουν στα μεγάλα ονόματα. Υπάρχει επίσης ένα θεαματικό τριήμερο Φεστιβάλ Σαμπάνιας τα Χριστούγεννα

Η εταιρεία Rue des Vignerons που εκτελεί περιοδείες έχει μια ιδιαίτερα καλή επιλογή από σπίτια της Champagne που επισκέπτονται. Ελέγξτε εδώ τις πληροφορίες για τις σαμπάνιες. Μπορείτε να κάνετε κράτηση απευθείας ή ακόμα καλύτερα, να κατεβάσετε την εφαρμογή και να κάνετε κράτηση έως και 30 λεπτά πριν από την περιοδεία που είναι εξαιρετική αν δεν είστε σίγουροι για τις ώρες και τα μέρη.

• Δείτε ξεχωριστές εκδρομές μεμονωμένων και μικρών ομαδικών κρασιών στην Champagne με την Exclusive France Tours

Ορεινός τουρισμός στην κοιλάδα του Λίγηρα

Το Loire είναι μια κορυφαία περιοχή κρασιού, που εκτείνεται κατά μήκος της διάσημης κοιλάδας του ποταμού Λίγηρα, στην κεντρική Γαλλία στα δυτικά. Είναι γνωστό για τα λευκά κρασιά του, ειδικά για το Sancerre που παράγεται στο κέντρο του Λίγηρα. Η Touraine παράγει Chenin Blanc και Vouvray συν κόκκινα κρασιά από Bourgueil και Chinon. Η Anjou-Saumur παράγει Savennieres και Coteaux du Layon, Saumur και κόκκινο Saumur Champigny. Πληρώνει Nantais κοντά στον Ατλαντικό παράγει Muscadet.

Πολλοί επισκέπτες έρχονται για τα ένδοξα κάστρα και τα παλάτια που στέκονται δίπλα στον ποταμό. άλλοι έρχονται για τους κήπους που κυμαίνονται από τους υπέροχους κήπους της κουζίνας έως τις μεγάλες υποθέσεις με επίσημους parterres και πάρκα. Αλλά είναι επίσης μια περιοχή που είναι μεγάλη για τους λάτρεις του κρασιού, και είναι μια τόσο δημοφιλής περιοχή, πολλά από τα αμπέλια έχουν καλωσορίσει τους επισκέπτες εδώ και δεκαετίες.

Για τοπικές εκδρομές κρασιού, μεταβείτε στο τουριστικό γραφείο σε κάθε πόλη.

Εάν βρίσκεστε στο Sancerre στο ανατολικό Λίγηρα, πηγαίνετε πρώτα στο Maison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0) 2 48 54 11 35, στεγάζεται σε ένα πανέμορφο 14^thένα σπίτι με θέα στην αμπελώνες. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα κρασιά και να δείτε μια ταινία (ενήλικος € 8). Είναι ανοιχτό Μάρτιο έως 1 Νοεμβρίου.

Δείτε τα αμπελώνες στο Pays de la Loire

• Ελέγξτε τις εξειδικευμένες περιηγήσεις στην κοιλάδα του Λίγηρα με την Exclusive France Tours

Οίνος στην Προβηγκία

Μία φορά που θεωρείται η κακή σχέση των αμπελουργικών περιοχών, σήμερα η Provence διαθέτει μερικά από τα καλύτερα ποιοτικά κρασιά. Η πιο γνωστή ονομασία είναι η Côtes de Provence, όπου κυριαρχεί η ροζέ. Το Bandol είναι μια άλλη πολύ γνωστή ονομασία. Επίσης, αναζητήστε το φως Côtes de Luberon και το Côtes du Ventoux. Αλλού, αναζητήστε τον Gigondas από τους Dentelles και το περίφημο Châteauneuf-du-Pape, ανάμεσα στην Αβινιόν και την Orange.

Περιηγήσεις κρασιού

Δοκιμάστε την Ολλανδική περιήγηση μικρής ομάδας της Προβηγκίας από την Αβινιόν

• Η εταιρεία εμπειρογνωμόνων, Escapes σταφυλιών, κάνει ένα διάλειμμα 2 ή 3 νύχτες Hidden Gems 'στο 4 αστέρων Château de Mazan καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, ατομικά διευθετηθεί. Περιλαμβάνει μερικά γεύματα και εκδρομές στο οινοποιείο και βρίσκεται στο Ventoux.

