Σπίτι Ευρώπη Μέσα στο Procope, το παλαιότερο Cafe στο Παρίσι;

Μέσα στο Procope, το παλαιότερο Cafe στο Παρίσι;

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim
  • Ένα αγαπημένο σημείο συνάντησης για συγγραφείς και φιλόσοφους, από το Voltaire μέχρι το Balzac

    Το Procope έχει μια μακρά και ζωντανή ιστορία. Λίγα από τα ιστορικά γεγονότα που έλαβαν χώρα εδώ περιλαμβάνουν τα εξής:

    1686: Ένας σικελικός σεφ ανοίγει τις πόρτες της ταπεινής του νέας εγκατάστασης σε αυτό που στη συνέχεια ονομάστηκε rue des Fossés Saint-Germain. Αρχίζει να σερβίρει ιταλικά ροκανίδια σε ποτήρια από πορσελάνη, μαζί με ένα σκοτεινό, αναζωογονητικό νέο μπύρα που ανακαλύφθηκε κατά τις αποικιακές αποστολές και γνωστό και ως "καφές". Η επιτυχία είναι άμεση. Το 1689 ανοίγει το κοντινό θέατρο Ancienne Comédie Française. οι προστάτες τρέχουν πριν ή μετά από τα παιχνίδια και δείχνουν να διαμαρτυρηθούν, να συζητήσουν την πολιτική και την τέχνη, να δουν και να δουν στην παλιά παρισινή παράδοση.

    1752: Ο Γάλλος φιλόσοφος και ο Ρομαντικός συγγραφέας Ζαν-Ζακ Ρουσσό αναφέρθηκε φέτος στις πόρτες στην ήττα ενώ η πρεμιέρα του έργου του, Narcisse , ήταν ακόμα σε εξέλιξη στο Comedie Francaise στην πορεία. Σίγουρα ήταν αποτυχία, ο Ρούσε προτιμούσε να αποσυρθεί στο καφενείο παρά να αντιμετωπίσει την περιφρόνηση των κριτικών.

    Στα τέλη του 18ου αιώνα και εξής: Η περίοδος του Διαφωτισμού ενθαρρύνει τις ριζοσπαστικές νέες ιδέες και την επιθυμία για διάδοση της γνώσης στον ευρύτερο πληθυσμό. Εκτός από τα gaggles των συγγραφέων της εγκυκλοπαίδειας, οι φιλόσοφοι και satirists όπως ο Voltaire φημολογούνται να κρεμούν στο Procope και να μπαίνουν σε αγώνες πνευματικής πυγμαχίας που τροφοδοτούνται με καφέ. Ο συγγραφέας του Candide λέγεται ότι έχει καταναλώσει πάνω από 40 φλιτζάνια την ημέρα, αναμιγνύεται με σοκολάτα!

    1780s-1790s:Επαναστατικά στοιχεία από τις ΗΠΑ και τη Γαλλία συναντώνται εδώ για να συζητήσουν, να συζητήσουν και να διαμορφώσουν την πολιτική. Οι Αμερικανοί Thomas Jefferson και Benjamin Franklin είναι τακτικοί. κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης, άρρωστοι ηγέτες, όπως οι Robespierre, Danton και Marat, συναντήθηκαν εδώ για να μαγειρέψουν την εξέγερση. Θα ήταν αργότερα βασικοί αριθμοί σε αυτό που ήταν γνωστό ως "Le Terreur": επαναστατικές πολιτικές που διώκονταν και κακοποιούσαν αμέτρητους διαφωνούντες.

    Κατά τη διάρκεια αυτής της επανάστασης, το αιχμηρό καπέλο γνωστό ως το φρύρινο καπάκι εμφανίστηκε πρώτα στο Procope: θα χρησιμοποιηθεί αργότερα ως σύμβολο της δημοκρατικής και αντιμαρναρχικής ελευθερίας.

    1988-1989: Το Procope ανακαινίστηκε για να μοιάσει με τον τύπο του δέκατου όγδοου αιώνα.

  • Το τραπέζι του Voltaire στο Procope: Αντικείμενο λογοτεχνικού μύθου

    Ο γαλλικός φιλόσοφος και σατιρίτης αγαπημένο τραπέζι του Voltaire χρησιμεύει ως ένα είδος ιερού στο Procope, διακοσμημένο με candelabras και tomes του έργου του συγγραφέα. Το μαρμάρινο τραπέζι φαίνεται ότι υπέστη λίγο ζημιά, αλλά τιμά το όνομα του συγγραφέα του δέκατου όγδοου αιώνα και Εγκυκλοπαίδεια .

    Για να μάθετε περισσότερα για τις λογοτεχνικές σκηνές στο Παρίσι και τους διάσημους συγγραφείς που τους επισκέπτονταν, εδώ.

Μέσα στο Procope, το παλαιότερο Cafe στο Παρίσι;