Ορεινός τουρισμός στην κοιλάδα του Ροδανού

Η περιοχή κρασιού της κοιλάδας Rhône περνάει από τη Λυών μέχρι την Orange στην Προβηγκία, έτσι μερικοί οίνοι από εδώ εμπίπτουν στα κρασιά της Προβηγκίας. Η κοιλάδα του Ροδανού είναι ένα θαυμάσιο θέαμα, όπου οι αμπελώνες στρώνουν την ύπαιθρο και σκαρφαλώνουν στις απότομες πλαγιές. Είναι μια από τις παλαιότερες αμπελουργικές περιοχές της Γαλλίας που παράγει κρασί από το 600 π.Χ. περίπου. Είναι μια μεγάλη περιοχή, χωρισμένη σε βόρεια και νότια. Στα βόρεια, η Λυών είναι η κύρια πόλη για το Beaujolais, ένα νέο κρασί που γιορτάζεται κάθε χρόνο σε όλη τη Γαλλία και στον υπόλοιπο κόσμο. Το κρασί μπορεί να μην είναι υπέροχο, αλλά τα πάρτι την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου είναι πολύ διασκεδαστικά.

Το πιο διάσημο κρασί της νότιας περιοχής είναι το Châteauneuf-du-Pape και αυτή είναι επίσης η περιοχή για τους γνωστούς Beaumes-de-Venise και Gigondas.

Περιηγήσεις κρασιού

Πήγα μια μεγάλη μέρα έξω από το RV Rhônea, που σχηματίστηκε από κελάρια που λειτουργούν σε Beaumes-de-Venise και Vacqueyras στην πανέμορφη περιοχή Dentelles. Πήγαμε σε 4χ4 από τους δρόμους και μέσα από αμπελώνες που προσκολλώνται στις απότομες πλαγιές. Οι μικρές βεράντες είναι γεμάτες με υγιή αμπέλια. γυρίζετε μια γωνιά και παίρνετε απόψεις για την ανθεκτική Dentelles de Montmirail, μια μικρή αλυσίδα όπου υπάρχουν δύο κύριοι συνεταιρισμοί. Είναι μια θαυμάσια διαδρομή με τα μικρά χωριά και το πικνίκ σας βρίσκεται σε έναν αμπελώνα με θέα στους Dentelles.

• Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με εκδρομές κρασιού στην κοιλάδα του Ροδανού, αμπελώνες, σημαντικά γεγονότα και μονοπάτια κρασιού.
• Κάντε κράτηση σε αυτήν την περιήγηση στο Rhone Valley από την Αβινιόν
• Δείτε ειδικές εκδρομές κρασιού στην κοιλάδα του Ροδανού με την Exclusive France Tours

Και η περιοχή κρασιών Jura

Η Jura είναι μια εξαιρετική περιοχή κρασιού, αλλά όχι τόσο μεγάλη όσο οι άλλοι, ώστε να μπορεί να αγνοηθεί αν σχεδιάζετε διακοπές κρασιού. Αλλά μην το αγνοείτε. είναι μια όμορφη περιοχή στα ανατολικά της Γαλλίας μεταξύ της Βουργουνδίας και της Ελβετίας και έχει μερικά ασυνήθιστα κρασιά, όπως το Vin Jaune που ζυμώνεται στη συνέχεια αποθηκεύεται για 6 χρόνια και 3 μήνες. Δοκιμάστε επίσης Vin de Paille , ένα γλυκό κρασί μετά τα σταφύλια έχει αποθηκευτεί σε άχυρο ή έχει αφεθεί κρεμασμένο από δοκούς.

Περισσότερα για την περιοχή κρασιού Jura.

Οίνος Οίνος μέσα και γύρω από το Παρίσι

Το Παρίσι είναι γεμάτο από κρασιά όπου μπορείτε να σταματήσετε και να πάρετε ένα ποτήρι ανά πάσα στιγμή.

Δοκιμάστε την ασυνήθιστη ιδιωτική δοκιμασία κρασιού και περιπάτου στην Αριστερή όχθη, η οποία συνδυάζει το περπάτημα στην αριστερή όχθη του Παρισιού με τις πεζοπορίες με δύο γευσιγνωσίες κρασιού. Μια από τις δοκιμές είναι κατά τη διάρκεια μιας στάσης σε ένα παριζιάνικο μπαρ κρασιού. Η επίσκεψη 3,5 ωρών επισκέπτεται επίσης το Panthéon, θέση ανάπαυσης των σωμάτων Voltaire, Rousseau, Mirabeau, Marat, Victor Hugo και Emile Zola.

Για να μάθετε περισσότερα για τα κρασιά της Γαλλίας με έναν εύπεπτο τρόπο, επισκεφτείτε τοLes Caves du Louvre, μόλις 2 λεπτά από το ίδιο το Λούβρο. Σε μία βασιλική 18^thκελάρια κάτω από τα πεζοδρόμια του 1ου αιώνα^st Αυτό το νέο εγχείρημα θα σας οδηγήσει σε ένα διασκεδαστικό, διαδραστικό μάθημα. Ή πηγαίνετε μόνοι σας έχοντας κατεβάσει την εφαρμογή. Ανατρέξτε στον ιστότοπο για περισσότερες πληροφορίες.